本書將有機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容按照高等教育要求進(jìn)行設(shè)計(jì)和整合，以“實(shí)用、夠用”為原則，通俗易懂，簡明精煉。全書共分16個(gè)項(xiàng)目，主要內(nèi)容包括：有機(jī)化合物，烷烴，烯烴和炔烴，脂環(huán)烴，芳香烴，有機(jī)化合物的波譜分析，對映異構(gòu)，鹵代烴，醇、酚和醚，醛、酮和醌，羧酸及其衍生物，取代羧酸，含氮有機(jī)化合物，雜環(huán)化合物，糖類，氨基酸、蛋白質(zhì)和核
《有機(jī)化學(xué)》突出職業(yè)教育的特點(diǎn)，從培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才的目的出發(fā)，貫徹“少而精”的原則，強(qiáng)調(diào)內(nèi)容“必需”和“夠用”為度，加強(qiáng)應(yīng)用性和實(shí)踐性。本書內(nèi)容包括：烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、雜環(huán)化合物等的命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和相互轉(zhuǎn)化的基本規(guī)律，以及重要有機(jī)化合物的工業(yè)來源、制備方法和用途等。從知識性
《有機(jī)反應(yīng)機(jī)理概覽》主要通過闡述各類常見有機(jī)化合物的反應(yīng)活性和主要反應(yīng)來介紹反應(yīng)機(jī)理。全書共13章，第1章概論，主要討論與有機(jī)反應(yīng)機(jī)理相關(guān)的概念，如路易斯結(jié)構(gòu)、共振結(jié)構(gòu)、有機(jī)反應(yīng)的驅(qū)動力、離去基團(tuán)和反應(yīng)機(jī)理的表達(dá)等；后續(xù)12章為反應(yīng)機(jī)理各論，系統(tǒng)論述了烷烴、烯烴、炔烴、鹵代烴與有機(jī)金屬化合物、苯與芳烴、醇、醚與1,2-
《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（第二版）在借鑒國內(nèi)同類教材的同時(shí)，也充分吸收了近年來編者們的化學(xué)研究和實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革成果。全書共分為8章：第1章介紹了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識及常用儀器裝置；第2章介紹了萃取、蒸餾、色譜等有機(jī)物分離純化技術(shù)；第3章介紹了有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)及基本操作；第4章介紹天然有機(jī)物的提取及分離；第5章分別對烴類、含氧有
《有機(jī)化學(xué)》共20章，將內(nèi)容分為“有機(jī)化學(xué)概論”“基礎(chǔ)有機(jī)化合物”“生物有機(jī)化合物”三個(gè)部分。首先介紹基本知識點(diǎn)和理論，然后以官能團(tuán)為主線展開各類有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)，再著重介紹與醫(yī)學(xué)專業(yè)相關(guān)的生物有機(jī)化合物，最后對日常生活中如藥物、食品、毒素等常見物質(zhì)中的有機(jī)分子進(jìn)行了介紹，揭開有機(jī)化合物的神秘面紗，進(jìn)一步讓有機(jī)化學(xué)走進(jìn)
《有機(jī)化學(xué)》以“厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、高素質(zhì)、廣適應(yīng)”為寫作指導(dǎo)思想，堅(jiān)持教材為學(xué)生學(xué)習(xí)服務(wù)為宗旨，針對高等農(nóng)林院校相關(guān)專業(yè)的特點(diǎn)，在教材內(nèi)容選擇和體系編排上，既考慮了有機(jī)化學(xué)學(xué)科的系統(tǒng)性、規(guī)律性和科學(xué)性，又兼顧相關(guān)專業(yè)對有機(jī)化學(xué)的不同需求，注重基礎(chǔ)知識、基本理論的介紹，闡明了各類有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相互關(guān)系，充分反映了有
本書是根據(jù)全國高等農(nóng)業(yè)院校有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)的基本要求編寫的普通高等學(xué)校教材。全書共分6章，分別介紹了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識、基本操作、物理常數(shù)的測定、有機(jī)化合物的制備、天然產(chǎn)物的提取以及部分有機(jī)化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)。書后有附錄，包括常用酸堿溶液的密度及百分組成、常見有機(jī)化合物的物理常數(shù)、常見英文縮寫以及化學(xué)藥品的使用與保存
本書主要介紹有機(jī)化合物的組成、分類、命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成方法、用途，以及它們之間的相互轉(zhuǎn)變和內(nèi)在聯(lián)系；突出結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系認(rèn)知，以及典型的常見的有機(jī)化合物在農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)中和人們?nèi)粘Ｉ钪械牡匚缓妥饔�；把有機(jī)化學(xué)與農(nóng)產(chǎn)品加工相關(guān)知識緊密結(jié)合起來，使學(xué)生能應(yīng)用所學(xué)知識理解有機(jī)化工生產(chǎn)原理，分析和判斷實(shí)際生產(chǎn)中的化學(xué)
《天然產(chǎn)物化學(xué)》先介紹了天然產(chǎn)物提取分離與結(jié)構(gòu)鑒定的一般方法，然后分別介紹了糖和糖苷、生物堿、黃酮類化合物、萜類化合物、甾體及其苷類、醌類化合物、苯丙素類等天然產(chǎn)物，各章以“結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—提取—分離—鑒定”為主線，從化學(xué)結(jié)構(gòu)出發(fā)闡明其理化性質(zhì)，根據(jù)理化性質(zhì)講授提取分離及檢識方法。本書對海洋天然產(chǎn)物的研究現(xiàn)狀和發(fā)展動態(tài)進(jìn)行
本套教材是全國高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材，為第5版，包括《有機(jī)化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)習(xí)題及參考答案》、《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》，是根據(jù)教育部對中藥學(xué)、藥學(xué)等相關(guān)專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)的要求，由北京中醫(yī)藥大學(xué)、浙江中醫(yī)藥大學(xué)、湖北中醫(yī)藥大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)、成都中醫(yī)藥大學(xué)、天津中醫(yī)藥大學(xué)等二十余所高校有機(jī)化學(xué)教研室主任、教授、專家在多年使用
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