如果你了解了法國(guó)人在公共場(chǎng)所和私下里都是如 何看待自己的，你就不會(huì)感到那么強(qiáng)烈的文化震撼了 。為了撰寫(xiě)本書(shū)，我翻閱了很多有用的書(shū)籍和資料， 其中雷蒙德·卡羅爾在《文化誤解》一書(shū)中的獨(dú)到見(jiàn) 解給了我最多的靈感�？�羅爾博士是一位法國(guó)女性， 其丈夫是美國(guó)人。她從事人類(lèi)學(xué)研究，并在研究文化 態(tài)度的過(guò)程中探索出了一種避免錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)的有效途徑 。
　　卡羅爾博士說(shuō)，文化分析是一種謙恭的行為，在 這個(gè)過(guò)程中你要試著讓自己暫時(shí)忘掉你本來(lái)看事情的 方式，換一種新的方式，盡管你明明知道你永遠(yuǎn)都不 會(huì)適應(yīng)這種新方式。一個(gè)人有可能在另一種文化里生 活了很長(zhǎng)時(shí)間而根本不能理解這種文化。人們極易把 復(fù)雜難懂的情況看得過(guò)于簡(jiǎn)單。但當(dāng)你確實(shí)弄清楚了 另一種文化的人們?yōu)槭裁茨菢哟�人接物時(shí)，你便會(huì)驚 奇地感嘆到，“啊，原來(lái)如此！”一旦你明白了，你 的態(tài)度馬上就會(huì)改變。你明白的越多，文化差異帶給 你的樂(lè)趣也就越多。
　　就像雷蒙德·卡羅爾所解釋的一樣，“……文化 分析除了能夠開(kāi)闊我們的視野以外，其中的一個(gè)好處 就在于能夠把不同文化之間所產(chǎn)生的種種誤解轉(zhuǎn)變成 一種趣味無(wú)窮的對(duì)于另一種文化的無(wú)盡探索，而這些 文化誤解原本曾是時(shí)而使人們深受傷害的根源。” 希望你通過(guò)閱讀這本書(shū)能夠愛(ài)上法國(guó)人，并且永 遠(yuǎn)愛(ài)他們。
　　法國(guó)人和你 不同的人對(duì)于新環(huán)境的適應(yīng)能力差異很大。從最 根本上來(lái)說(shuō)，適應(yīng)法國(guó)的生活要看你對(duì)于模棱兩可情 況的容忍程度。在一個(gè)新的文化環(huán)境中肯定會(huì)遇上很 多拿不準(zhǔn)的情況，很多時(shí)候你認(rèn)為自己沒(méi)有做錯(cuò)任何 事情，卻發(fā)現(xiàn)結(jié)果你一無(wú)所獲。如果你曾經(jīng)有在異國(guó) 文化環(huán)境中順利生活的經(jīng)歷，那么你算是比較幸運(yùn)的 。如果這是你第一次生活在使用另外一種語(yǔ)言的異國(guó) 他鄉(xiāng)，請(qǐng)你繼續(xù)讀下去。
　　了解一種文化，其難度就如同學(xué)習(xí)一門(mén)新的語(yǔ)言 一樣。如果你想學(xué)好它，就必須得謙虛。你得認(rèn)識(shí)到 你的思維模式和表現(xiàn)方式并不是我們個(gè)性當(dāng)中獨(dú)特的 東西，并且也不是被所有的人所廣泛認(rèn)同的禮貌或合 理的東西。有這樣的思維模式和表現(xiàn)方式僅僅是因?yàn)?媽媽就是這么教我們的。
　　由于所處地域的不同，在一個(gè)地方完全正確的行 為方式，在另外一個(gè)地方可能就是錯(cuò)誤的。法國(guó)人有 那樣的行為方式一定有自己的理由，就如同你媽媽有 她的做事方式也是有理由的一樣(反過(guò)來(lái)又是你的方 式)。
　　我們通常理所當(dāng)然地認(rèn)為自己的方式是正確的， 以至于我們不能為自己的行為方式做出一定的解釋。
　　但是，當(dāng)我們接觸另一種文化的時(shí)候，你會(huì)非常驚奇 地發(fā)現(xiàn)，這些規(guī)則發(fā)生了變化。
　　大部分人是通過(guò)觀察而獲得這些新的規(guī)則的。比 如說(shuō)，餐桌禮儀，包括我們所使用的餐具，如何使用 ，以及我們的胳膊、胳膊肘、手和嘴巴應(yīng)該有什么樣 的動(dòng)作。在法國(guó)，所有這些餐桌禮儀的基本要素你都 要重新定位。
　　法國(guó)人就餐時(shí)一般是右手握刀，左手握叉。這跟 英國(guó)人類(lèi)似，但跟美國(guó)人恰恰相反。但在這一點(diǎn)上法 國(guó)人并不刻板。他們有時(shí)候在吃意大利面時(shí)也是右手 握叉，左手握勺。法國(guó)人并不看重這一點(diǎn)。但大聲喧 嘩對(duì)他們來(lái)說(shuō)卻是一個(gè)很?chē)?yán)肅的問(wèn)題，尤其是在擁擠 的小餐館里。
　　在紐約，人們說(shuō)話時(shí)常常需要提高嗓門(mén)，以蓋住 周?chē)�的噪音，這樣對(duì)方才能聽(tīng)見(jiàn)自己的聲音。在法國(guó) ，這從來(lái)都是沒(méi)有必要的。法國(guó)人認(rèn)為，人們?cè)谟貌?時(shí)應(yīng)享有一邊低聲私語(yǔ)一邊享用美食的權(quán)利。他們?cè)?外用餐時(shí)總是尊重其他用餐者的這種權(quán)利，從不高談 闊論，即使在餐館也是如此。當(dāng)你在法國(guó)的時(shí)候，要 記得尊重法國(guó)人靜靜地享用美食的權(quán)利哦。
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