本書采用項目導向、模塊化設置和任務驅(qū)動編寫法進行編寫，以餐飲食品生產(chǎn)流程為主線設置項目，各項目按主要內(nèi)容設置模塊，每個模塊由案例導入、工作任務和知識鏈接等欄目組成，其間穿插案例分析和拓展閱讀，每個模塊結(jié)束設置實踐操作題，使教材形成以餐飲業(yè)食品安全控制的能力培養(yǎng)為核心，項目導向、模塊化設置、任務驅(qū)動為特色，注重理論與實踐

“健康公益”以改革開放以來活躍在醫(yī)療衛(wèi)生及大健康領(lǐng)域的公益慈善力量為研究對象，集中探討在健康中國戰(zhàn)略及多層次醫(yī)療保障制度體系建設進程中，健康公益在形式、路徑、機制、模式等諸方面的表現(xiàn)及特征。作為首卷健康公益藍皮書，本報告嘗試進行健康公益的概念建構(gòu)，并對其整體的基本情況進行粗線條掃描，梳理兒童青少年心理健康、殘疾人康復、

本書內(nèi)容包括數(shù)據(jù)的編碼與錄入、數(shù)據(jù)的預處理、數(shù)據(jù)資料的描述性分析、統(tǒng)計圖表、均值的參數(shù)檢驗、非參數(shù)檢驗、列聯(lián)表資料的檢驗、方差分析、數(shù)據(jù)資料的相關(guān)性分析、回歸分析、Logistic回歸分析、生存分析、因子分析、信度分析與效度分析、聚類分析與判別分析、時間序列分析、診斷試驗的評價與ROC曲線分析等十七章，涵蓋了絕大部分統(tǒng)

本書涵蓋了標準中基本要求的全部內(nèi)容,具體包括職業(yè)道德、0-3歲嬰幼兒教養(yǎng)基本理念、0-3歲嬰幼兒生長發(fā)育基礎知識、0-3歲嬰幼兒日常生活照料和護理基礎知識、0-3歲嬰幼兒日常生活中教育的基礎知識、安全工作常識和相關(guān)法律法規(guī)知識等。

本書主要闡述鄉(xiāng)村飲用水衛(wèi)生、廁所革命、垃圾與污水、病媒生物控制、農(nóng)業(yè)勞動衛(wèi)生等鄉(xiāng)村環(huán)境衛(wèi)生常見問題，全書以一問一答的形式解讀上述問題的解決辦法。引導農(nóng)民在如今農(nóng)村的人居環(huán)境已得到很大的改善的環(huán)境下健康生活，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣、健康的生活方式。更好地實現(xiàn)鄉(xiāng)風文明建設，進一步開展農(nóng)村人居環(huán)境整治工作，促進宜居宜和美鄉(xiāng)村建設

超級暢銷書作家馬爾科姆·格拉德威爾用過的鍵盤是否會讓你文思泉涌？ 傳奇笑星杰瑞·宋飛的表演場場火爆，關(guān)鍵是他的外套？ 喜劇演員斯蒂芬·科爾伯特為何臨場要咬一下鋼筆帽？ 美國陸軍上將在特種部隊上戰(zhàn)場前說了什么，讓士兵們成功完成任務？ 橄欖球隊新英格蘭愛國者隊為什么專門請一位棒球隊

本書從生活中容易被忽視的細節(jié)入手，如飲食、睡眠、運動、服飾、美容、排毒等方面需要注意的細節(jié)，為讀者科學地講述了與健康密切相關(guān)卻又容易被忽視的生活問題，并且每個問題均附有一個小常識，從理論和實際出發(fā)，為讀者提供易懂、具體的忠告。

本書為針對20-100歲女性的健康大圖鑒，精準解析人體16大部位、300多種病癥的“求救信號”，以詳細的文字進行解說，配上生動有趣的插畫，同時收錄了病名、主要癥狀、發(fā)病原因、其他癥狀、容易誤認的疾病、高發(fā)年齡、門診科別等信息。一本在手，即刻擁有自己的“私人醫(yī)生”！

貧困作為掣肘全球社會與經(jīng)濟發(fā)展的共同難題，羈絆著人類實現(xiàn)可持續(xù)高效發(fā)展的步伐。貧困抗擊史伴生于人類發(fā)展史，消除貧困成為各國政府治理重點關(guān)注的公共政策難題。中國在完成消除貧困這一彪炳史冊的減貧成果后，正式進入后減貧時代。鞏固拓展脫貧攻堅成果、防止返貧的長效減貧治理成為下一階段的核心任務，健康貧困成為應優(yōu)先關(guān)注的脆弱短板與

本書主要包括流行病學的基本原理和研究方法、病因及其推斷、篩檢與診斷試驗的評價、疾病預后研究和臨床療效分析、傳染病和慢性病流行病學、突發(fā)公共衛(wèi)生事件流行病學、藥物流行病學以及系統(tǒng)流行病學等,旨在使學生能夠熟練利用流行病學的基本理論和方法,開展臨床流行病學研究和實踐,應對突發(fā)公共衛(wèi)生事件,指導疾病預防和臨床診治工作。教材在