本教材介紹了無土栽培的基本概念、營養(yǎng)液配制與管理、基質(zhì)分類及特性、無土育苗技術(shù)、水培技術(shù)、基質(zhì)培技術(shù)、立體無土栽培技術(shù)、小型化無土栽培技術(shù)等。教材緊密結(jié)合我國無土栽培實際，參考了國內(nèi)同行部分研究成果，并融入了編者多年來教學(xué)、實踐經(jīng)驗和科研成果。可供高等農(nóng)林院校、高等職業(yè)院校農(nóng)學(xué)、園藝、設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程等本�？茖I(yè)使用，也可作為其他專業(yè)學(xué)生輔修教材，亦可供農(nóng)業(yè)技術(shù)員、種植專業(yè)戶等參考。
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王久興，男，漢族，1969年11月生，河北省玉田縣人，中國國民黨革命委員會黨員。畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)部蔬菜系，碩士學(xué)位，教授。學(xué)校教學(xué)名師，教學(xué)十星，研究生導(dǎo)師。主要從事無土栽培、設(shè)施蔬菜栽培、植物保護、農(nóng)用軟件研發(fā)等方面的科研及教學(xué)工作。獨著及主編農(nóng)業(yè)技術(shù)專著92部，發(fā)表論文50余篇，主持主研課題12項。研制了“智能蔬菜病蟲害診斷與防治專家系統(tǒng)”軟件。
宋士清，男，漢族.1965年6月生，河北省黃驊市人，中國共產(chǎn)黨黨員。畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院蔬菜學(xué)專業(yè)，博士研究生。河北科技師范學(xué)院學(xué)術(shù)帶頭人，教授，碩士研究生導(dǎo)師。現(xiàn)任河北科技師范學(xué)院黨委委員、繼續(xù)教育學(xué)院院長。國家科學(xué)技術(shù)獎勵評審專家，教育部高等學(xué)校中等職業(yè)學(xué)校教師培養(yǎng)教學(xué)指導(dǎo)委員會委員。河北省科學(xué)技術(shù)獎勵評審專家，河北省第五批高校中青年骨干教師津貼人員，河北省“三育人”先進個人，河北省重點學(xué)科蔬菜學(xué)科負責(zé)人。一直從事栽培設(shè)施設(shè)計、設(shè)施蔬菜栽培、精準(zhǔn)蔬菜技術(shù)、蔬菜逆境生理的教學(xué)、研究工作。獲教學(xué)成果獎國家二等獎1項，省級一等獎2項、二等獎2項、三等獎1項；主持國家、省級項目5項，作者發(fā)表論文42篇，出版系列教材、論著38部，其中主編13部、主審3部、副主編5部；主持的“設(shè)施蔬菜栽培學(xué)”為國家精品課程。
目錄
單元一 無土栽培背景知識認知1
任務(wù)一 無土栽培的概念與分類認知1
任務(wù)二 無土栽培的特點及應(yīng)用范同認知4
任務(wù)三 無土栽培歷史與現(xiàn)狀認知6
單元二 營養(yǎng)液9
任務(wù)一 配制營養(yǎng)液的水源選擇9
任務(wù)二 營養(yǎng)液濃度表示方法認知12
任務(wù)三 營養(yǎng)液配方組成原理認知15
任務(wù)四 配制營養(yǎng)液的原料及其特性認知 24
任務(wù)五 營養(yǎng)液配制31
任務(wù)六 營養(yǎng)液管理 39
單元三 基質(zhì) 48
任務(wù)一 基質(zhì)的理化性質(zhì)認知48
任務(wù)二 基質(zhì)種類和特性認知 52
任務(wù)三 基質(zhì)利用55
單元四 無土育苗 60
任務(wù)一 穴盤育苗60
任務(wù)二 平底盤育苗 67
任務(wù)三 巖棉育苗70
任務(wù)四 營養(yǎng)缽育苗74
任務(wù)五 其他育苗方式76
任務(wù)六 工廠化育苗 78
單元五 水培 86
項目一 營養(yǎng)液膜水培 86
任務(wù)一 營養(yǎng)液膜水培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造 86
任務(wù)二 蔬菜營養(yǎng)液膜水培93
項目二 深液流水培 96
任務(wù)一 泡沫塑料栽培槽深液流水培97
子任務(wù)一 泡沫塑料栽培槽深液流水培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造 97
子任務(wù)二 蔬菜泡沫塑料栽培槽深液流水培1 04
任務(wù)二 磚混結(jié)構(gòu)栽培槽深液流水培112
子任務(wù)一 磚混結(jié)構(gòu)栽培槽深液流水培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造112
子任務(wù)二 蔬菜磚混結(jié)構(gòu)栽培槽深液流水培118
項目三 浮板水培124
任務(wù)一 深池浮板水培124
子任務(wù)一 深池浮板水培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造124
子任務(wù)二 蔬菜深池浮板水培127
任務(wù)二 淺池浮板水培130
子任務(wù)一 淺池浮板水培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造130
子任務(wù)二 蔬菜淺池浮板水培133
項目四 管道水培135
任務(wù)一 管道水培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造135
任務(wù)二 蔬菜管道水培137
項目五 魯SC型無土栽培140
任務(wù)一 魯SC型無土栽培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造140
任務(wù)二 蔬菜魯SC型無土栽培141
項目六 立管懸杯靜止水培143
任務(wù)一 立管懸杯靜止水培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造143
任務(wù)二 蔬菜立管懸杯靜止水培144
單元六 基質(zhì)培147
項目一 礫培147
任務(wù)一 礫培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造147
任務(wù)二 蔬菜礫培151
項目二 沙培152
任務(wù)一 沙培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造152
任務(wù)二 蔬菜沙培155
項目三 巖棉培157
任務(wù)一 開放式巖棉培157
子任務(wù)一 開放式巖棉培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造157
子任務(wù)二 蔬菜開放式巖棉培160
任務(wù)二 循環(huán)式巖棉培163
子任務(wù)一 循環(huán)式巖棉培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造163
子任務(wù)二 蔬菜循環(huán)式巖棉培166
項目四 復(fù)合基質(zhì)培168
任務(wù)一 復(fù)合基質(zhì)槽培168
子任務(wù)一 復(fù)合基質(zhì)槽培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造169
子任務(wù)二 蔬菜復(fù)合基質(zhì)槽培173
任務(wù)二 復(fù)合基質(zhì)袋培175
任務(wù)二 復(fù)合基質(zhì)箱培177
單元七 立體栽培180
項目一 疊盆式立柱栽培180
任務(wù)一 基質(zhì)培型疊盆式立柱栽培180
任務(wù)二 水培型疊盆式立柱栽培184
項目二 復(fù)合基質(zhì)插管式泡沫塑料立柱栽培186
任務(wù)一 復(fù)合基質(zhì)插管式泡沫塑料立柱栽培設(shè)施的結(jié)構(gòu)認知與建造186
任務(wù)二 蔬菜復(fù)合基質(zhì)插管式泡沫塑料立柱栽培193
單元八 小型化無土栽培197
項目一 小型水培197
任務(wù)一 小型管道水培197
任務(wù)二 小型燈芯式深水培 202
任務(wù)三 小型懸杯式深水培 205
任務(wù)四 小型浮板水培 208
項目二 小型基質(zhì)培 210
任務(wù)一 小型復(fù)合基質(zhì)箱培 210
任務(wù)二 小型珍珠巖培 214
項目三 小型立體栽培 216
任務(wù)一 小型水培型疊盆式立柱栽培 216
任務(wù)二 小型基質(zhì)培型疊盆式立柱栽培 219
主要參考文獻 221
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