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設計餐廳

設計餐廳

定  價:198 元

        

  • 作者:趙鍶,胡嘉思
  • 出版時間:2009/10/1
  • ISBN:9787538158205
  • 出 版 社:遼寧科技出版社
  • 中圖法分類:H31 
  • 頁碼:271
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16開
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當提到餐廳設計時,專家們的意見是不要貪多。實際操作者應該和他們的設計師一起去制定一個現(xiàn)實的計劃。Bushey說過,偉大的設計師要把合理的結(jié)構關系應用到設計計劃中去。而且一定要在設計材料方面有所關注,隨時關注最新的材料市場。在規(guī)劃出資金預算之后,就要確定你自己的主題。執(zhí)行者也許會導致餐廳的設計主題與餐廳的食物不匹配。這是十分恐怖的。一位餐廳咨詢師說過,餐廳不能只是簡單地把沙發(fā)隨意地堆放在那里,或者把餐廳設計成一個堆砌奢華的空間。餐廳的設計必須是完全貼合品牌的。是對全身上下所有感官的完全吸引。
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