本書盡量展現(xiàn)國內(nèi)外在該領(lǐng)域的最新成果，主要包括物料需求計劃（MRP）、制造資源計劃（MPR2）、準(zhǔn)時生產(chǎn)、精益生產(chǎn)、柔性制造、計算機集成制造、敏捷制造、大規(guī)模定制模式、同步制造、約束理論、業(yè)務(wù)流程再造、供應(yīng)鏈管理。體現(xiàn)運作管理的最新動態(tài)，重點介紹了運作戰(zhàn)略、質(zhì)量管理、項目管理。本書語言簡潔，圖表豐富直觀，便于教學(xué)。
這套教材是以企業(yè)管理專業(yè)主干課程為基礎(chǔ)組編的教材。它的突出特點是內(nèi)容簡練，注重管理實踐。在系統(tǒng)闡述基本理論的基礎(chǔ)上，盡量以案例和經(jīng)營實例來進行解說，以做到簡明易懂，并使讀者在閱讀教材的同時就能掌握具體實在的經(jīng)營做法。 本套教材的另一個特點就是它緊密切合時勢。它在介紹成熟理論的前提下，也介紹了學(xué)科的最新成果和發(fā)展前沿；尤其詳細分析了新世紀企業(yè)管理面臨的新問題和相關(guān)的新環(huán)境，介紹了全球范圍的企業(yè)界面臨這些問題時所采用的成功做法。
第一部分是總論，是全書的總綱、框架，涉及運作管理的一些基礎(chǔ)性的和總體性的問題；第二部分是建立運作系統(tǒng)的一些基本問題、原理和方法；第三部分是運行運作系統(tǒng)的一些基本問題、原理和方法；第四部分是有關(guān)新型運作方式與管理的典型介紹，既是全書內(nèi)容的一種特殊形式的總結(jié)，也是未來發(fā)展趨勢的一種展望，涉及運作系統(tǒng)及其管理的改進和發(fā)展的問題。本書適合工商管理專業(yè)或一般經(jīng)濟管理專業(yè)的學(xué)生，也適合從事實際工作的一般管理人員和運作管理人員。
第一章 運作管理導(dǎo)論
第一節(jié) 運作管理概述
第二節(jié) 運作管理的歷史與發(fā)展
第三節(jié) 生產(chǎn)率、競爭力與運作戰(zhàn)略
小結(jié)
思考與練習(xí)
案例 大發(fā)快餐店
第二章 質(zhì)量管理
第一節(jié) 質(zhì)量的概念
第二節(jié) 現(xiàn)代質(zhì)量管理
第三節(jié) 質(zhì)量改進
第四節(jié) 統(tǒng)計過程控制
小結(jié)
思考與練習(xí)
案例 偉特電氣公司
第三章 項目管理
第一節(jié) 項目與項目管理概要
第二節(jié) 項目組織結(jié)構(gòu)的類型
第三節(jié) 網(wǎng)絡(luò)計劃方法
第四節(jié) 項目計劃的優(yōu)化
小結(jié)
思考與練習(xí)
案例 CPAone公司
第四章 產(chǎn)品/服務(wù)設(shè)計
第一節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā)
第二節(jié) 新產(chǎn)品設(shè)計
第三節(jié) 服務(wù)設(shè)計
小結(jié)
思考與練習(xí)
案例 日本的工業(yè)團體
第五章 工藝流程選擇與能力規(guī)劃
第一節(jié) 工藝流程類型與流程選擇
第二節(jié) 工藝流程設(shè)計及計算機技術(shù)的應(yīng)用
第三節(jié) 業(yè)務(wù)流程再造
第四節(jié) 運作能力
第五節(jié) 運作能力的變更
小結(jié)
思考與練習(xí)
案例 老虎機取錢小組
第六章 設(shè)施位置選擇與設(shè)施布置
第一節(jié) 設(shè)施位置選擇的因素與程序
第二節(jié) 設(shè)施位置選擇的分析方法
第三節(jié) 設(shè)施布置的決策與類型
第四節(jié) 面向過程布置的方法
第五節(jié) 面向產(chǎn)品布置的方法
小結(jié)
思考與練習(xí)
案例 S唱機制造公司
第七章 作業(yè)設(shè)計與勞動定額
第一節(jié) 作業(yè)設(shè)計的目標(biāo)和內(nèi)容
第二節(jié) 作業(yè)設(shè)計的技術(shù)方法
第三節(jié) 作業(yè)設(shè)計的社會方法
第四節(jié) 勞動定額或工作測定
小結(jié)
思考與練習(xí)
案例 福來多公司
第八章 供應(yīng)鏈管理
第一節(jié) 供應(yīng)鏈及其管理要義
第二節(jié) 供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容
第三節(jié) 電子商務(wù)在供應(yīng)鏈管理中的應(yīng)用
小結(jié)
思考與練習(xí)
案例 俄亥俄工具公司
第九章 總量計劃
第一節(jié) 生產(chǎn)計劃概述
第二節(jié) 總量計劃的構(gòu)成
第三節(jié) 總量計劃的策略
第四節(jié) 總量計劃的擬定方法
小結(jié)
思考與練習(xí)
案例 泰格涂料公司
第十章 庫存管理
第一節(jié) 庫存
第二節(jié) 經(jīng)濟訂購批量基本模型及其擴展
第三節(jié) 不確定供需條件下的訂購模型
第四節(jié) 庫存管理系統(tǒng)
小結(jié)
思考與練習(xí)
案例 古德保健所
第十一章 物料需求計劃
第一節(jié) 主生產(chǎn)進度計劃
第二節(jié) 物料需求計劃系統(tǒng)
第三節(jié) MRP的擴展
小結(jié)
思考與練習(xí)
案例 尼克斯公司
第十二章 短期進度計劃與作業(yè)控制
第一節(jié) 短期進度計劃的基本內(nèi)容
第二節(jié) 作業(yè)排序
第三節(jié) 作業(yè)控制
小結(jié)
思考與練習(xí)
案例 麥克爾柴油發(fā)動機廠
第十三章 新型運作方式與管理
第一節(jié) 準(zhǔn)時生產(chǎn)方式
第二節(jié) 最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)
小結(jié)
思考與練習(xí)
案例 A零件公司
附錄 標(biāo)準(zhǔn)正態(tài)分布函數(shù)累計概率表
參考文獻
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