本書匯集了薩巴廚房成立5年來出版的精品菜譜，從眾多菜品中優(yōu)中選優(yōu)、精中選精，為讀者奉上實用、健康又簡單的家常美食。 書中回顧了薩巴廚房出版歷程中的有趣故事和花絮，用一篇篇小短文與讀者溝通情感，在可觀賞、可實操的菜譜之外，更有情感與文化的交流，是一本誠意滿滿的感恩合輯，以答謝讀者對薩巴廚房多年來的厚愛。 傳播健康美食

本書為法國愛麗舍宮總廚、法國*工匠（MOF）之一紀堯姆·戈麥關于法式西餐烹飪的經典之作。作者精選78道食譜，從法國總統(tǒng)府國宴菜到經典的法式西餐，涵蓋開胃菜、海鮮、家禽、肉類、蔬菜、醬汁、甜點、配菜等，還包括食材處理、高湯制作、餐巾折疊等烹飪基礎知識。每一步操作都配有清晰的步驟圖解，關鍵步驟還有主廚詳盡的提

本書推薦了法國權威糕點協會（RelaisDesserts）中*秀的甜點師的100個食譜，介紹了包括馬卡龍、法式甜點、撻、裱花蛋糕等在內的100款經典法式糕點的制作方法，除了每款糕點的精美成品圖，還配有高清圖詳細演示關鍵步驟。同時，附有常見制作技法與竅門、常用食材索引，便于專業(yè)人士及美食愛好者學習、閱讀和掌握。

《超簡單意大利餐》介紹了經典意大利美食的制作。從烹飪工具、調味料、食材、烹飪技法全面細致地介紹了意大利面、前菜、湯品、燴飯、比薩、面包、主菜以及甜點等經典意大利料理的做法，共96道，其中11道為來自名店的人氣料理，在整本書的編著過程中，落合務、片岡護等多位日本名廚參與料理指導，書中更有烹飪技法的分步詳解，是一本全面的意

減肥，是目前全世界面臨的一個共同話題，甚至成為一個急需應對的公共衛(wèi)生問題。本書作者通過自身的經歷和多年來對健身、健康領域的關注、研究，創(chuàng)造了這一簡便易行、有益身心健康的嬰兒食品減肥法。本書通過自然、安全的嬰兒食品而非通過藥物來進行體重管理。這既是一種瘦身方式，也是身心健康的永久解決方案，通過改變根深蒂固的飲食陋習，養(yǎng)成

《上海小吃指南：一本喚醒味覺記憶的書（漢英對照）》是一本上海人牽腸掛肚的美味鄉(xiāng)愁。翻看每頁，舌尖自然會念起那些從小吃到大的靈魂味道，都是地道的上海味道。如今世界太多美食，特別好吃的那一口，我想或許還是留存在記憶里的，童年的幸福滋味。

如果你想美體養(yǎng)顏，請多吃沙拉。如果你只擁有廚藝初級，那么可從沙拉開始進階。如果你想偷個懶又不愿隨便對付一餐，優(yōu)中之優(yōu)的選擇一定是沙拉。書中的每道菜品均遵循健康瘦身的理念，選取高纖維、低熱量、低脂肪、高蛋白等有助于瘦身的食材代替不健康食材，科學搭配，為身體提供營養(yǎng)和能量。菜品融合中式涼拌菜的做法，令口味更加本土化。好好吃

果凍花是發(fā)祥于南美的甜點。是一款常出現在喜慶場合里的華麗的果凍蛋糕。果凍花乍一看很難，但若是簡單花型，即便是新手也能在10分鐘左右完成，而且不需要專門道具。在掌握一定技巧后，僅僅變換不同的刀就能自由地制作出各種花型這一點也是它的魅力所在。 《七彩果凍開出甜美的花:水晶果凍蛋糕教程》以十幾種花朵為例，用11節(jié)教程（7節(jié)

本書介紹了常見的250余種意大利料理的步驟詳解（包括成功制作面團、玉米粥、燴飯、多種醬汁等等）。它是一本非常有教育意義的書，全面完整地展示了意大利料理的制作方法，適合熱愛意大利飲食文化和學習意大利料理的廚師讀者。 本書分為三部分：第一部分詳細分步講解意式烹飪的所有技術；第二部分用精美的插圖展示了烹飪器具和當地食材以及

300萬父母都說贊！手殘媽咪也會做！200道寶寶營養(yǎng)健康食譜大公開，食物泥、手指食物、飯面主食、零食點心、蛋糕面包電飯鍋、烤箱、平底鍋就能完成！超人氣親子育兒博主小潔，教你搞定副食品大小事，養(yǎng)出不挑食、身體壯的健康寶寶！ ★好簡單！營養(yǎng)食譜自己動手做！200道超簡易嬰幼兒食譜，滿足0～3歲寶寶飲食需求，讓寶寶吃得營養(yǎng)又