本教材分為食品安全與衛(wèi)生基礎(chǔ)，食源性疾病與防控，生物性污染與控制，化學(xué)性污染與控制，物理性污染與控制，各類(lèi)食品的衛(wèi)生管理，食品企業(yè)的衛(wèi)生管理，食品安全性評(píng)價(jià)八個(gè)項(xiàng)目。具體包括食物中毒和食物過(guò)敏的防控；細(xì)菌性、真菌性、病毒性、寄生蟲(chóng)等危害及控制；動(dòng)植物中天然有毒物質(zhì)、農(nóng)藥殘留與獸藥殘留、食品添加劑和污染物、食品包裝材料的

該書(shū)主要從社會(huì)學(xué)、倫理學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)的視角探討了近十來(lái)年來(lái)A(H1N1)、Ebola等病毒流行帶來(lái)的國(guó)際公共衛(wèi)生治理難題。全書(shū)共為三個(gè)部分：第一部分（共兩章）分析了近年來(lái)公共衛(wèi)生危機(jī)的挑戰(zhàn)；第二部分（共七章）分析了公共衛(wèi)生危機(jī)治理的諸種教訓(xùn)與應(yīng)對(duì)，如公共衛(wèi)生危機(jī)發(fā)生時(shí)期的國(guó)內(nèi)社會(huì)管理、財(cái)政資金支持、危機(jī)爆發(fā)期的社會(huì)溝通與組

該書(shū)以改善老年人腦健康和認(rèn)知功能的運(yùn)動(dòng)鍛煉方法作為切入點(diǎn)，根據(jù)國(guó)際和國(guó)內(nèi)最新研究成果，介紹運(yùn)動(dòng)鍛煉促進(jìn)腦健康的效果及其機(jī)制，同時(shí)列出提高老年人認(rèn)知功能的鍛煉方法，以期讓社會(huì)大眾能夠理解運(yùn)動(dòng)鍛煉在促進(jìn)腦健康和改善認(rèn)知功能方面的作用、原理以及常用鍛煉方法。該書(shū)主要包括五大章節(jié)。 第一章，主要介紹運(yùn)動(dòng)處方的由來(lái)及其運(yùn)動(dòng)在老年

《基于流行病學(xué)研究設(shè)計(jì)的R語(yǔ)言實(shí)踐》一書(shū)分為十四章，以流行病學(xué)研究設(shè)計(jì)為主線展開(kāi)，在R語(yǔ)言基本介紹的基礎(chǔ)上，詳細(xì)描述了橫斷面研究、病例對(duì)照研究、病例交叉研究、隊(duì)列研究、隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)研究、時(shí)間序列分析、Meta分析、倍差法、孟德?tīng)栯S機(jī)化研究等常用的流行病學(xué)研究設(shè)計(jì)，同時(shí)描述了其中涉及的統(tǒng)計(jì)方法R語(yǔ)言代碼實(shí)現(xiàn)過(guò)程，并介紹了

全書(shū)共八章，從軀體功能、感官功能、精神和心理問(wèn)題、常見(jiàn)老年綜合征、其他老年問(wèn)題、社會(huì)文持和環(huán)境評(píng)估等方面系統(tǒng)介紹老年綜合征的篩查和評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施流程。引入大量臨床工作中廣泛使用的權(quán)威量表，對(duì)評(píng)估的內(nèi)容和流程都進(jìn)行了規(guī)范。內(nèi)容精簡(jiǎn)、實(shí)用、重點(diǎn)突出，非常適合成為老年綜合評(píng)估技術(shù)人員的工具書(shū)籍，也適用于老年醫(yī)學(xué)相關(guān)領(lǐng)域人員學(xué)

《醫(yī)患溝通》教材以臨床問(wèn)題為導(dǎo)向，重點(diǎn)介紹醫(yī)患溝通的理論、能力培養(yǎng)、技能提升等知識(shí)體系。教材共計(jì)10章，分為總論、分論兩部分，其中總論4章，分論6章�？傉摪�括緒論、醫(yī)患溝通的理論基礎(chǔ)、醫(yī)患溝通的基本技能、醫(yī)患溝通能力的培養(yǎng)與評(píng)估。重點(diǎn)突出醫(yī)患溝通的共性問(wèn)題。分論包括醫(yī)方主體的溝通，醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)的醫(yī)患溝通、公共衛(wèi)生服務(wù)的醫(yī)

在第7版《醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)學(xué)》內(nèi)容和風(fēng)格的基礎(chǔ)上，做一定的調(diào)整，嚴(yán)格控制全書(shū)的字?jǐn)?shù)。針對(duì)臨床醫(yī)學(xué)本科生的培養(yǎng)目標(biāo)，在保證統(tǒng)計(jì)學(xué)基本知識(shí)體系框架下，結(jié)合當(dāng)今醫(yī)學(xué)科研對(duì)統(tǒng)計(jì)學(xué)的要求和應(yīng)用，側(cè)重醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)分析的思路和統(tǒng)計(jì)學(xué)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，紙質(zhì)版內(nèi)容包括兩部分，主要介紹基本的統(tǒng)計(jì)學(xué)方法為主，適當(dāng)涉及高級(jí)統(tǒng)計(jì)的內(nèi)容，如多變量統(tǒng)計(jì)方法、臨床

為進(jìn)一步掌握全國(guó)日間醫(yī)療開(kāi)展的質(zhì)量安全情況，推動(dòng)日間醫(yī)療質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)，通過(guò)國(guó)家醫(yī)療質(zhì)量管理與信息控制網(wǎng)（NCIS）調(diào)查采集20192021年度全國(guó)開(kāi)展日間手術(shù)和日間化療的醫(yī)療機(jī)構(gòu)的相關(guān)指標(biāo)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析，綜合運(yùn)用臨床醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等相關(guān)理論與方法對(duì)抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)深度挖掘分析，編寫(xiě)本報(bào)告，以期為國(guó)家制定相關(guān)政

2020年蔓延全球的新冠肺炎疫情，將瘟疫再一次推向大眾面前，傳染病讓我們?cè)僖淮我庾R(shí)它的強(qiáng)大與威力。很多人都認(rèn)為醫(yī)學(xué)知識(shí)晦澀難懂，但在與生命相關(guān)的疫情面前，每一個(gè)普通人都有著對(duì)傳染病相關(guān)知識(shí)的強(qiáng)烈渴求。本書(shū)將系統(tǒng)地介紹烈性傳染病和常見(jiàn)傳染病的相關(guān)知識(shí)，采用通俗易懂的語(yǔ)言解答大眾對(duì)傳染病的各種疑惑，每一種傳染病的歷史、傳播

健康，是人民最具普遍意義的美好生活需要，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，人民群眾對(duì)健康安全的要求日益提高，保障和改善人民健康對(duì)于維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展、保障國(guó)家長(zhǎng)治久安具有重要意義。為了更好地推動(dòng)健康上海建設(shè)，需要系統(tǒng)地觀測(cè)健康上海建設(shè)的現(xiàn)狀和趨勢(shì)，客觀評(píng)價(jià)健康上海建設(shè)水平，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題與瓶頸，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和規(guī)律，上海社會(huì)