定 價:40 元
叢書名:高等院校物流管理與工程系列精品規(guī)劃教材
- 作者:主編舒輝
- 出版時間:2015/4/1
- ISBN:9787111499053
- 出 版 社:機械工業(yè)出版社
- 中圖法分類:F252.1
- 頁碼:390
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16K
本書在借鑒與吸收國內(nèi)外物流學(xué)理論和最新研究成果的基礎(chǔ)上,以現(xiàn)代物流發(fā)展理念為主線系統(tǒng)地介紹了物流學(xué)的基本概念、物流學(xué)的學(xué)科體系、物流系統(tǒng)、企業(yè)物流、物流作業(yè)系統(tǒng)、物流信息系統(tǒng)、第三方物流、供應(yīng)鏈管理、物流金融、物流服務(wù)、物流市場、物流產(chǎn)業(yè)、區(qū)域物流、國際物流和當代物流前沿等相關(guān)內(nèi)容。
本書是作者在總結(jié)自身長期從事物流研究工作的經(jīng)驗,綜合參考國內(nèi)外相關(guān)資源的基礎(chǔ)上,結(jié)合國內(nèi)外研究成果編排出以總論篇、微觀篇、宏觀篇、發(fā)展篇等四大模塊為主體的教材體系。在總論篇中,以對物流學(xué)科專業(yè)整體介紹為引導(dǎo),以物流的基本概念為出發(fā)點,進而引入對物流學(xué)的學(xué)科體系物流系統(tǒng)的探討;在微觀篇中,從介紹企業(yè)物流的內(nèi)容開始,進而深入到對物流作業(yè)系統(tǒng)、物流信息系統(tǒng)的討論,最后拓展到第三方物流、供應(yīng)鏈管理、物流金融和物流服務(wù)等具有現(xiàn)代物流與前沿物流管理理論特征的內(nèi)容;在宏觀篇中,遵循市場—產(chǎn)業(yè)—區(qū)域—國際的討論思路,從介紹物流市場開始,進而對物流產(chǎn)業(yè)進行討論,再引入對區(qū)域物流(城市物流)的探討,最后拓展到對國際物流的分析;在發(fā)展篇中,針對當代物流前沿的熱點現(xiàn)象,重點對綠色物流、應(yīng)急物流、電子商務(wù)物流和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在物流中的應(yīng)用等四個專題展開了探討。
本書的特色在于以下幾個方面。
。1)以現(xiàn)代物流發(fā)展理念為主線,以總論篇、微觀篇、宏觀篇、發(fā)展篇等四大模塊為主要內(nèi)容,以理論與實例相結(jié)合的方式,力求突出現(xiàn)實性與可操作性,闡明現(xiàn)代物流學(xué)科的基本理論體系、主體內(nèi)容和方法。
(2)結(jié)構(gòu)嚴謹。作者在編寫過程中,依據(jù)物流活動運作的邏輯關(guān)系對各章節(jié)做了精心安排,努力使各章節(jié)之間實現(xiàn)有機聯(lián)系,環(huán)環(huán)相扣,構(gòu)成一個和諧的整體,以幫助學(xué)生和讀者易于理解,更好地掌握現(xiàn)代物流學(xué)科的基本理論體系、主體內(nèi)容和方法,從而為進一步深入學(xué)習(xí)物流學(xué)科其他專業(yè)知識提供導(dǎo)引。同時,本書也為解決企業(yè)物流的一些現(xiàn)實問題提供有效的思路、技能及方案。
(3)體例便于教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)。書中各章以學(xué)習(xí)要點及目標、關(guān)鍵概念為引導(dǎo),通過配有引導(dǎo)案例、閱讀材料、復(fù)習(xí)與思考和案例分析等輔助材料,便于教師教學(xué)和學(xué)生自主學(xué)習(xí)。在強化主教材內(nèi)容的同時,本書還提供多媒體課件、習(xí)題集(含參考答案)、教學(xué)案例集、模擬試題,以幫助學(xué)生與讀者更好地提高本教材的使用與學(xué)習(xí)效果。
。4)比較系統(tǒng)地對物流學(xué)科專業(yè)的發(fā)展、培養(yǎng)方案、物流類專業(yè)課程的學(xué)習(xí)思路、就業(yè)前景以及如何學(xué)習(xí)“物流學(xué)”提出了建設(shè)性的指導(dǎo)建議,以幫助讀者(學(xué)習(xí)者)更好地了解與把握物流科學(xué)的學(xué)科體系,以方便讀者系統(tǒng)地、有計劃地安排學(xué)習(xí)物流學(xué)科的相關(guān)知識和內(nèi)容。這是目前同類教材體系中所獨有的內(nèi)容。
本書由舒輝教授組織策劃,并統(tǒng)籌協(xié)調(diào)編寫工作。舒輝、朱力提出的前期修訂大綱及相關(guān)要求,經(jīng)過全體作者的共同商討后確定。全書共分16章,具體分工如下:舒輝承擔第1~3章的撰寫工作,朱力承擔第5、6、14章的撰寫工作,林曉偉承擔第11~13章的撰寫工作,吳晟承擔第4、15、16章的撰寫工作,劉蕓承擔第8、9章的撰寫工作,蔣明琳承擔第10章的撰寫工作,楊文俊承擔第7章的撰寫工作。書稿最后由舒輝教授負責總纂、修改、審閱以及定稿。
本書主要參考文獻是指我們在編寫過程中所借鑒、引用或修改引用的各類資料。由于在編寫過程中所借鑒、引用或修改引用的各類資料數(shù)量較大,所以在本書的各章節(jié)中未能全部采取直接標注的方法來注明所引用相關(guān)參考文獻的出處,僅在書后用參考文獻的方式來表明我們在編寫中所借鑒、引用的他人成果。
在編寫過程中,我們力求嚴謹、新穎,突出本書的特色。同時,我們還參閱、引用了大量國內(nèi)外有關(guān)物流管理方面的書刊資料和業(yè)界的研究成果,并得到機械工業(yè)出版社華章公司的大力支持,在此一并致謝。由于編者水平有限,書中難免存在疏漏與不足之處,懇請各位專家和讀者給予批評、指正。
舒輝2014年9月于江西財經(jīng)大學(xué)
前言
第一篇 總論篇
第1章 導(dǎo)論
1.1 物流學(xué)科專業(yè)的發(fā)展態(tài)勢
1.2 物流類專業(yè)課程的學(xué)習(xí)思路
1.3 物流類專業(yè)學(xué)生的就業(yè)態(tài)勢
1.4 如何學(xué)習(xí)物流學(xué)
第2章 物流的基本概念
學(xué)習(xí)要點及目標
關(guān)鍵概念
引導(dǎo)案例 戴爾成功的商業(yè)秘密
2.1 物流的概念
2.2 物流與流通
2.3 物流的功能要素
2.4 物流的分類
2.5 物流的作用與發(fā)展趨勢
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)與思考
案例分析 一家餃子館的物流管理
第3章 物流學(xué)的學(xué)科體系
學(xué)習(xí)要點及目標
關(guān)鍵概念
引導(dǎo)案例 安得物流公司的準時物流服務(wù)
3.1 物流學(xué)的研究對象與內(nèi)容
3.2 物流學(xué)理論的主要觀點
3.3 物流學(xué)的學(xué)科性質(zhì)
3.4 物流學(xué)的研究方法
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)與思考
案例分析 海爾自營物流體系的構(gòu)建
第4章 物流系統(tǒng)
學(xué)習(xí)要點及目標
關(guān)鍵概念
引導(dǎo)案例 防城港:努力構(gòu)建對東盟的商貿(mào)物流基地
4.1 物流系統(tǒng)的內(nèi)涵
4.2 物流網(wǎng)絡(luò)
4.3 物流結(jié)點
4.4 物流系統(tǒng)分析
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)與思考
案例分析 7-11的物流管理系統(tǒng)
第二篇 微觀篇
第5章 企業(yè)物流
學(xué)習(xí)要點及目標
關(guān)鍵概念
引導(dǎo)案例 醫(yī)藥企業(yè)銷售物流系統(tǒng)的實施
5.1 企業(yè)物流的概述
5.2 企業(yè)物流系統(tǒng)的輸入:供應(yīng)物流
5.3 企業(yè)物流系統(tǒng)的轉(zhuǎn)換:生產(chǎn)物流
5.4 企業(yè)物流系統(tǒng)的輸出:銷售物流
5.5 企業(yè)物流系統(tǒng)的循環(huán):回收物流與廢棄物物流
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)與思考
案例分析 寶馬的三大秘籍
第6章 物流作業(yè)系統(tǒng)
學(xué)習(xí)要點及目標
關(guān)鍵概念
引導(dǎo)案例 易初蓮花的配送經(jīng)驗
6.1 運輸
6.2 倉儲
6.3 包裝
6.4 裝卸搬運
6.5 流通加工
6.6 配送
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)與思考
案例分析 蒙牛打造快速物流
第7章 物流信息系統(tǒng)
學(xué)習(xí)要點及目標
關(guān)鍵概念
引導(dǎo)案例 沃爾瑪?shù)某晒?jīng)驗
7.1 物流信息
7.2 物流信息系統(tǒng)的總體構(gòu)成
7.3 物流信息系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程
7.4 物流信息技術(shù)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)與思考
案例分析 走進安得
第8章 第三方物流
學(xué)習(xí)要點及目標
關(guān)鍵概念
引導(dǎo)案例 中外運——摩托羅拉物流的第三方
8.1 物流外包
8.2 第三方物流的內(nèi)涵
8.3 第三方物流的價值和效益源泉
8.4 第三方物流的運作模式及選擇
8.5 第四方物流
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)與思考
案例分析 寶供集團——打造第三方物流服務(wù)“帝國”
第9章 供應(yīng)鏈管理
學(xué)習(xí)要點及目標
關(guān)鍵概念
引導(dǎo)案例 寶潔與沃爾瑪?shù)墓⿷?yīng)鏈管理
9.1 供應(yīng)鏈及供應(yīng)鏈管理概述
9.2 供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容
9.3 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計
9.4 供應(yīng)鏈的集成管理
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)與思考
案例分析 戴爾的供應(yīng)鏈管理
第10章 物流金融
學(xué)習(xí)要點及目標
關(guān)鍵概念
引導(dǎo)案例 UPS物流金融業(yè)務(wù)發(fā)展歷程
10.1 物流金融概述
10.2 物流金融的模式
10.3 物流金融風險及防范
10.4 物流金融發(fā)展趨勢
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)與思考
案例分析 打造利國利民利企的金融物流——專訪大連三寰物流董事長韓志壯
第11章 物流服務(wù)
學(xué)習(xí)要點及目標
關(guān)鍵概念
引導(dǎo)案例 佛山物流的非常之道
11.1 物流服務(wù)的概念與特點
11.2 物流服務(wù)的內(nèi)容
11.3 物流服務(wù)的方式
11.4 物流服務(wù)水平的策略
11.5 物流服務(wù)的績效評價與分析
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)與思考
案例分析 UPS的特色物流服務(wù)
第三篇 宏觀篇
第12章 物流市場
學(xué)習(xí)要點及目標
關(guān)鍵概念
引導(dǎo)案例 珠海郵政——區(qū)域物流市場開拓者
12.1 物流市場的容量與結(jié)構(gòu)
12.2 物流市場的運行
12.3 物流市場的需求、供給與培育
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)與思考
案例分析 Dachser布局中國物流市場
第13章 物流產(chǎn)業(yè)
學(xué)習(xí)要點及目標
關(guān)鍵概念
引導(dǎo)案例 務(wù)實的索尼全球物流運營
13.1 物流產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵
13.2 物流產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)
13.3 物流產(chǎn)業(yè)聚集與升級
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)與思考
案例分析 盤點:阿里上市后中國物流產(chǎn)業(yè)可能引爆的8大變局
第14章 區(qū)域物流與城市物流
學(xué)習(xí)要點及目標
關(guān)鍵概念
引導(dǎo)案例 蘇浙滬設(shè)立“長三角物流日”
14.1 區(qū)域物流與城市物流的內(nèi)涵與比較
14.2 區(qū)域物流32614.3 城市物流
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)與思考
案例分析 蘇州“一百”的城市物流
第15章 國際物流
學(xué)習(xí)要點及目標
關(guān)鍵概念
引導(dǎo)案例 海南面向東南亞打造航運樞紐 建設(shè)國際物流中心
15.1 國際物流概述
15.2 國際物流系統(tǒng)的要素及運行方式
15.3 國際物流節(jié)點和網(wǎng)絡(luò)
15.4 國際物流的發(fā)展趨勢
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)與思考
案例分析 中國外輪代理公司的國際物流業(yè)務(wù)
第四篇 發(fā)展篇
第16章 當代物流前沿
學(xué)習(xí)要點及目標
關(guān)鍵概念
引導(dǎo)案例 DHL在中國的發(fā)展路
16.1 綠色物流
16.2 應(yīng)急物流
16.3 電子商務(wù)物流
16.4 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在物流中的應(yīng)用
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)與思考
案例分析 阿里巴巴進軍物流業(yè)
參考文獻
《物流學(xué)/高等院校物流管理與工程系列·精品規(guī)劃教材》:
2.生產(chǎn)物流第一,種植業(yè)生產(chǎn)對象在種植時是不發(fā)生生產(chǎn)過程位移的,因此,農(nóng)業(yè)種植業(yè)生產(chǎn)物流的對象不需要反復(fù)搬運、裝放、暫存,而進行上述物流活動的是勞動手段,如肥、水、藥等。
第二,種植業(yè)一個周期的生產(chǎn)物流活動,停滯時間長而運動時間短,最大的區(qū)別點在于,工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)物流幾乎是不停滯的。
第三,生產(chǎn)物流周期長短不同,一般工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)物流周期較短,而種植業(yè)生產(chǎn)物流周期長且有季節(jié)性。
3.銷售物流
銷售物流是以組織農(nóng)業(yè)產(chǎn)品(糧食、棉花等)物流為主要內(nèi)容。其特點是在諸功能要素中,儲存功能的需求較高,儲存量較大且儲存時間長,“蓄水池”功能要求較高。4.廢棄物物流種植生產(chǎn)的廢棄物物流具有不同于一般工業(yè)企業(yè)廢棄物流的特殊性,這主要表現(xiàn)在,以重量計,廢棄物的物流量遠高于銷售物流。5.1.4企業(yè)物流的功能
隨著企業(yè)物流從單純的產(chǎn)品配送向著綜合物流直至向供應(yīng)鏈管理階段的發(fā)展,企業(yè)物流包含的內(nèi)容不斷豐富,涉及的領(lǐng)域也不斷擴大,幾乎貫穿企業(yè)整個生產(chǎn)經(jīng)營過程。企業(yè)物流包括以下功能。
1.網(wǎng)絡(luò)設(shè)計功能
典型的物流設(shè)施包括制造工廠、倉庫、轉(zhuǎn)運設(shè)施及渠道商。網(wǎng)絡(luò)設(shè)計要確定完成物流工作所需的各類設(shè)施的數(shù)量和地點,同時還要確定每一設(shè)施內(nèi)應(yīng)儲備存貨的種類、數(shù)量以及安排應(yīng)在何處交付客戶訂貨等。2.信息功能物流中依賴于信息的工作主要是物流預(yù)測與訂單管理。物流預(yù)測要估計未來的需求,以指導(dǎo)存貨定位,滿足預(yù)期的顧客需求。客戶下訂單是物流活動中的一項主要交易活動,信息流反映了一個物流系統(tǒng)的動態(tài)形態(tài),訂單處理過程中出現(xiàn)的不正確的信息和信息延誤等都會削弱物流效率。
3.采購功能
把企業(yè)的采購活動歸入企業(yè)物流是因為企業(yè)運輸成本與生產(chǎn)所需要的原材料、零部件等的采購地理有直接關(guān)系,采購的數(shù)量與物流中的運輸和存儲成本也有直接關(guān)系。把采購.歸人企業(yè)物流領(lǐng)域,企業(yè)就可以通過協(xié)調(diào)原材料的采購地、采購數(shù)量、采購周期以及存儲方式等來有效地降低運輸成本,進而為企業(yè)創(chuàng)造更大的價值。4.運輸功能在既定的網(wǎng)絡(luò)設(shè)施和信息能力下,運輸就是從地理上給存貨定位的一個物流功能領(lǐng)域。長期以來運輸始終得到企業(yè)管理部門的普遍重視。根據(jù)企業(yè)負擔能力,可以選擇自有車隊的運輸、合同運輸和公共運輸三種不同的方式來實現(xiàn)運輸功能。
5.存貨功能
企業(yè)的存貨需求取決于網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)和期望的客戶服務(wù)水平。良好的存貨管理政策基于五方面內(nèi)容,即客戶細分、產(chǎn)品需求、運輸一體化、時間上的要求以及競爭性作業(yè)表現(xiàn)。高收益率的客戶構(gòu)成企業(yè)的核心市場,有效進行物流細分的關(guān)鍵就在于為這些核心客戶優(yōu)先安排存貨權(quán),以滿足他們的需求。
6.倉儲功能
很多物流過程中的重要活動會出現(xiàn)在倉儲這個環(huán)節(jié)上,比如貨物分類、排序、訂單分揀、聯(lián)合運輸,有時還包括產(chǎn)品的修改與裝配。企業(yè)許多重要的決策與存儲活動有關(guān),包括倉庫數(shù)目、存貨量的大小、倉庫選址、倉庫大小等。
7.生產(chǎn)計劃功能
在當前競爭激烈的市場上,生產(chǎn)計劃與物流關(guān)系越來越密切。事實上,生產(chǎn)計劃往往根據(jù)物流的能力、物料需求計劃及效率進行調(diào)整。另外,企業(yè)的生產(chǎn)計劃還與存貨能力、存貨預(yù)測有關(guān)。
8.訂單處理功能
訂單處理過程包括完成客戶訂單的所有活動。產(chǎn)品物流的一個重要方面是前置期,即備貨周期,它是指客戶從下達訂單開始直至貨物完好交于客戶為止的全部時間。通過訂單處理,可以查看經(jīng)銷商的訂貨信息,并對相應(yīng)的信息進行訂單確認、收款、發(fā)貨及拒訂等操作。
9.物料搬運功能
物料搬運是倉庫中的一項重要活動。物料搬運對倉庫作業(yè)效率的提高很重要,搬運會產(chǎn)生貨損,產(chǎn)品搬運的次數(shù)越少,產(chǎn)品受損的可能性就越小,倉庫內(nèi)的整體運作效率就越高。同時,物料搬運也直接影響到生產(chǎn)的效率。
10.包裝功能
與物流緊密相關(guān)的還有包裝,即工業(yè)包裝。企業(yè)物流中運輸方式的選擇獎直接影響到包裝要求。包裝是為了提高搬運效率。通常將罐裝、瓶裝或盒裝的產(chǎn)品裝入更大的包裝內(nèi)。
……