中國(guó)絲綢技藝是千百年來(lái)“絲綢之路”上的璀璨明珠。羅作為絲綢品種綾、羅、綢、緞中的一種，在中國(guó)古代絲織品的生產(chǎn)中占有相當(dāng)大的比重。通過(guò)《羅織造技藝傳承與創(chuàng)新》能夠明確羅織物及其結(jié)構(gòu)出現(xiàn)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，并依據(jù)歷史發(fā)展的軌跡，對(duì)其在各個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)及代表性種類(lèi)進(jìn)行分析，探討其中存在的關(guān)系和傳承性。并依據(jù)現(xiàn)有的資源和工具，分析現(xiàn)代羅

《服裝賣(mài)場(chǎng)陳列技藝》循序漸進(jìn)地講授服裝賣(mài)場(chǎng)陳列技藝實(shí)用的理論知識(shí)與技巧，以職業(yè)技能為導(dǎo)向，采用任務(wù)式教學(xué)法。主要內(nèi)容包括：基礎(chǔ)知識(shí)——陳列員崗位認(rèn)知、面料識(shí)別與保養(yǎng)、服裝造型基礎(chǔ)知識(shí)、色彩認(rèn)知與聯(lián)想、POP字體與海報(bào)設(shè)計(jì)，素養(yǎng)技能——陳列道具認(rèn)知及應(yīng)用、上衣疊裝陳列、褲子疊 裝陳列、人模展示陳列、正掛側(cè)掛陳列、陳列組

《時(shí)裝畫(huà)手繪技法》依據(jù)我國(guó)職業(yè)院校服裝專(zhuān)業(yè)的授課特點(diǎn)，根據(jù)筆者多年來(lái)從事時(shí)裝畫(huà)教學(xué)的親身感受，總結(jié)出一些簡(jiǎn)便易學(xué)的方法。重點(diǎn)講述時(shí)裝畫(huà)的手繪基本技法以及多種繪畫(huà)工具的表現(xiàn)技法，并配以詳細(xì)的作畫(huà)步驟，由淺入深，以滿(mǎn)足不同層次讀者的需要。本書(shū)案例豐富，設(shè)計(jì)款式新穎，每個(gè)項(xiàng)目都有精心設(shè)計(jì)的練習(xí)和詳細(xì)的指導(dǎo)及評(píng)價(jià)，有效提高課堂

"本書(shū)是“十四五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。本書(shū)分為四個(gè)模塊：模塊一：面點(diǎn)概況，主要介紹中式面點(diǎn)的特點(diǎn)與分類(lèi)、中式面點(diǎn)的歷史演變及風(fēng)味流派和中式面點(diǎn)生產(chǎn)作業(yè)流程與要求。模塊二：面點(diǎn)基礎(chǔ)，主要介紹中式面點(diǎn)原料選用、設(shè)備器具、中式面點(diǎn)制作的基本功等內(nèi)容。模塊三：面點(diǎn)工藝，主要介紹制餡工藝、成形工藝、熟制工藝和面團(tuán)調(diào)制工藝。模塊

本書(shū)共15章，涵蓋了緒論、食品分析法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品分析中的質(zhì)量保證、食品的物理特性分析、水分的測(cè)定、灰分和礦物質(zhì)的測(cè)定、脂類(lèi)物質(zhì)的測(cè)定、碳水化合物的測(cè)定、蛋白質(zhì)和氨基酸的測(cè)定、酸度和酸性物質(zhì)的測(cè)定、維生素的測(cè)定、典型有害礦質(zhì)污染物的測(cè)定、加工和污染產(chǎn)生的典型有害物質(zhì)的測(cè)定、農(nóng)藥殘留和獸藥殘留的測(cè)定、典型生物性毒素的

大中國(guó)文化翻翻書(shū)聚焦中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，挖掘中華五千年文明中的精華，本書(shū)大概按照時(shí)間順序包含商周服飾、秦漢服飾、魏晉服飾、隋唐服飾、宋朝服飾、元朝服飾、明清服飾等。帶領(lǐng)孩子們深入了解我們傳統(tǒng)服飾以及服飾背后人物的精彩故事，探尋中國(guó)古代物質(zhì)文明與精神文明的發(fā)展軌跡，感受中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的發(fā)展脈絡(luò)與文化內(nèi)涵，讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文

"本書(shū)包括理財(cái)規(guī)劃基礎(chǔ)和理財(cái)規(guī)劃實(shí)務(wù)兩部分。內(nèi)容體系圍繞個(gè)人理財(cái)規(guī)劃基礎(chǔ)、籌資規(guī)劃、投資規(guī)劃、保險(xiǎn)規(guī)劃、子女教育規(guī)劃、個(gè)人稅務(wù)規(guī)劃、婚姻家庭財(cái)產(chǎn)規(guī)劃、退休養(yǎng)老規(guī)劃、財(cái)富傳承規(guī)劃和綜合理財(cái)規(guī)劃十大專(zhuān)題展開(kāi)。與其他個(gè)人理財(cái)類(lèi)圖書(shū)不同，本書(shū)立足于理財(cái)規(guī)劃，增加了婚姻家庭財(cái)產(chǎn)規(guī)劃章節(jié)內(nèi)容，以呼應(yīng)社會(huì)現(xiàn)實(shí)之需。本書(shū)既有理論深度，

本書(shū)遵照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)《中國(guó)居民膳食指南(2022)》“7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南”六大準(zhǔn)則，精選34個(gè)輔食添加要點(diǎn)，為家長(zhǎng)掃清困惑與難題，掌握科學(xué)喂養(yǎng)攻略。根據(jù)中國(guó)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)需求和身體發(fā)育特點(diǎn)，本書(shū)設(shè)置“重點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)素介紹”“食材和性狀”“輔食推薦一日總安排”“輔食添加月計(jì)劃”等欄目，并提示22個(gè)重要喂養(yǎng)細(xì)節(jié)，方便家長(zhǎng)精準(zhǔn)

本書(shū)是潮菜高端料理領(lǐng)軍人物鐘成泉最新創(chuàng)作的美食隨筆集，73篇五味俱全的美食軼事、42道獨(dú)家珍藏的菜譜，書(shū)寫(xiě)了老鐘叔半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)對(duì)潮菜烹制功夫的探索與其中妙趣。潮菜作為地方菜肴，歷經(jīng)漫長(zhǎng)歲月沉淀后脫穎而出，在中國(guó)乃至世界烹飪文化中占據(jù)重要地位，作為現(xiàn)代潮菜發(fā)展的見(jiàn)證人，鐘成泉以海洋和田園文化為線(xiàn)索，以米與面的歡歌、舌尖

內(nèi)容簡(jiǎn)介： 近年來(lái)，食品造假、濫用添加劑等問(wèn)題層出不窮，不僅引發(fā)了大眾消費(fèi)者對(duì)食品安全的信任危機(jī)，也阻礙了食品行業(yè)的健康發(fā)展。為了幫助消費(fèi)者更好地鑒別食品質(zhì)量、增強(qiáng)食品安全知識(shí)，本書(shū)從食品安全的熱點(diǎn)話(huà)題入手，分別闡述了常見(jiàn)食品添加劑的種類(lèi)及用途、如何識(shí)別有毒食品、如何選購(gòu)安全健康食品、警惕日常生活中的食品安全隱患、關(guān)于