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畜禽繁殖與改良技術是畜牧獸醫(yī)類專業(yè)的主干課程之一，是對應畜禽繁殖與改良工作崗位的行動導向課程。為適應畜牧獸醫(yī)類專業(yè)課程教學改革的需要，《畜禽繁殖與改良技術（第2版）》按照課程理實一體化的設計和改革思路，建立基于工作過程、項目導向、任務驅動的教學改革模式，對課程結構和內容安排進行全面整合、重構及序化，強化學生對問題綜合解

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本書是“畜禽糞污微生物治理及其資源化利用叢書”的一個分冊，主要介紹了發(fā)酵床微生物組研究方法、養(yǎng)豬原位發(fā)酵床微生物組多樣性、養(yǎng)豬飼料發(fā)酵床微生物組多樣性、發(fā)酵床豬腸道與皮毛微生物組多樣性、養(yǎng)牛原位發(fā)酵床微生物組多樣性、養(yǎng)羊原位發(fā)酵床微生物組多樣性、異位發(fā)酵床微生物組多樣性等內容。本書具有較強的系統(tǒng)性和應用性，可供從事畜禽

本書從前人較少研究的“飼料”入手，以歷史的視角選取秦至近代作為整體時段，基于歷史時期中國農業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)展情況，探討中國飼料科技利用的發(fā)展過程，系統(tǒng)整理歷史典籍及各種資料，梳理飼料科技利用的歷史脈絡，揭示其體系的演變與完善，分析探討了秦至近代中國飼料科技利用的具體過程，嘗試將秦至近代各歷史階段與飼料有關的史料信息進行分類

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本書由全國畜牧總站組織編寫，全書采用圖文并茂的形式，主要圍繞畜禽遺傳改良進展內容展開，共分為11個部分，包括前言、生豬、奶牛、肉牛、蛋雞、肉雞、羊、水禽、種畜禽質量監(jiān)測、科研進展與重大成果以及大事記等。全書采用大量精美圖片，配以科學語言，并使用大量最新權威科學數據，對2021年中國畜禽遺傳改良領域的研究進展做了詳細報告