定 價(jià):39 元
叢書名:高職高專制藥技術(shù)類專業(yè)“十二五”系列規(guī)劃教材
- 作者:郝乾坤 主編
- 出版時(shí)間:2015/8/1
- ISBN:9787562492108
- 出 版 社:重慶大學(xué)出版社
- 中圖法分類:R915
- 頁(yè)碼:319
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
《藥用微生物技術(shù)(高職高專制藥 技術(shù)類專業(yè)十二五系列規(guī)劃教材)》以職業(yè)能力培養(yǎng) 為目標(biāo),本著基礎(chǔ)性、實(shí)用性和職業(yè)性的要求,采用 理論與實(shí)訓(xùn)相結(jié)合,體現(xiàn)“學(xué)中做、做中學(xué)”的高職 教學(xué)理念編寫而成。全書共有8大學(xué)習(xí)情境,下設(shè)31 個(gè)項(xiàng)目,具體為微生物及微生物學(xué)認(rèn)識(shí)、微生物形態(tài) 觀察技術(shù)、微生物控制技術(shù)、微生物培養(yǎng)基制備技術(shù) 、微生物人工培養(yǎng)技術(shù)、微生物育種技術(shù)、微生物鑒 定技術(shù)和免疫學(xué)技術(shù)。書中大量采用了知識(shí)鏈接、案 例分析等模塊,將新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備 及時(shí)介紹給讀者,擴(kuò)大視野,激發(fā)興趣,聯(lián)系實(shí)踐, 學(xué)以致用。每個(gè)項(xiàng)目后均有精煉的小結(jié)和習(xí)題,聚焦 重點(diǎn),化解難點(diǎn),以練促學(xué),鞏固知識(shí),檢查效果。
本書可供高職高專院校藥物制劑、中藥制藥、生 物制藥、生物技術(shù)、藥物分析等相關(guān)專業(yè)師生使用, 也可作為醫(yī)藥企業(yè)培訓(xùn)的教材和相關(guān)從業(yè)者的參考用 書。
學(xué)習(xí)情境1 微生物及微生物學(xué)認(rèn)識(shí)
項(xiàng)目1 微生物的認(rèn)識(shí)
任務(wù)1.1 微生物的概念及特點(diǎn)
任務(wù)1.2 微生物與人類健康及醫(yī)藥生產(chǎn)的關(guān)系
任務(wù)1.3 微生物的命名
項(xiàng)目2 微生物學(xué)的認(rèn)識(shí)
任務(wù)2.1 微生物學(xué)的定義與分科
任務(wù)2.2 微生物學(xué)的發(fā)展簡(jiǎn)史
【學(xué)習(xí)情境1】技能實(shí)訓(xùn)
技能實(shí)訓(xùn)1.1 環(huán)境和人體表面的微生物檢查
【情境小結(jié)】
【目標(biāo)測(cè)試1】
學(xué)習(xí)情境2 微生物形態(tài)觀察技術(shù)
項(xiàng)目3 細(xì)菌
任務(wù)3.1 細(xì)菌的形態(tài)和大小
任務(wù)3.2 細(xì)菌的結(jié)構(gòu)
任務(wù)3.3 細(xì)菌的繁殖
任務(wù)3.4 細(xì)菌的群體形態(tài)
任務(wù)3.5 常見(jiàn)的細(xì)菌
項(xiàng)目4 放線菌
任務(wù)4.1 放線菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)
任務(wù)4.2 放線菌的繁殖
任務(wù)4.3 放線菌的群體特征
任務(wù)4.4 重要的放線菌屬
項(xiàng)目5 真菌
任務(wù)5.1 酵母菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、繁殖及群體特征
任務(wù)5.2 霉菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、繁殖及群體特征
任務(wù)5.3 重要的真菌
項(xiàng)目6 病毒
任務(wù)6.1 病毒的形態(tài)
任務(wù)6.2 病毒的結(jié)構(gòu)
任務(wù)6.3 噬菌體
任務(wù)6.4 常見(jiàn)的病毒
項(xiàng)目7 細(xì)菌形態(tài)檢查方法
任務(wù)7.1 不染色標(biāo)本檢查法
任務(wù)7.2 染色標(biāo)本檢查法
【學(xué)習(xí)情境2】技能實(shí)訓(xùn)
技能實(shí)訓(xùn)2.1 普通顯微鏡油鏡的使用
技能實(shí)訓(xùn)2.2 微生物細(xì)胞大小的測(cè)量
技能實(shí)訓(xùn)2.3 顯微鏡直接計(jì)數(shù)
技能實(shí)訓(xùn)2.4 細(xì)菌和酵母菌的制片及簡(jiǎn)單染色
技能實(shí)訓(xùn)2.5 放線菌和霉菌的制片及簡(jiǎn)單染色
技能實(shí)訓(xùn)2.6 革蘭氏染色法
技能實(shí)訓(xùn)2.7 細(xì)菌芽孢染色
技能實(shí)訓(xùn)2.8 細(xì)菌莢膜染色
【情境小結(jié)】
【目標(biāo)測(cè)試2】
學(xué)習(xí)情境3 微生物控制技術(shù)
項(xiàng)目8 物理消毒滅菌方法
任務(wù)8.1 熱力滅菌法
任務(wù)8.2 輻射滅菌法
任務(wù)8.3 濾過(guò)除菌法
項(xiàng)目9 化學(xué)消毒滅菌法
任務(wù)9.1 常用的化學(xué)消毒劑