《倉儲(chǔ)與配送管理/高職信息服務(wù)校企合作教材》是基于高職教育的職業(yè)性特點(diǎn),根據(jù)倉儲(chǔ)與配送管理的主要崗位和典型的工作任務(wù),以倉儲(chǔ)與配送管理的工作過程為主線,以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為模式,設(shè)計(jì)了倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)、倉儲(chǔ)經(jīng)營管理、倉庫規(guī)劃設(shè)計(jì)、貨物入庫作業(yè)、在庫管理、出庫作業(yè)、配送中心和配送作業(yè)這八個(gè)模塊,每一個(gè)模塊根據(jù)需要又設(shè)計(jì)了若干個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。這些學(xué)習(xí)任務(wù)與企業(yè)的工作崗位相呼應(yīng),涵蓋了倉儲(chǔ)與配送管理的所有知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn),將理論融入實(shí)踐,以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生獲取專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的目的。
《倉儲(chǔ)與配送管理/高職信息服務(wù)校企合作教材》可以作為高職院校物流及相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書,以及企業(yè)倉儲(chǔ)與配送管理崗位的培訓(xùn)教材,也可以供社會(huì)上有志于從事倉儲(chǔ)與配送管理崗位工作的人員及企業(yè)物流管理人員自學(xué)使用。
模塊一 倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
任務(wù)一 初識(shí)倉儲(chǔ)
一、倉儲(chǔ)的概念
二、倉儲(chǔ)的功能
三、我國倉儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展
任務(wù)二 探析倉儲(chǔ)管理
一、倉儲(chǔ)管理的含義
二、倉儲(chǔ)管理的基本原則
三、倉儲(chǔ)管理的主要內(nèi)容
四、不同行業(yè)對(duì)倉儲(chǔ)管理的要求
五、物流信息技術(shù)在倉儲(chǔ)管理中的應(yīng)用
模塊二 倉儲(chǔ)經(jīng)營管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
任務(wù)一 倉儲(chǔ)經(jīng)營概述
一、倉儲(chǔ)經(jīng)營的概念
二、倉儲(chǔ)經(jīng)營的目標(biāo)
三、倉儲(chǔ)經(jīng)營方式
任務(wù)二 貨物儲(chǔ)存計(jì)劃
一、貨物儲(chǔ)存計(jì)劃的內(nèi)容
二、貨物儲(chǔ)存計(jì)劃的編制依據(jù)
三、貨物儲(chǔ)存計(jì)劃的編制方法
任務(wù)三 倉儲(chǔ)合同
一、倉儲(chǔ)合同的含義與類別
二、倉儲(chǔ)合同的特征
三、倉儲(chǔ)合同的相關(guān)概念
四、倉儲(chǔ)合同的形式
五、倉儲(chǔ)合同的格式
六、倉儲(chǔ)合同的主要條款
七、倉儲(chǔ)合同的生效和無效
八、倉儲(chǔ)合同當(dāng)事人的權(quán)利和義務(wù)
九、倉儲(chǔ)合同的變更和解除
十、倉儲(chǔ)合同的違約和免責(zé)
十一、倉單
模塊三 倉庫規(guī)劃設(shè)計(jì)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
任務(wù)一 倉庫概述
一、倉庫的功能
二、倉庫的分類
任務(wù)二 倉庫規(guī)劃設(shè)計(jì)
一、倉庫主要參數(shù)設(shè)計(jì)
二、倉庫布局模式
三、倉庫的布局設(shè)計(jì)
四、貨區(qū)規(guī)劃
任務(wù)三 貨位管理與編號(hào)
一、貨位管理
二、貨位編碼
任務(wù)四 倉儲(chǔ)設(shè)備
一、倉儲(chǔ)設(shè)備的分類
二、常見的倉儲(chǔ)設(shè)備
三、選擇倉儲(chǔ)機(jī)械設(shè)備遵循的原則
模塊四 貨物入庫作業(yè)
學(xué)習(xí)目標(biāo)
任務(wù)一 貨物入庫概述
一、入庫作業(yè)的原則
二、入庫作業(yè)的基本業(yè)務(wù)程序
任務(wù)二 編制入庫計(jì)劃與入庫準(zhǔn)備
一、編制入庫計(jì)劃
二、入庫前的準(zhǔn)備
任務(wù)三 貨物的接運(yùn)
一、提貨
二、倉庫收貨
任務(wù)四 貨物的驗(yàn)收
一、驗(yàn)收準(zhǔn)備
二、核對(duì)憑證
三、檢驗(yàn)貨物
四、驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問題的處理
任務(wù)五 貨物交接與入庫
……
模塊五 貨物在庫管理
模塊六 貨物出庫作業(yè)
模塊七 配送與配送中心
模塊八 配送作業(yè)
《倉儲(chǔ)與配送管理/高職信息服務(wù)校企合作教材》:
二、入庫前的準(zhǔn)備倉庫管理員應(yīng)根據(jù)入庫計(jì)劃或倉儲(chǔ)合同,提前做好人員、貨物、貨位、器具、設(shè)備、資料等準(zhǔn)備工作,以便貨物及時(shí)入庫,保證人庫過程順利進(jìn)行。具體工作內(nèi)容如下:
1.熟悉入庫的貨物
倉庫管理員應(yīng)認(rèn)真查閱入庫貨物資料,必要時(shí)向存貨人詢問,掌握入庫貨物的品種、名稱、數(shù)量、規(guī)格、存期、理化性質(zhì)、包裝狀態(tài)、單件體積、到庫準(zhǔn)確時(shí)間、保管要求等,據(jù)以精確和妥善進(jìn)行庫場(chǎng)安排、準(zhǔn)備。
2.熟悉庫場(chǎng)情況
了解在貨物入庫期間、保管期間倉庫的庫容、設(shè)備、人員的變動(dòng)情況,以便安排工作。必要時(shí)對(duì)該倉庫進(jìn)行清查,整理剩余貨物,騰出倉容,對(duì)于必須使用重型設(shè)備操作的貨物,一定要確保有可使用設(shè)備的貨位,準(zhǔn)備好存貨場(chǎng)所。
3.做好貨位準(zhǔn)備
倉庫管理人員應(yīng)根據(jù)貨物的入庫時(shí)間、數(shù)量、性質(zhì)、保管要求等信息,結(jié)合貨物的堆碼要求,計(jì)算貨位面積,確定所需的存儲(chǔ)空間和倉庫條件。根據(jù)“保證先進(jìn)先出,大不圍小,重近輕遠(yuǎn)”的原則,妥善安排貨位和驗(yàn)收?qǐng)龅,確定堆垛方法、苫墊方案等準(zhǔn)備丁作。
在安排好貨位后,倉庫管理員要及時(shí)進(jìn)行貨位準(zhǔn)備,徹底清查貨位,清除殘留物,清理排水管道,必要時(shí)做好消毒除蟲、鋪地準(zhǔn)備工作,詳細(xì)檢查照明、通風(fēng)等設(shè)備,若發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)通知相關(guān)人員修理。
4.苫墊用品準(zhǔn)備
在貨物入庫前,根據(jù)所確定的苫墊方案,準(zhǔn)備相應(yīng)的材料,并組織襯墊鋪設(shè)作業(yè)。
5.做好驗(yàn)收準(zhǔn)備
倉庫管理員應(yīng)根據(jù)貨物情況和倉庫管理制度,確定驗(yàn)收方法。準(zhǔn)備驗(yàn)收所需的點(diǎn)數(shù)、稱量、測(cè)試、開箱、裝箱、丈量、移動(dòng)照明等工具。
6.裝卸搬運(yùn)方案設(shè)計(jì)
根據(jù)貨物、貨位、設(shè)備條件、人員等情況,科學(xué)合理地制定卸車搬運(yùn)作業(yè)方案,保證人庫作業(yè)的效率。
7.文件單證準(zhǔn)備
倉庫管理員對(duì)貨物入庫所需的各種報(bào)表、單證、記錄簿等,如入庫記錄、理貨檢驗(yàn)單、料卡、殘損單等預(yù)填妥善,以備使用。8.組織人力根據(jù)作業(yè)量的大小及專業(yè)化程度的高低,預(yù)先安排好接運(yùn)、卸貨、檢驗(yàn)、搬運(yùn)貨物等相關(guān)作業(yè)人員,如遇特殊貨物,還須對(duì)人員進(jìn)行作業(yè)前培訓(xùn)及安全教育,保證貨物到達(dá)后,人員及時(shí)到位,安全高效地完成工作任務(wù)。
由于倉庫不同、貨物不同、業(yè)務(wù)性質(zhì)不同,入庫準(zhǔn)備工作也有所差別,因此倉庫管理員應(yīng)根據(jù)具體情況和倉庫制度做好充分準(zhǔn)備。
任務(wù)三貨物的接運(yùn)
由于貨物到達(dá)倉庫的形式不同,除了一小部分由發(fā)貨單位直接運(yùn)到倉庫交貨外,大部分要經(jīng)過鐵路、公路、水運(yùn)、空運(yùn)和短途運(yùn)輸?shù)冗\(yùn)輸方式轉(zhuǎn)運(yùn)。凡經(jīng)過交通運(yùn)輸部門轉(zhuǎn)運(yùn)的貨物,均需經(jīng)過倉庫接運(yùn)后,才能進(jìn)行入庫驗(yàn)收。
接運(yùn)的目的是防止將運(yùn)輸過程中或運(yùn)輸之前已經(jīng)發(fā)生的貨物損壞和各種差錯(cuò)帶入倉庫,減少或避免經(jīng)濟(jì)損失,為驗(yàn)收和保管與養(yǎng)護(hù)工作創(chuàng)造良好的條件。
接運(yùn)的方法是倉庫人員首先進(jìn)行驗(yàn)單,檢查隨貨物同時(shí)到達(dá)的貨單。按照貨單開列的收貨單位、貨物名稱、規(guī)格、數(shù)量及交貨日期等內(nèi)容,與貨物的各項(xiàng)標(biāo)志逐項(xiàng)進(jìn)行核對(duì)。在驗(yàn)單過程中應(yīng)注意,如果發(fā)現(xiàn)錯(cuò)送,應(yīng)當(dāng)拒收退回。對(duì)于一時(shí)無法退回的貨物,必須在清點(diǎn)后另行存放,并及時(shí)做好接運(yùn)記錄,方便以后處理。如果核對(duì)無誤,可進(jìn)行卸貨。
常見接運(yùn)卸貨方式有提貨和倉庫收貨2種。
一、提貨
1.到車站、碼頭提貨
這是由外地托運(yùn)單位委托鐵路、水運(yùn)、民航等運(yùn)輸部門或郵局代運(yùn)或郵遞貨物到達(dá)本埠車站、碼頭、民航站、郵局后,倉庫依據(jù)貨物通知單派車提運(yùn)貨物的作業(yè)活動(dòng)。此外,在接受貨主的委托,代理完成提貨、末端送貨的活動(dòng)的情況下也會(huì)發(fā)生到車站、碼頭提貨的作業(yè)活動(dòng)。這種到貨提運(yùn)形式大多是零擔(dān)托運(yùn)、到貨批量較小的貨物。
提貨人員對(duì)所提取的貨物應(yīng)了解其品名、型號(hào)、特性和一般保管知識(shí)以及裝卸搬運(yùn)注意事項(xiàng)等,在提貨前應(yīng)做好接運(yùn)貨物的準(zhǔn)備工作,提貨時(shí)應(yīng)根據(jù)運(yùn)單以及有關(guān)資料詳細(xì)核對(duì)品名、規(guī)格、數(shù)量,并要注意商品外觀,查看包裝、封印是否完好,有無沾污、受潮、水漬、油漬等異狀。若有疑點(diǎn)或不符,應(yīng)當(dāng)場(chǎng)要求運(yùn)輸部門檢查。對(duì)短缺損壞情況,凡屬運(yùn)輸方面責(zé)任的,應(yīng)做出商務(wù)記錄,屬于其他方面責(zé)任需要運(yùn)輸部門證明的應(yīng)做出普通記錄,由運(yùn)輸員簽字。注意,記錄內(nèi)容與實(shí)際情況要相符。
2.到貨主單位提貨
這是倉庫受托運(yùn)方的委托,直接到供貨單位提貨的一種形式。其作業(yè)內(nèi)容和程序主要是當(dāng)倉庫接到托運(yùn)通知單后,做好一切提貨準(zhǔn)備,并將提貨與貨物的初步驗(yàn)收工作結(jié)合在一起進(jìn)行。最好在供貨人員在場(chǎng)的情況下,當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行驗(yàn)收。因此,接運(yùn)人員要按照驗(yàn)收注意事項(xiàng)提貨,必要時(shí)可由驗(yàn)收人員參與提貨。
……