本教材由西南交通大學生命科學與工程學院“生命科學導論素質(zhì)教育系列公共課教學團隊”組織編寫。教學宗旨是以生命系統(tǒng)為主線,從微觀到宏觀,使學生達到“了解生命、尊重生命、熱愛生命”的教學目標。本教材共4個單元,20個實驗。具體內(nèi)容選取經(jīng)典與現(xiàn)代相結(jié)合的實驗項目,充分體現(xiàn)實驗教學內(nèi)容的基礎(chǔ)性、科學性、趣味性和探究性,適應面寬,可操作性強,能很好地發(fā)揮學生的主觀能動性。每個實驗均有背景知識和相關(guān)思考,可啟發(fā)學生思維,開闊視野,激發(fā)學生的學習興趣。
本教材既適合非生物學專業(yè)通識教育教學課程使用,也可供高等學校相關(guān)人員參考。
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生命科學是推動21世紀自然科學發(fā)展與社會進步的關(guān)鍵性學科。為了順應21世紀經(jīng)濟、社會、科技、文化發(fā)展對高等教育人才培養(yǎng)的要求,西南交通大學生命科學與工程學院于2000年首次為非生物類專業(yè)的本科生開設了“生命科學導論”公共選修課,旨在通過課程學習使在校大學生了解生命、尊重生命與熱愛生命。經(jīng)過16年的發(fā)展,該課程受到學校師生的一致好評,學生選課踴躍,教學效果顯著,并入選2010年度西南交通大學通識教育基礎(chǔ)課。為了更好地弘揚科學精神、提高科學素養(yǎng),我們相繼在課程中增設了實驗課程,并單獨開設“生命科學導論實驗”,力求加深學生對生命科學的認識,進一步激發(fā)學生學習生命科學與生物技術(shù)知識的興趣,并對現(xiàn)代分子生物學技術(shù)有所了解。本實驗課程從培養(yǎng)學生的科學觀與相關(guān)技術(shù)入手,力圖促進學生形成正確的世界觀、人生觀、價值觀,全面提升學生的科學、文化和思想素質(zhì)。
本教材力求在實驗技術(shù)上具備基礎(chǔ)性、科學性和先進性,并在實驗教學理念、方法和目的上進行一些新的嘗試。書中不僅對實驗過程盡可能地詳述,還介紹了實驗原理與技術(shù)背景,同時提出教學建議。力求突破以往“實驗”只為課堂教學內(nèi)容“求證”的舊模式,提出更高、更全面的實驗目的,即除了印證課堂知識外,還要使學生掌握生物學的基本研究方法,并具有對生物界的基本觀察和分析能力。
目錄
前言
實驗須知
實驗室安全協(xié)議書
第一單元 生命的物質(zhì)基礎(chǔ)——生物大分子1
實驗1氨基酸的分離鑒定1
實驗2果蔬中維生素C的測定4
實驗3蛋白質(zhì)的沉淀反應8
實驗4肝細胞DNA的制備11
第二單元 生命的繁衍——細胞、遺傳與進化14
實驗5顯微鏡下的生命體14
實驗6密度梯度離心法分離葉綠體22
實驗7微生物的分離、純化與觀察24
實驗8細菌的革蘭氏染色27
實驗9發(fā)酵食品的制作29
實驗10PCR擴增活細胞Y染色體的睪丸決定基因31
實驗11人群中PTC味盲基因頻率的分析34
實驗12分子進化分析36
第三單元 多彩的生物世界——生物體的結(jié)構(gòu)與功能42
實驗13植物多樣性42
實驗14植物種子無菌萌發(fā)49
實驗15動物多樣性的結(jié)構(gòu)與功能50
實驗16玻片法鑒定ABO血型69
實驗17人體脈搏和血壓的測量71
第四單元 生物與環(huán)境——生態(tài)與可持續(xù)發(fā)展75
實驗18大學校園生態(tài)系統(tǒng)調(diào)查75
實驗19城市植被生態(tài)效應的調(diào)查79
實驗20水體富營養(yǎng)化程度的評價81
參考文獻86
本書主要包括:微生物實驗部分,動、植物實驗部分,生物化學及分子生物學實驗部分,遺傳學實驗部分,生物多樣性實驗部分,現(xiàn)代生物技術(shù)演示實驗部分,層次分明地介紹了各個分支學科的基本實驗內(nèi)容。本書可供非生物專業(yè)學生增加生命科學類實驗技能的教材,也可供其他專業(yè)參考。