中國(guó)柑橘出口貿(mào)易及其可持續(xù)性研究
定 價(jià):168 元
叢書名:農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展系列研究
- 作者:祁春節(jié)著
- 出版時(shí)間:2015/3/1
- ISBN:9787030436658
- 出 版 社:科學(xué)出版社
- 中圖法分類:F752.652.3
- 頁(yè)碼:412
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16K
在加入世界貿(mào)易組織談判的過(guò)程中,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易一直是多邊談判的關(guān)鍵領(lǐng)域,其中柑橘貿(mào)易問(wèn)題尤其突出,國(guó)內(nèi)柑橘產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)是否將受到嚴(yán)重影響和沖擊,一時(shí)成為國(guó)內(nèi)人們議論的熱點(diǎn)話題,有“狼來(lái)了”、“與狼共舞”之說(shuō),13年過(guò)去了,實(shí)踐證明,我國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)是成功抵御國(guó)外柑橘?zèng)_擊的主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一,隨著中國(guó)國(guó)家工業(yè)化和城市化進(jìn)程的邁進(jìn),包括勞動(dòng)力在內(nèi)的農(nóng)業(yè)投入要素的成本將不斷攀升,在新的形勢(shì)下,對(duì)中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)是否具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、柑橘出口比較優(yōu)勢(shì)是否具有可持續(xù)性等進(jìn)行研究,顯得十分重要,《農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展系列研究(第3輯):中國(guó)柑橘出口貿(mào)易及其可持續(xù)性研究》共分7個(gè)部分,每一部分獨(dú)立成篇,對(duì)中國(guó)柑橘出口貿(mào)易及可持續(xù)性等多個(gè)方面進(jìn)行系統(tǒng)研究,并為提高中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和擴(kuò)大柑橘出口提出了相應(yīng)的政策與建議,這些研究成果對(duì)于促進(jìn)中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、出口貿(mào)易的學(xué)術(shù)研究,為相關(guān)政府管理部門提供政策咨詢服務(wù)等發(fā)揮著積極的作用。
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目錄
第一篇中國(guó)柑橘生產(chǎn)成本變動(dòng)及其對(duì)出口的影響
第1章中國(guó)柑橘生產(chǎn)成本變動(dòng)研究的意義3
1.1問(wèn)題的提出3
1.2國(guó)內(nèi)外研究綜述4
第2章中國(guó)柑橘生產(chǎn)成本的趨勢(shì)與現(xiàn)狀9
2.1柑橘生產(chǎn)成本的概念及構(gòu)成9
2.2柑橘生產(chǎn)成本的核算10
2.3柑橘生產(chǎn)成本變動(dòng)11
第3章中國(guó)柑橘生產(chǎn)成本的地區(qū)差異19
3.1中國(guó)柑橘成本區(qū)域比較19
3.2模型的設(shè)定與數(shù)據(jù)說(shuō)明23
3.3模型的估計(jì)與結(jié)果24
3.4結(jié)論與討論28
第4章柑橘生產(chǎn)成本與出口價(jià)格的時(shí)間序列分析29
4.1生產(chǎn)成本與出口價(jià)格的描述性統(tǒng)計(jì)29
4.2柑橘生產(chǎn)成本的時(shí)間序列分析30
4.3柑橘出口價(jià)格的小波分析35
4.4生產(chǎn)成本與出口價(jià)格的波動(dòng)比較38
第5章生產(chǎn)成本影響柑橘出口的實(shí)證研究41
5.1理論與假設(shè)41
5.2彈性測(cè)算———基于ARMAX的討論42
5.3生產(chǎn)成本對(duì)出口價(jià)格的沖擊作用49
5.4小結(jié)57
第6章研究結(jié)論與對(duì)策建議58
6.1研究結(jié)論58
6.2對(duì)策建議59
參考文獻(xiàn)62
第二篇中國(guó)-東盟水果貿(mào)易的競(jìng)爭(zhēng)性與互補(bǔ)性研究
第7章中國(guó)-東盟水果貿(mào)易的競(jìng)爭(zhēng)性與互補(bǔ)性研究的意義67
7.1研究的背景67
7.2國(guó)內(nèi)外研究文獻(xiàn)綜述68
第8章中國(guó)與東盟水果貿(mào)易的現(xiàn)狀與特征73
8.1中國(guó)與東盟水果貿(mào)易的現(xiàn)狀73
8.2中國(guó)與東盟水果貿(mào)易的特征75
8.3結(jié)論與討論79
第9章中國(guó)與東盟水果貿(mào)易的競(jìng)爭(zhēng)性研究80
9.1中國(guó)-東盟水果貿(mào)易的RCA實(shí)證分析80
9.2中國(guó)-東盟水果貿(mào)易的RTA實(shí)證分析83
9.3結(jié)論與討論88
第10章中國(guó)與東盟水果貿(mào)易的互補(bǔ)性研究90
10.1中國(guó)-東盟水果貿(mào)易的OBC實(shí)證分析90
10.2中國(guó)-東盟水果貿(mào)易的TCD實(shí)證分析94
10.3結(jié)論與討論97
第11章東盟水果市場(chǎng)的狀態(tài)與特征分析99
11.1東盟市場(chǎng)的狀態(tài)與特征分析99
11.2主要水果出口國(guó)在東盟市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)103
11.3東盟市場(chǎng)準(zhǔn)入便利性與壁壘性共存107
第12章中國(guó)-東盟水果貿(mào)易研究結(jié)論與對(duì)策建議110
12.1研究結(jié)論110
12.2對(duì)策建議111
參考文獻(xiàn)117
第三篇中國(guó)柑橘產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)及其風(fēng)險(xiǎn)研究
第13章中國(guó)柑橘產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)及其風(fēng)險(xiǎn)研究的意義123
13.1問(wèn)題背景123
13.2國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀及評(píng)述124
第14章中國(guó)柑橘產(chǎn)品出口現(xiàn)狀及增長(zhǎng)成因分析130
14.1中國(guó)柑橘產(chǎn)品出口現(xiàn)狀分析130
14.2基于CMS模型的中國(guó)柑橘產(chǎn)品出口增長(zhǎng)成因分析132
第15章中國(guó)柑橘產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)分析136
15.1出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)的評(píng)價(jià)指標(biāo)136
15.2中國(guó)柑橘產(chǎn)品出口品種結(jié)構(gòu)138
15.3中國(guó)柑橘產(chǎn)品出口時(shí)間結(jié)構(gòu)142
15.4中國(guó)柑橘產(chǎn)品出口模式結(jié)構(gòu)143
15.5中國(guó)柑橘產(chǎn)品出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)145
15.6本章小結(jié)147
第16章中國(guó)柑橘產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)測(cè)算149
16.1出口結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)價(jià)指標(biāo)值149
16.2功效系數(shù)法測(cè)算中國(guó)柑橘產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)150
16.3基于灰色系統(tǒng)的中國(guó)柑橘產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)158
16.4本章小結(jié)162
第17章中國(guó)柑橘產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的影響因素163
17.1中國(guó)柑橘產(chǎn)品的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)164
17.2中國(guó)柑橘產(chǎn)品的生產(chǎn)成本165
17.3中國(guó)與世界主要柑橘出口國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)性167
17.4中國(guó)與出口目的地的柑橘產(chǎn)品差異性168
17.5中國(guó)柑橘產(chǎn)品出口目的地的需求結(jié)構(gòu)168
17.6中國(guó)柑橘產(chǎn)品出口目的地的貿(mào)易壁壘169
第18章研究結(jié)論及對(duì)策建議171
18.1研究結(jié)論171
18.2對(duì)策建議172
參考文獻(xiàn)175
第四篇?dú)W盟柑橘市場(chǎng)分析及中國(guó)出口機(jī)會(huì)研究
第19章歐盟柑橘市場(chǎng)分析及中國(guó)出口機(jī)會(huì)研究的意義181
19.1研究背景181
19.2研究目的和意義182
第20章國(guó)內(nèi)外有關(guān)研究綜述184
20.1需求對(duì)貿(mào)易影響的文獻(xiàn)綜述184
20.2關(guān)于歐盟市場(chǎng)的文獻(xiàn)綜述185
20.3有關(guān)中國(guó)柑橘貿(mào)易的文獻(xiàn)綜述186
第21章歐盟柑橘鮮果市場(chǎng)供需現(xiàn)狀分析188
21.1歐盟柑橘生產(chǎn)分析188
21.2歐盟柑橘消費(fèi)193
21.3歐盟柑橘鮮果貿(mào)易分析202
第22章歐盟柑橘進(jìn)口變動(dòng)原因分析:基于CMS模型206
22.1恒定市場(chǎng)份額模型簡(jiǎn)介206
22.2歐盟柑橘進(jìn)口波動(dòng)原因分析210
第23章歐盟水果(柑橘)市場(chǎng)準(zhǔn)入214
23.1歐盟關(guān)稅和進(jìn)口價(jià)格政策214
23.2歐盟市場(chǎng)準(zhǔn)入非關(guān)稅性措施215
第24章中國(guó)柑橘出口歐盟市場(chǎng)的SWOT分析218
24.1中國(guó)柑橘開拓歐盟市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)218
24.2中國(guó)柑橘開拓歐盟市場(chǎng)的劣勢(shì)221
24.3中國(guó)柑橘開拓歐盟市場(chǎng)的機(jī)會(huì)222
24.4中國(guó)柑橘開拓歐盟市場(chǎng)的威脅224
24.5中國(guó)柑橘開拓歐盟市場(chǎng)的SWOT戰(zhàn)略匹配225
第25章研究結(jié)果與對(duì)策建議228
25.1研究結(jié)論228
25.2對(duì)策建議229
參考文獻(xiàn)233
第五篇西亞地區(qū)柑橘鮮果市場(chǎng)分析及中國(guó)出口潛力研究
第26章研究的意義237
26.1研究背景237
26.2研究目的及意義238
26.3研究范圍的界定239
第27章國(guó)內(nèi)外有關(guān)研究綜述241
27.1中國(guó)柑橘貿(mào)易的文獻(xiàn)綜述241
27.2中國(guó)與西亞經(jīng)濟(jì)合作的文獻(xiàn)綜述243
27.3關(guān)于引力模型及貿(mào)易潛力的文獻(xiàn)綜述244
27.4文獻(xiàn)評(píng)述247
第28章西亞地區(qū)柑橘鮮果市場(chǎng)狀況分析248
28.1西亞宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析248
28.2西亞柑橘鮮果生產(chǎn)狀況分析250
28.3西亞地區(qū)柑橘鮮果進(jìn)出口狀況分析255
第29章西亞地區(qū)的柑橘鮮果消費(fèi)狀況及預(yù)測(cè)260
29.1西亞地區(qū)柑橘鮮果消費(fèi)狀況260
29.2西亞地區(qū)柑橘鮮果消費(fèi)預(yù)測(cè)265
第30章西亞地區(qū)的柑橘鮮果市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析268
30.1西亞主要柑橘鮮果供應(yīng)國(guó)競(jìng)爭(zhēng)狀況268
30.2主要競(jìng)爭(zhēng)國(guó)在西亞柑橘鮮果市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力比較271
30.3西亞柑橘鮮果市場(chǎng)的準(zhǔn)入政策284
第31章中國(guó)在西亞市場(chǎng)的柑橘鮮果出口貿(mào)易潛力:引力模型分析286
31.1引力模型構(gòu)建及數(shù)據(jù)說(shuō)明286
31.2實(shí)證結(jié)果288
第32章結(jié)論與建議292
32.1研究結(jié)論292
32.2對(duì)策建議293
參考文獻(xiàn)296
第六篇中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力動(dòng)態(tài):
基于出口和成本的分析
第33章中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力動(dòng)態(tài)研究的意義301
33.1問(wèn)題的提出301
33.2國(guó)內(nèi)外研究綜述302
第34章國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的理論分析306
34.1比較優(yōu)勢(shì)理論與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論306
34.2農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力相關(guān)理論308
34.3國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)測(cè)指標(biāo)和模型簡(jiǎn)介309
第35章中國(guó)柑橘出口及其競(jìng)爭(zhēng)力分析311
35.1我國(guó)柑橘出口現(xiàn)狀311
35.2中國(guó)柑橘競(jìng)爭(zhēng)力分析:基于出口貿(mào)易315
35.3結(jié)論與討論319
第36章中國(guó)柑橘生產(chǎn)成本及其競(jìng)爭(zhēng)力分析321
36.1中國(guó)柑橘生產(chǎn)成本構(gòu)成321
36.22000~2009年中國(guó)柑橘在生產(chǎn)成本環(huán)節(jié)上的動(dòng)態(tài)分析322
36.3中國(guó)柑橘競(jìng)爭(zhēng)力分析:基于生產(chǎn)成本325
36.4結(jié)論與討論332
第37章中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)潛力的綜合評(píng)價(jià)與分析333
37.1中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)潛力的評(píng)價(jià)指標(biāo)與模型333
37.2指標(biāo)的測(cè)算與分析336
37.32000~2009年中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)潛力的動(dòng)態(tài)分析350
37.4結(jié)論與討論353
第38章提升中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策建議355
38.1研究結(jié)論355
38.2對(duì)策建議356
參考文獻(xiàn)359
第七篇我國(guó)柑橘出口比較優(yōu)勢(shì)及其可持續(xù)性研究
第39章我國(guó)柑橘出口比較優(yōu)勢(shì)及其可持續(xù)性研究的重要性和意義365
39.1研究的目的與意義365
中國(guó)柑橘出口貿(mào)易及其可持續(xù)性研究
39.2相關(guān)概念的界定366
39.3國(guó)內(nèi)外研究綜述368
第40章比較優(yōu)勢(shì)理論與比較優(yōu)勢(shì)測(cè)度371
40.1比較優(yōu)勢(shì)理論與其發(fā)展371
40.2比較優(yōu)勢(shì)的分析方法373
40.3比較優(yōu)勢(shì)測(cè)度指標(biāo)簡(jiǎn)介374
第41章我國(guó)柑橘生產(chǎn)及出口現(xiàn)狀分析378
41.1我國(guó)柑橘生產(chǎn)現(xiàn)狀378
41.2我國(guó)柑橘生產(chǎn)成本與投入現(xiàn)狀380
41.3我國(guó)柑橘出口現(xiàn)狀383
41.4結(jié)論與討論384
第42章我國(guó)柑橘出口比較優(yōu)勢(shì)的綜合評(píng)價(jià)386
42.1評(píng)價(jià)指標(biāo)的選取386
42.2數(shù)據(jù)來(lái)源及處理387
42.3計(jì)算及結(jié)果388
42.4結(jié)論與討論389
第43章我國(guó)柑橘出口比較優(yōu)勢(shì)的可持續(xù)性實(shí)證分析391
43.1問(wèn)題的提出391
43.2假設(shè)與分析框架391
43.3彈性測(cè)算一393
43.4彈性測(cè)算二397
43.5彈性測(cè)算三400
43.6我國(guó)柑橘出口比較優(yōu)勢(shì)短期預(yù)測(cè)402
43.7我國(guó)柑橘出口比較優(yōu)勢(shì)長(zhǎng)期預(yù)測(cè)404
43.8結(jié)論與討論406
第44章研究結(jié)論與對(duì)策建議408
44.1研究結(jié)論408
44.2對(duì)策建議409
參考文獻(xiàn)411
《農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展系列研究(第3輯):中國(guó)柑橘出口貿(mào)易及其可持續(xù)性研究》:
第一篇 中國(guó)柑橘生產(chǎn)成本變動(dòng)及其對(duì)出口的影響
篇首語(yǔ)
中國(guó)是世界柑橘原產(chǎn)地之一,也是世界第一大柑橘種植國(guó)和第二大生產(chǎn)國(guó)、柑橘是中國(guó)栽培面積最廣、經(jīng)濟(jì)地位最重要的果樹之一。2007年中國(guó)柑橘產(chǎn)量已達(dá)到1961.71萬(wàn)噸,占世界柑橘總產(chǎn)量的比例為17%左右,但中國(guó)不是柑橘鮮果出口大國(guó)、中國(guó)柑橘鮮食果品90%以上集中在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售,所以其出口還有很大的提升空間、拓展國(guó)際市場(chǎng)、擴(kuò)大柑橘鮮果出口對(duì)于解決“三農(nóng)”問(wèn)題具有現(xiàn)實(shí)意義。
柑橘在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力取決于柑橘的品質(zhì)和出售價(jià)格、一方面,提高柑橘品質(zhì)的努力會(huì)反映在柑橘生產(chǎn)成本水平及其結(jié)構(gòu)中。另一方面,柑橘出售價(jià)格的構(gòu)成主體是其生產(chǎn)成本、生產(chǎn)成本越高,出售價(jià)格也會(huì)相應(yīng)變高、既然柑橘的生產(chǎn)成本對(duì)其出口具有重要的影響,那么就有必要在學(xué)術(shù)上探討以下問(wèn)題:在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和人工費(fèi)用快速上漲的今天,柑橘的生產(chǎn)成本結(jié)構(gòu)發(fā)生了怎樣的變化?我國(guó)不同地區(qū)的柑橘生產(chǎn)成本有著怎樣的差異?柑橘生產(chǎn)成本對(duì)其出口的影響到底有多大?作者圍繞以上現(xiàn)實(shí)問(wèn)題進(jìn)行了比較深入的研究。
本篇按照邏輯順序分為6章、研究?jī)?nèi)容及其結(jié)論如下:
第1章引出問(wèn)題,對(duì)國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究作出綜述,確定研究?jī)?nèi)容、研究方法和技術(shù)路線,指出本研究可能的創(chuàng)新之處和存在的不足。
第2章界定柑橘生產(chǎn)成本的概念和構(gòu)成,并在此基礎(chǔ)上核算中國(guó)柑橘生產(chǎn)成本,分析柑橘單位生產(chǎn)成本變動(dòng)和結(jié)構(gòu)變動(dòng),總結(jié)柑橘生產(chǎn)成本變動(dòng)的規(guī)律及原因、研究表明:我國(guó)柑橘單位面積成本水平呈現(xiàn)出隨時(shí)間變化而持續(xù)上升的趨勢(shì)、另外,物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用和人工成本是柑橘生產(chǎn)成本的最主要構(gòu)成部分,而直接費(fèi)用是物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用的最主要的構(gòu)成部分。
第3章首先選取中部地區(qū)的湖北、湖南兩省和東部地區(qū)的浙江、福建和廣東三省作為研究樣本,采用glm過(guò)程對(duì)各省柑橘生產(chǎn)成本的非均衡數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析、然后基于面板數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)成本差異分解模型,確定造成地區(qū)間生產(chǎn)成本差異的主要因素,并比較分析造成中部和東部產(chǎn)橘大省生產(chǎn)成本差異的主要原因、研究表明:不同地區(qū)影響柑橘生產(chǎn)成本的主要因素不同、一些相同的因素在兩個(gè)地區(qū)各自的模型估計(jì)結(jié)果中其彈性系數(shù)呈現(xiàn)大小不一、符號(hào)不一的情況、我國(guó)的柑橘生產(chǎn)還處于小規(guī)模經(jīng)營(yíng)狀態(tài),人工成本、化肥投入費(fèi)用對(duì)兩個(gè)地區(qū)的生產(chǎn)成本都起著很大的作用。
第4章對(duì)單位生產(chǎn)成本與出口價(jià)格進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì),進(jìn)一步使用單位根檢驗(yàn)和ARIMA模型分析柑橘生產(chǎn)成本序列的平穩(wěn)性和趨勢(shì),使用小波分解和多尺度分析研究柑橘出口價(jià)格序列的波動(dòng)特征,并比較分析兩個(gè)序列的頻譜特征、分析表明:盡管兩個(gè)序列的頻譜圖的幅度有一定差別,但它們的頻譜圖特征類似,兩個(gè)時(shí)間序列都存在一個(gè)波動(dòng)異常點(diǎn),除此波動(dòng)異常點(diǎn)之外,波動(dòng)幅度都比較穩(wěn)定、另外,出口價(jià)格的波動(dòng)較生產(chǎn)成本劇烈。
第5章基于ARMAX模型建立誤差修正模型(ECM)測(cè)算柑橘生產(chǎn)成本對(duì)其出口價(jià)格的影響,進(jìn)一步結(jié)合多尺度分析和VAR模型提出多分辨VAR(MVAR)的建模思路,并對(duì)柑橘出口價(jià)格進(jìn)行多分辨脈沖響應(yīng)與多分辨方差分解,以分析柑橘生產(chǎn)成本對(duì)其出口價(jià)格的沖擊作用、研究表明:生產(chǎn)成本對(duì)出口價(jià)格影響顯著,通過(guò)降低生產(chǎn)成本可以降低我國(guó)柑橘的出口價(jià)格、生產(chǎn)成本與出口價(jià)格之間存在協(xié)整關(guān)系,可以通過(guò)控制影響生產(chǎn)成本的因素來(lái)調(diào)節(jié)出口價(jià)格,避免其變動(dòng)過(guò)大、第6章在總結(jié)前文的基礎(chǔ)上,從營(yíng)銷理念和營(yíng)銷戰(zhàn)略、科技研發(fā)與轉(zhuǎn)化、機(jī)械化作業(yè)、投入結(jié)構(gòu)、政府支持、管理與出口渠道等方面提出降低生產(chǎn)成本、促進(jìn)柑橘出口的對(duì)策建議。
第1章 中國(guó)柑橘生產(chǎn)成本變動(dòng)研究的意義
1.1.問(wèn)題的提出
柑橘類水果是世界公認(rèn)的保健產(chǎn)品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值和保健價(jià)值都很高、柑橘類水果在世界范圍內(nèi)分布廣泛,作為全球第一大水果,在全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中占有十分重要的地位、在過(guò)去的20年里,世界柑橘產(chǎn)量增長(zhǎng)很快,尤其是發(fā)展中國(guó)家產(chǎn)量增長(zhǎng)迅速、20世紀(jì)80年代初,世界柑橘產(chǎn)量為5300萬(wàn)噸,10年后達(dá)到近9000萬(wàn)噸,增長(zhǎng)69.8%,近年已突破1億噸、至2007年,全球種植柑橘的國(guó)家有140多個(gè),世界65%的柑橘產(chǎn)于發(fā)展中國(guó)家、柑橘產(chǎn)出增長(zhǎng)最快的主要是中國(guó)和巴西①。
中國(guó)是世界柑橘原產(chǎn)地之一,有4000多年的栽培歷史、柑橘是中國(guó)栽培面積最廣、經(jīng)濟(jì)地位最重要的果樹之一,在中國(guó)南方主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中具有重要的地位,為促進(jìn)農(nóng)民增收、擴(kuò)大城鄉(xiāng)居民就業(yè)和改善生態(tài)環(huán)境作出了積極貢獻(xiàn)、當(dāng)今,我國(guó)已成為世界第一大柑橘種植國(guó)和第二大生產(chǎn)國(guó)、自1984年水果流通體制改革以來(lái),柑橘總產(chǎn)量持續(xù)快速增長(zhǎng),1984年中國(guó)柑橘產(chǎn)量為185.2萬(wàn)噸,2007年已達(dá)到1961.71萬(wàn)噸,占世界柑橘總產(chǎn)量的比例由3%上升到17%左右,在國(guó)際市場(chǎng)上的地位日益凸顯、近年來(lái),我國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)除了產(chǎn)量和種植面積不斷增長(zhǎng)外,柑橘品質(zhì)也在不斷提高,品種結(jié)構(gòu)也有所改善、并且隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)、人民生活水平的不斷提高,對(duì)柑橘產(chǎn)品的需求也在逐漸上升、在加入世界貿(mào)易組織(WTO)的進(jìn)程中,我國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)面臨的巨大挑戰(zhàn)一直被社會(huì)各界所關(guān)注、當(dāng)初人們普遍認(rèn)為加入WTO后中國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)將面臨巨大沖擊、而據(jù)聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)司統(tǒng)計(jì),從2002年到2007年,我國(guó)柑橘出口量增加了1.6倍、
盡管我國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)已取得了許多可喜的成就,但仍存在很多隱患:第一,中國(guó)柑橘單產(chǎn)水平低于世界平均水平,中國(guó)柑橘年產(chǎn)量位居世界第二主要是因?yàn)榉N植面積的增加、第二,我國(guó)柑橘果品除橘瓣罐頭以出口為主之外,其余鮮食果品絕大部分集中在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售、此外,我國(guó)以寬皮柑橘為主、中熟品種為主、鮮食品種為主的品種結(jié)構(gòu),使柑橘在短時(shí)期內(nèi)涌向國(guó)內(nèi)市場(chǎng),造成季節(jié)性、結(jié)構(gòu)性的供大于求,柑橘“賣難”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,極大地?fù)p害了橘農(nóng)的利益并降低了橘農(nóng)提高果品質(zhì)量的積極性、第三,作為世界第二大柑橘主產(chǎn)國(guó)的中國(guó)在世界出口中并未領(lǐng)先,這說(shuō)明我國(guó)柑橘的競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)、鑒于以上諸多問(wèn)題,提高我國(guó)柑橘的單產(chǎn)水平、降低柑橘的生產(chǎn)成本,以及提高柑橘產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力成為亟待解決的問(wèn)題。
柑橘是勞動(dòng)密集型產(chǎn)品,我國(guó)具有豐富的勞動(dòng)力資源,勞動(dòng)成本相對(duì)低廉,因此我國(guó)柑橘在生產(chǎn)成本上較之其他國(guó)家具有比較優(yōu)勢(shì)、然而這種成本優(yōu)勢(shì)并沒(méi)有轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、我國(guó)是柑橘生產(chǎn)大國(guó),卻不是柑橘鮮果出口大國(guó),因此,拓展國(guó)際市場(chǎng)、擴(kuò)大柑橘鮮果出口具有重大的意義、柑橘在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力取決于柑橘的品質(zhì)和出售價(jià)格、一方面,提高柑橘品質(zhì)的努力會(huì)反映在柑橘生產(chǎn)成本水平及其結(jié)構(gòu)中。另一方面,柑橘出售價(jià)格的主要構(gòu)成主體是其生產(chǎn)成本,一般來(lái)說(shuō),生產(chǎn)成本越高,出售價(jià)格也會(huì)相應(yīng)變高、因此,柑橘的生產(chǎn)成本對(duì)其出口具有重要的影響,可以說(shuō)柑橘出口競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)是其生產(chǎn)成本、鑒于柑橘生產(chǎn)成本的重要性,有必要在學(xué)術(shù)上探討以下問(wèn)題:在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和人工費(fèi)用快速上漲的今天,柑橘的生產(chǎn)成本結(jié)構(gòu)發(fā)生了怎樣的變化?我國(guó)不同地區(qū)的柑橘生產(chǎn)成本有著怎樣的差異?柑橘生產(chǎn)成本對(duì)其出口的影響到底有多大?以下研究重點(diǎn)回答以上問(wèn)題。
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