本書分為營養(yǎng)學(xué)和食品衛(wèi)生學(xué)兩部分,共九章內(nèi)容,結(jié)合酒店管理專業(yè)的特點(diǎn),全面系統(tǒng)地闡述了營養(yǎng)學(xué)和食品衛(wèi)生學(xué)的基礎(chǔ)理論和實(shí)際應(yīng)用。根據(jù)最新進(jìn)展,對“我國居民營養(yǎng)狀況及今后工作重點(diǎn)”和“我國食品衛(wèi)生現(xiàn)狀及展望”的內(nèi)容進(jìn)行了修改。根據(jù)最新出版的《中國居民膳食指南(2022)》、《中國食物成分表標(biāo)準(zhǔn)版》第6版、《中國營養(yǎng)科學(xué)全書

本書分為四篇，第一篇為理論基礎(chǔ)，由人工智能時(shí)代、智能醫(yī)療組合而成；第二篇為人工智能與醫(yī)療輔助技術(shù)，由人工智能與輔助診療系統(tǒng)、智能可穿戴醫(yī)療設(shè)備在臨床中的應(yīng)用組合而成；第三篇為人工智能與醫(yī)院信息系統(tǒng)整合，由患者智能服務(wù)系統(tǒng)的探索、移動醫(yī)療平臺的構(gòu)建組合而成；第四篇為人工智能與未來醫(yī)療，由醫(yī)療生態(tài)系統(tǒng)的構(gòu)建、“互聯(lián)網(wǎng)+”智

該書是一部由專業(yè)醫(yī)生減重干預(yù)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)肥胖者科學(xué)減重的科普讀物，其從我們到底需要不需要減重切入，依次講述了為什么要減重、肥胖的真相、減重的秘密、常見減肥誤區(qū)、重新認(rèn)識食物，科學(xué)吃飯、211餐盤法、重塑健康的生活方式、令人驚喜的減重故事、科學(xué)減重食譜、食物能量換算表等內(nèi)容，并總結(jié)出一套聯(lián)合內(nèi)分泌科、運(yùn)動骨科、營養(yǎng)科、心理科

①科學(xué)性：本書內(nèi)容嚴(yán)格按照《傳染病防控法》及傳染病最新指南規(guī)范來編寫。②全面性：緊扣社區(qū)全科醫(yī)師傳染病防控管理的主題，全面概述傳染病，重點(diǎn)闡述社區(qū)常見傳染病及新發(fā)突發(fā)傳染病的臨床相關(guān)防控內(nèi)容。③實(shí)用性：內(nèi)容貼合臨床實(shí)踐，采用圖片、視頻等多種形式展示，形象生動。④指導(dǎo)性：從社區(qū)管理和全科的角度編寫本專著，助力提升社區(qū)對傳

本書分為三大模塊，全面介紹有關(guān)健康飲食的內(nèi)容及如何應(yīng)用211飲食理念。 第/一部分主要是211飲食法基礎(chǔ)，幫助讀者認(rèn)清食物世界的本質(zhì)，學(xué)會如何挑選合適的食材，認(rèn)識到選什么，再認(rèn)識到為什么，建立起有關(guān)健康飲食的底層邏輯； 第二部分則是快手健康烹飪方法，提升廚藝和風(fēng)味，讓健康餐不再難吃，還包括具體的健康運(yùn)動食譜，把健康飲食

動物們想吃什么就吃什么，竟然能夠攝入均衡的營養(yǎng)？什么人類這么精密復(fù)雜的生物卻失去了這種能力，苦惱于節(jié)食、肥胖和健康？ 翻開書，營養(yǎng)生態(tài)學(xué)家大衛(wèi)勞本海默和史蒂芬辛普森以引人入勝的文字，帶領(lǐng)讀者踏上了一場豐富多彩的探索之旅，從牛津大學(xué)的實(shí)驗(yàn)室、南非開普敦到美國亞利桑那州的沙漠，再去往喜馬拉雅山脈以及熱帶雨林的加里曼丹島，通

本書以孩子們感興趣的“營養(yǎng)”為主題,帶孩子了解豐富多彩的食物中所蘊(yùn)含的營養(yǎng),開始一段有趣的營養(yǎng)之旅!書中揭秘了食物進(jìn)入人體、食物被消化的過程,講述了食物的作用,帶領(lǐng)小讀者了解碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),讓孩子仿佛來到了人體中,觀察攝入的食物是如何在體內(nèi)分解吸收帶來能量的,極大地滿足好奇心。同

"本書以新課程標(biāo)準(zhǔn)和考試大綱為依據(jù)，將考生必須掌握的知識點(diǎn)予以總結(jié)，同時(shí)以規(guī)律小結(jié)、典型例題、拓展深化、重難點(diǎn)透析等欄目幫助考生深入理解背誦，全面梳理、鞏固所學(xué)知識，提高理解能力和學(xué)習(xí)效率。本書讀者對象為參加自學(xué)考試的考生。第一部分教材知識思維導(dǎo)圖，為考生梳理每一章知識要點(diǎn)及各個知識點(diǎn)之間的聯(lián)系，形成一個整體的知識框架

本書是一本實(shí)用的居家習(xí)練手冊。作者默瀚老師根據(jù)在印度多年教授國際學(xué)員的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了一套循序漸進(jìn)、簡明實(shí)用的瑜伽自我習(xí)練方法。默瀚老師設(shè)計(jì)的瑜伽課程涵蓋了體式、呼吸掌控和冥想這三種瑜伽體系中最主要的習(xí)練技巧和修持方法。書中以簡明的解釋，清晰的圖示，為讀者提供了習(xí)練瑜伽實(shí)用指南。一共為讀者推薦160個體式，每個體式除動作示

本書圍繞復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)上的社會傳播和流行病傳播兩個方面展開。包括五章：第一章介紹網(wǎng)絡(luò)傳播，第二章介紹復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)及傳播動力學(xué)，第三章介紹復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)上的生物傳播研究，第四章介紹復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)上的社會傳播研究，第五章介紹復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)上的社會—生物傳播研究。在各項(xiàng)研究中，詳細(xì)討論不同場景下的傳播模型、理論和實(shí)驗(yàn)?zāi)�擬等方面。本書可為復(fù)雜系統(tǒng)、流行病