進(jìn)入21世紀(jì)以來,國際學(xué)術(shù)界旅游文化研究已從學(xué)術(shù)外層走向?qū)W術(shù)中心。在當(dāng)前旅游文化發(fā)展的大背景下,《旅游文化管理》進(jìn)行旅游文化資源及其管理模式的綜合研究,研究人地關(guān)系、文化與生態(tài)的關(guān)系、旅游文化管理與可持續(xù)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)型旅游業(yè)向文化型旅游業(yè)轉(zhuǎn)化模式等方面的研究,探索北京文化旅游資源的整合及旅游開發(fā)中的文化規(guī)律,進(jìn)而規(guī)范旅游市場(chǎng)及產(chǎn)業(yè)競爭規(guī)則。主要內(nèi)容如下:旅游文化環(huán)境及管理特征;旅游文化市場(chǎng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)信息分析;鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游生態(tài)地文化系統(tǒng)研究;城市旅游文化資源開發(fā)與保護(hù);旅游跨文化傳播與管理;旅游文化信息服務(wù)管理研究;旅游文化競爭力研究;旅游文化管理模式研究。
《旅游文化管理》編著者張勝男。進(jìn)入21世紀(jì)以來,國際學(xué)術(shù)界旅游文化研究已從學(xué)術(shù)外層走向?qū)W術(shù)中心。在當(dāng)前旅游文化發(fā)展的大背景下,本書進(jìn)行旅游文化資源及其管理模式的綜合研究,研究人地關(guān)系、文化與生態(tài)的關(guān)系、旅游文化管理與可持續(xù)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)型旅游業(yè)向文化型旅游業(yè)轉(zhuǎn)化模式等方面的研究,探索北京文化旅游資源的整合及旅游開發(fā)中的文化規(guī)律,進(jìn)而規(guī)范旅游市場(chǎng)及產(chǎn)業(yè)競爭規(guī)則。主要內(nèi)容如下:旅游文化環(huán)境及管理特征;旅游文化市場(chǎng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)信息分析;鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游生態(tài)地文化系統(tǒng)研究;城市旅游文化資源開發(fā)與保護(hù);旅游跨文化傳播與管理;旅游文化信息服務(wù)管理研究;旅游文化競爭力研究;旅游文化管理模式研究。
前言
第一章 旅游文化與旅游文化管理
第一節(jié) 文化的歷史與內(nèi)涵
一、關(guān)于文化
二、“禮”與中國文化傳承
三、中西文化的差異性:中國先賢與古希臘智者之比較
第二節(jié) 旅游文化管理及其特征
一、文化管理相關(guān)概念辨析
二、文化管理主要特征
三、旅游文化管理體系
第二章 旅行與文化系統(tǒng)
第一節(jié) 中國古代的旅行
一、帝王巡游
二、“士”人遠(yuǎn)行
三、宗教旅行
四、晚清留學(xué)旅行深刻影響中國社會(huì)變革
第二節(jié) 古代世界旅行
一、探險(xiǎn)旅行
二、馬可·波羅的旅行
第三節(jié) 中西方文化交流
一、張騫與班超:絲綢之路上的使者
二、軍事征戰(zhàn)的文化結(jié)果
三、中西方不約而同的遠(yuǎn)航
第三章 旅游文化介體管理
第一節(jié) 交通與文化管理
一、中國交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展
二、近代以來國際交通的發(fā)展
三、文化及自然景觀交通綜合管理
第二節(jié) 飯店文化管理
一、中外飯店發(fā)展路徑
二、飯店的文化內(nèi)涵
三、飯店新型營銷理念
四、酒店跨文化管理——以萬豪國際酒店集團(tuán)為例
第三節(jié) 旅行社文化管理
一、現(xiàn)代旅游的開端
二、導(dǎo)游人員服務(wù)管理
三、旅行社的社會(huì)責(zé)任:引領(lǐng)游客提升文化素養(yǎng)
第四章 旅游文化客體管理
第一節(jié) 旅游文化客體資源
一、建筑文化旅游資源
二、民俗風(fēng)情旅游資源
三、文化藝術(shù)旅游資源
四、古典園林旅游資源
第二節(jié) 旅游文化客體思想之探源
一、崇尚“人”與“民”的文化傳統(tǒng)
二、在崇尚“自然”中與文化結(jié)合,并在文化內(nèi)涵中升華
三、中西文化客體差異之探源
第三節(jié) 關(guān)于旅游文化客體管理模式的探索
一、北京環(huán)線地鐵文化旅游
二、前門文化區(qū)旅游產(chǎn)品開發(fā)
三、北京 文化藝術(shù)區(qū)創(chuàng)意旅游發(fā)展模式
第五章 旅游文化主體管理
第一節(jié) 旅游文化主體特征
一、旅游文化主體消費(fèi)特點(diǎn)及其影響因素分析
二、旅游多元化消費(fèi)趨勢(shì)
第二節(jié) 基于生產(chǎn)與消費(fèi)的創(chuàng)意旅游者研究
一、創(chuàng)意旅游與創(chuàng)意旅游者
二、創(chuàng)意旅游者集生產(chǎn)與消費(fèi)于一體
三、新的旅游文化主體——?jiǎng)?chuàng)意旅游者
第六章 城鄉(xiāng)旅游文化系統(tǒng)管理
第一節(jié) 田園城市的理想與探索
一、關(guān)于人類家園的探索
二、田園都市設(shè)想
第二節(jié) 創(chuàng)意旅游與城鄉(xiāng)互動(dòng)發(fā)展
一、基于人地關(guān)系的城鄉(xiāng)互動(dòng)發(fā)展
二、城鄉(xiāng)一體化發(fā)展道路
三、旅游文化管理與生態(tài)文明建設(shè)
第三節(jié) 歷史文化村鎮(zhèn)保護(hù)中的文化傳承——茶馬古道上的沙溪古鎮(zhèn)
一、文化與環(huán)境和諧
二、茶馬古道上的傳承
三、關(guān)于歷史文化名鎮(zhèn)保護(hù)與開發(fā)的思考
主要參考文獻(xiàn)
后記
創(chuàng)意旅游促進(jìn)城鄉(xiāng)互動(dòng)發(fā)展,創(chuàng)意旅游產(chǎn)生于世界范圍內(nèi)普遍興起的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)背景,初步包括三個(gè)層面的內(nèi)容:其一,有創(chuàng)造性的游客超越觀光層面,進(jìn)行參與性體驗(yàn)與真實(shí)性體驗(yàn)的旅行,深入并置身于旅游目的地居民生活;其二,游客在度假時(shí)通過獨(dú)自從事探索潛能的某一個(gè)特定活動(dòng)開發(fā)技能從而提升幸福感;其三,直接參與以被動(dòng)和互動(dòng)形式表現(xiàn)的者如建筑、電影、時(shí)尚、設(shè)計(jì)等“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)旅游”。創(chuàng)意旅游促進(jìn)旅游業(yè)向縱深延伸拓展,創(chuàng)意旅游產(chǎn)品因雙方深層體驗(yàn)和共同創(chuàng)造而具有高附加值,不僅包含體驗(yàn)性的旅游形式,而且包含著主動(dòng)參與和雙向互動(dòng)互助的動(dòng)態(tài)創(chuàng)意過程。游客和目的地居民同時(shí)都具有創(chuàng)意消費(fèi)者和創(chuàng)意生產(chǎn)者的地位,不僅深入到文化旅游、生態(tài)旅游、科學(xué)旅游等深層內(nèi)涵,而且深入到游客及目的地居民社會(huì)生活的方方面面,與人的全面發(fā)展提升乃至社會(huì)的進(jìn)步密切關(guān)聯(lián)。
在對(duì)文明重新認(rèn)知的前提下,從產(chǎn)業(yè)互動(dòng)層面構(gòu)建城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展機(jī)制;通過創(chuàng)意旅游帶動(dòng)城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型路徑分析,在時(shí)空維度層面,探索不同功能類型經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的地域模式,進(jìn)而建立城鄉(xiāng)創(chuàng)意旅游評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,構(gòu)建特別的“旅游空間”。依托自然與歷史,比較有代表性的首都北京和倫敦的城市與農(nóng)村區(qū)位優(yōu)勢(shì)及其特征,特有的生態(tài)環(huán)境和文化資源,進(jìn)行首都文化若干層面形成的產(chǎn)業(yè)集群及能量分析、持續(xù)影響分析,考察城市經(jīng)濟(jì)文化對(duì)鄉(xiāng)村影響范圍的深度和廣度,提升城鄉(xiāng)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系與文化內(nèi)涵,基于此而形成較強(qiáng)的輻射力和影響力,向全國區(qū)域擴(kuò)展,實(shí)現(xiàn)城市與鄉(xiāng)村的互動(dòng)和協(xié)調(diào)發(fā)展。
中國旅游業(yè)增長強(qiáng)勁,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中相關(guān)的創(chuàng)意旅游研究日益成為國際上關(guān)注的熱點(diǎn)和難點(diǎn)。但目前創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)研究多集中在某一國家或某一區(qū)域,研究內(nèi)容寬泛,針對(duì)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)某一方面或某一行業(yè)的研究較為缺乏。而文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)正是基于若干個(gè)相互密切關(guān)聯(lián)但又有明顯差異的子行業(yè)的集合,不同的子行業(yè)有不同的運(yùn)行機(jī)制和產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),因而,針對(duì)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中與旅游相關(guān)的組成部分的進(jìn)行個(gè)性分析,具有重要的理論意義。
調(diào)整人地關(guān)系是近代以來中國發(fā)展的重要社會(huì)問題,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)及其跨越式發(fā)展,與城市化進(jìn)程相聯(lián)系,成為關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步乃至文化創(chuàng)新的重要因素。先進(jìn)的城市與落后的農(nóng)村是重大的社會(huì)問題,表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、生活方式思維方式等眾多領(lǐng)域,創(chuàng)意旅游集深厚的文化底蘊(yùn)與先進(jìn)的現(xiàn)代文明于一體,對(duì)進(jìn)行復(fù)雜性和系統(tǒng)性的多學(xué)科研究具有科學(xué)意義。
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