本書主要指農學歷史與農業(yè)科技。包括先秦農業(yè)，秦漢農業(yè)，魏晉南北朝農業(yè)，隋唐農業(yè)，宋元農業(yè)，明清農業(yè)，傳統(tǒng)農學思想，傳統(tǒng)農業(yè)科技。