《酒店英語/酒店服務(wù)與管理專業(yè)基于工作過程系統(tǒng)化系列教材》以酒店英語涉及的各個方面為主要內(nèi)容，詳細(xì)地介紹了前廳服務(wù)英語、餐廳服務(wù)英語、客房服務(wù)英語的常用表達(dá)及詞匯的運(yùn)用，同時也通過大量的資料、圖片介紹了中西方酒店的文化、飲食和禮儀，是一本內(nèi)容翔實的教材。