《花卉學(xué)》是研究花卉的分類、生態(tài)習(xí)性、繁殖、栽培管理及園林應(yīng)用的一門學(xué)科。本教材共19章，第1章主要介紹花卉的概念、作用、中國(guó)花卉種質(zhì)資源的特點(diǎn)、中國(guó)花卉栽培簡(jiǎn)史及國(guó)內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況；第2章至第7章主要綜述花卉的分類、影響花卉生長(zhǎng)發(fā)育的生態(tài)因子、花卉栽培的設(shè)施與設(shè)備、花卉的繁殖、花卉的栽培管理、花期調(diào)控等內(nèi)容；第8章至第19章詳細(xì)闡述園林中常見露地花卉與溫室花卉的形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、繁殖及栽培管理、常見品種類型及園林應(yīng)用等知識(shí)�！痘ɑ軐W(xué)》可作為園林、風(fēng)景園林、觀賞園藝、植物學(xué)、林學(xué)等專業(yè)的教學(xué)用書，也可作為相關(guān)專業(yè)的科研、栽培、管理人員參考用書。

王奎玲，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，教授，注明花卉、植物專家。曾承接省部級(jí)課題多項(xiàng)，具有豐富的科研和教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

第1章緒論1
1.1花卉的概念1
1.2中國(guó)花卉種質(zhì)資源特點(diǎn)及對(duì)世界
園林的貢獻(xiàn)1
1.2.1中國(guó)花卉種質(zhì)資源特點(diǎn)1
1.2.2中國(guó)花卉種質(zhì)資源對(duì)世界園林的
貢獻(xiàn)2
1.3中國(guó)花卉栽培簡(jiǎn)史3
1.3.1萌芽期4
1.3.2初始期4
1.3.3漸盛期4
1.3.4興盛期4
1.3.5滯緩期5
1.3.6發(fā)展期5
1.3.7蕭條期6
1.3.8恢復(fù)期6
1.3.9受挫期6
1.3.10繁榮期7
1.4花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況7
1.4.1世界花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況7
1.4.2中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀10
1.5花卉學(xué)的內(nèi)容及學(xué)習(xí)方法12
復(fù)習(xí)題12
第2章花卉的分類13
2.1依花卉生命周期和地下形態(tài)特征進(jìn)行分類13
2.2依花卉生態(tài)習(xí)性和栽培類型進(jìn)行分類14
2.3依花卉對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性進(jìn)行分類14
2.3.1依花卉對(duì)溫度的適應(yīng)性進(jìn)行分類14
2.3.2依花卉對(duì)光照的適應(yīng)性進(jìn)行分類14
2.3.3依花卉對(duì)水分的適應(yīng)性進(jìn)行分類15
2.4依植物科屬或類群進(jìn)行分類15
2.5依用途及觀賞特性進(jìn)行分類16
2.5.1依用途進(jìn)行分類16
2.5.2依觀賞特性進(jìn)行分類16
2.6依莖的性質(zhì)進(jìn)行分類16
2.7依花卉原產(chǎn)地進(jìn)行分類18
復(fù)習(xí)題21
第3章花卉與生態(tài)因子22
3.1溫度對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響22
3.1.1溫度對(duì)花卉生長(zhǎng)的影響23
3.1.2溫度對(duì)花芽分化和發(fā)育的影響23
3.1.3極端溫度對(duì)花卉的傷害23
3.2光照對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響24
3.2.1光照強(qiáng)度對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響24
3.2.2光照長(zhǎng)度對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響25
3.2.3光質(zhì)對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響25
3.3水分對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響26
3.3.1水量對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響26
3.3.2水質(zhì)對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響27
3.4土壤對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響28
3.4.1土壤質(zhì)地對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響28
3.4.2土壤酸堿度對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響28
3.4.3土壤有機(jī)質(zhì)對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響29
3.4.4土壤微生物對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響29
3.5養(yǎng)分對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響29
3.5.1花卉生長(zhǎng)發(fā)育的必需元素30
3.5.2一些必需元素對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的主要作用30
3.5.3營(yíng)養(yǎng)元素的補(bǔ)充32
3.6空氣成分對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響32
3.6.1氧氣（O2）對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響32
3.6.2二氧化碳（CO2）對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響33
3.6.3氮?dú)猓∟2）對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響33
3.6.4大氣中的有害氣體對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響33
復(fù)習(xí)題34
第4章花卉栽培的設(shè)施與設(shè)備35
4.1花卉保護(hù)地的作用、特點(diǎn)及歷史35
4.1.1花卉保護(hù)地的作用及特點(diǎn)35
4.1.2花卉保護(hù)地栽培的發(fā)展歷史36
4.2溫室36
4.2.1溫室的種類37
4.2.2溫室設(shè)計(jì)與建造39
4.2.3幾種溫室的特點(diǎn)40
4.2.4溫室環(huán)境的調(diào)控及調(diào)控設(shè)備41
4.3其他栽培設(shè)施44
4.3.1塑料大棚44
4.3.2風(fēng)障45
4.3.3冷床和溫床46
4.3.4地窖47
4.3.5蔭棚48
4.4花卉栽培的容器48
4.4.1栽培床（槽）48
4.4.2花盆49
4.4.3育苗容器49
復(fù)習(xí)題50
第5章花卉的繁殖51
5.1花卉繁殖概述51
5.2種子繁殖52
5.2.1種子的分類與優(yōu)良種子的標(biāo)準(zhǔn)52
5.2.2花卉種子的壽命與貯藏53
5.2.3花卉種子萌發(fā)條件及播種前的種子處理55
5.2.4播種時(shí)期及方法56
5.3扦插繁殖59
5.3.1扦插的種類及方法59
5.3.2影響扦插生根的因素61
5.3.3促進(jìn)扦插生根的方法63
5.4嫁接繁殖64
5.4.1影響嫁接成活的因素65
5.4.2嫁接方法66
5.4.3嫁接時(shí)間68
5.5壓條繁殖69
5.6分生繁殖70
5.7孢子繁殖70
5.8組織培養(yǎng)71
5.8.1組織培養(yǎng)的特點(diǎn)71
5.8.2組織培養(yǎng)的分類71
5.8.3花卉組織培養(yǎng)的主要步驟72
5.8.4影響組織培養(yǎng)成功的因素72
5.8.5組織培養(yǎng)在花卉繁殖中的應(yīng)用73
復(fù)習(xí)題74
第6章花卉的栽培管理75
6.1露地花卉的栽培管理75
6.1.1露地花卉的一般栽培管理措施75
6.1.2露地一、二年生花卉的栽培管理79
6.1.3露地宿根花卉的栽培管理81
6.1.4露地球根花卉的栽培管理84
6.2溫室花卉的栽培管理86
6.2.1溫室盆栽花卉的栽培管理86
6.2.2切花生產(chǎn)及栽培管理98
復(fù)習(xí)題100
第7章花卉的花期調(diào)控101
7.1花期調(diào)控的基本原理101
7.1.1溫度與開花101
7.1.2光周期與開花103
7.1.3植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)與開花103
7.2花卉花期調(diào)控的常用方法104
7.2.1調(diào)節(jié)溫度104
7.2.2調(diào)節(jié)光照104
7.2.3應(yīng)用繁殖栽培技術(shù)105
7.2.4應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)106
7.3花卉花期調(diào)控的主要設(shè)施和
設(shè)備106
7.4花卉花期調(diào)控實(shí)例107
7.4.1一串紅107
7.4.2芍藥108
7.4.3郁金香108
7.4.4一品紅111
7.4.5牡丹112
復(fù)習(xí)題113
第8章露地一、二年生花卉114
8.1露地一、二年生花卉概述114
8.2常見露地一、二年生花卉114
8.2.1一串紅114
8.2.2矮牽牛115
8.2.3花煙草117
8.2.4三色堇117
8.2.5百日草118
8.2.6萬壽菊119
8.2.7麥稈菊120
8.2.8翠菊120
8.2.9藿香薊122
8.2.10金盞菊122
8.2.11雛菊123
8.2.12波斯菊124
8.2.13雞冠花125
8.2.14大花馬齒莧126
8.2.15千日紅127
8.2.16五色莧127
8.2.17石竹128
8.2.18鳳仙花129
8.2.19美女櫻129
8.2.20金魚草130
8.2.21毛地黃131
8.2.22羽衣甘藍(lán)132
8.2.23紫羅蘭132
8.2.24香雪球133
8.2.25福祿考133
8.2.26蜀葵134
8.2.27花菱草134
復(fù)習(xí)題135
第9章露地宿根與球根花卉136
9.1露地宿根與球根花卉概述136
9.1.1露地宿根花卉136
9.1.2露地球根花卉136
9.2常見露地宿根花卉137
9.2.1菊花137
9.2.2金雞菊屬143
9.2.3蓍草屬143
9.2.4觀賞向日葵類144
9.2.5芍藥145
9.2.6荷包牡丹屬147
9.2.7耬斗菜屬148
9.2.8鐵線蓮屬150
9.2.9烏頭屬151
9.2.10翠雀屬152
9.2.11鳶尾屬152
9.2.12石竹屬155
9.2.13玉簪屬156
9.2.14萱草屬157
9.2.15火炬花158
9.2.16落新婦屬159
9.2.17礬根160
9.2.18桔梗160
9.2.19多葉羽扇豆161
9.2.20景天屬162
9.3常見露地球根花卉163
9.3.1郁金香163
9.3.2百合屬165
9.3.3風(fēng)信子168
9.3.4唐菖蒲169
9.3.5球根鳶尾類171
9.3.6番紅花屬172
9.3.7大麗花173
9.3.8蛇鞭菊175
9.3.9美人蕉屬175
9.3.10晚香玉177
9.3.11蔥蘭屬178
9.3.12水仙屬178
9.3.13石蒜屬181
9.3.14花毛茛181
復(fù)習(xí)題182
第10章水生花卉183
10.1水生花卉概述183
10.1.1水生花卉的分類183
10.1.2水生花卉的生態(tài)習(xí)性183
10.1.3水生花卉的繁殖183
10.1.4水生花卉的栽培管理184
10.1.5水生花卉的園林應(yīng)用184
10.2常見挺水花卉184
10.2.1荷花184
10.2.2千屈菜186
10.2.3香蒲187
10.2.4再力花188
10.2.5菖蒲189
10.2.6石菖蒲189
10.2.7黃花鳶尾190
10.2.8花菖蒲190
10.2.9水蔥191
10.2.10慈姑192
10.2.11澤瀉193
10.2.12梭魚草193
10.2.13雨久花193
10.3常見浮葉花卉及漂浮花卉194
10.3.1睡蓮屬194
10.3.2王蓮196
10.3.3萍蓬草197
10.3.4荇菜198
10.3.5鳳眼蓮198
復(fù)習(xí)題199
第11章溫室一、二年生花卉200
11.1溫室一、二年生花卉概述200
11.2常見溫室一、二年生花卉200
11.2.1瓜葉菊200
11.2.2報(bào)春花屬202
11.2.3四季秋海棠205
11.2.4蒲包花206
11.2.5彩葉草207
11.2.6洋桔梗208
11.2.7長(zhǎng)春花209
11.2.8香豌豆210
11.2.9半邊蓮211
復(fù)習(xí)題213
第12章溫室宿根與球根花卉214
12.1溫室宿根與球根花卉概述214
12.2常見溫室宿根花卉214
12.2.1宿根霞草214
12.2.2非洲菊215
12.2.3花燭屬217
12.2.4大花君子蘭219
12.2.5鶴望蘭220
12.2.6秋海棠屬221
12.2.7新幾內(nèi)亞鳳仙223
12.2.8長(zhǎng)壽花224
12.2.9非洲紫羅蘭225
12.2.10金魚花226
12.2.11喜陰花227
12.2.12六出花227
12.2.13金粟蘭229
12.3常見溫室球根花卉230
12.3.1仙客來230
12.3.2大巖桐231
12.3.3球根秋海棠232
12.3.4馬蹄蓮234
12.3.5虎眼萬年青235
12.3.6朱頂紅屬235
12.3.7文殊蘭屬237
12.3.8小蒼蘭屬238
12.3.9蜘蛛蘭屬239
復(fù)習(xí)題240
第13章溫室亞灌木與木本花卉241
13.1溫室亞灌木與木本花卉概述241
13.2常見溫室亞灌木花卉241
13.2.1香石竹241
13.2.2倒掛金鐘243
13.2.3天竺葵屬244
13.2.4金苞花245
13.2.5木茼蒿246
13.3常見溫室木本花卉247
13.3.1杜鵑花屬247
13.3.2一品紅250
13.3.3木槿屬251
13.3.4龍吐珠252
13.3.5三角梅253
13.3.6五色梅254
復(fù)習(xí)題255
第14章室內(nèi)觀葉植物256
14.1室內(nèi)觀葉植物概述256
14.1.1室內(nèi)觀葉植物的分類256
14.1.2室內(nèi)環(huán)境的特點(diǎn)和植物選擇256
14.1.3室內(nèi)觀葉植物的栽培管理257
14.1.4室內(nèi)觀葉植物的園林應(yīng)用257
14.2常見室內(nèi)木本觀葉植物258
14.2.1馬拉巴栗258
14.2.2榕屬258
14.2.3朱蕉屬259
14.2.4龍血樹屬260
14.2.5變?nèi)~木261
14.2.6龜背竹262
14.2.7鵝掌柴263
14.2.8福祿桐264
14.3常見室內(nèi)蔓生類觀葉植物264
14.3.1吊蘭264
14.3.2天門冬屬265
14.3.3吊竹梅266
14.3.4淡竹葉267
14.3.5喜林芋屬267
14.3.6綠蘿268
14.3.7合果芋269
14.4常見室內(nèi)草本觀葉植物271
14.4.1冷水花屬271
14.4.2一葉蘭271
14.4.3竹芋屬與肖竹芋屬272
14.4.4廣東萬年青屬273
14.4.5花葉萬年青屬274
14.4.6花葉芋275
14.4.7白鶴芋276
14.4.8海芋屬277
14.4.9虎尾蘭278
14.4.10豆瓣綠屬279
14.4.11傘莎草280
復(fù)習(xí)題281
第15章蘭科花卉282
15.1蘭科花卉概述282
15.1.1蘭花的分類282
15.1.2蘭花的繁殖282
15.1.3蘭科花卉的園林應(yīng)用283
15.2常見地生蘭283
15.2.1產(chǎn)地與生態(tài)習(xí)性283
15.2.2繁殖與栽培管理284
15.2.3主要的栽培種及品種284
15.2.3.1春蘭284
15.2.3.2蕙蘭285
15.2.3.3建蘭285
15.2.3.4寒蘭286
15.2.3.5墨蘭286
15.3常見附生蘭287
15.3.1產(chǎn)地與生態(tài)習(xí)性287
15.3.2繁殖與栽培管理287
15.3.3主要的栽培種及品種288
15.3.3.1石斛屬288
15.3.3.2卡特蘭屬289
15.3.3.3蝴蝶蘭屬290
15.3.3.4大花蕙蘭291
15.3.3.5文心蘭屬292
15.3.3.6兜蘭屬292
15.3.3.7萬帶蘭屬293
15.3.3.8指甲蘭屬294
復(fù)習(xí)題295
第16章仙人掌與多漿植物296
16.1仙人掌與多漿植物概述296
16.1.1產(chǎn)地與生態(tài)習(xí)性296
16.1.2繁殖技術(shù)296
16.1.3栽培管理297
16.1.4園林應(yīng)用298
16.2常見仙人掌及多漿植物298
16.2.1仙人球298
16.2.2仙人掌298
16.2.3令箭荷花299
16.2.4山影拳299
16.2.5蟹爪蘭300
16.2.6仙人指300
16.2.7曇花300
16.2.8量天尺300
16.2.9金琥301
16.2.10鼠尾掌302
16.2.11巖牡丹302
16.2.12緋牡丹302
16.2.13燕子掌303
16.2.14景天303
16.2.15蓮花掌303
16.2.16生石花303
16.2.17寶綠304
16.2.18龍舌蘭304
16.2.19蘆薈304
16.2.20虎刺梅305
16.2.21綠玉樹305
復(fù)習(xí)題305
第17章觀賞鳳梨306
17.1觀賞鳳梨概述306
17.2常見觀賞鳳梨306
17.2.1水塔花屬306
17.2.2果子蔓屬307
17.2.3鐵蘭屬308
17.2.4麗穗鳳梨屬309
17.2.5尖萼鳳梨屬310
復(fù)習(xí)題310
第18章食蟲植物311
18.1食蟲植物概述311
18.1.1食蟲植物的含義和特點(diǎn)311
18.1.2食蟲植物的繁殖方式311
18.2常見食蟲植物312
18.2.1豬籠草312
18.2.2捕蠅草313
18.2.3瓶子草屬314
18.2.4茅膏菜屬314
復(fù)習(xí)題315
第19章蕨類植物316
19.1蕨類植物概述316
19.1.1蕨類植物的特性316
19.1.2蕨類植物的繁殖316
19.1.3蕨類植物的栽培管理317
19.1.4蕨類植物的園林應(yīng)用318
19.2常見蕨類植物318
19.2.1鹿角蕨318
19.2.2鳥巢蕨319
19.2.3鐵線蕨319
19.2.4腎蕨320
19.2.5莢果蕨320
19.2.6鳳尾蕨321
19.2.7翠云草321
19.2.8松葉蕨321
19.2.9瓶爾小草321
復(fù)習(xí)題322
參考文獻(xiàn)324