本書由全國及貴州高校后勤研究會伙食專業(yè)委員會指導(dǎo),貴州大學(xué)后勤處飲食服務(wù)中心、貴州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院黔菜發(fā)展協(xié)同創(chuàng)新中心、省內(nèi)主要高校后勤處、知名高校后勤服務(wù)(餐飲管理)公司、品牌食材生產(chǎn)加工公司等單位參與,精選貴州菜、風(fēng)味小吃、特色食材,從美食賞析、食材選購、原料配方、菜品制作方法、應(yīng)用變化、營養(yǎng)分析等方面進行匯編,供

本書共8章,第1章至第7章詳細介紹了優(yōu)質(zhì)蛋白玉米、高淀粉玉米、高油玉米、甜玉米、糯玉米、紫玉米、爆裂玉米的品質(zhì)分析與檢驗。第8章介紹了鮮食玉米儲藏品質(zhì)分析與檢驗。

本書即對云南獨有少數(shù)民族的服飾文化進行展示、解讀，一方面以圖片的形式展現(xiàn)云南獨有少數(shù)民族的服飾特點，另一方面解讀云南獨有少數(shù)民族服飾中的文化內(nèi)涵。本書的圖文之間互相配合、相輔相成，以闡述“服飾文化”的內(nèi)涵。

本書主要內(nèi)容包括：錢叔叔的“四個罐子”、白鵝軍團、想成為財富魔法師嗎、南非夢工廠。

本書從品種選育、田間管理、病蟲害防治,以及紅茶、綠茶的加工技術(shù)等,向茶農(nóng)傳播所需知識和技術(shù)。

本套書共2冊，一冊為財商，一冊為情商，是為3歲及以上的孩子打造的財商情商培養(yǎng)揭秘書。每冊包含7個跨頁，通過翻頁與大跨頁的場景展示等各種互動工藝，財商冊將貨幣的歷史、經(jīng)濟原理與理財知識進行多方面的展現(xiàn)，讓孩子在閱讀時手腦互動；情商冊向孩子展示了生活中常見的情緒問題與合理的解決方式。

《金版家人愛吃的菜》這部書出版面世，字里行間將名廚大師、名吃佳肴、烹飪技藝、風(fēng)味特點及制作方法等融為一體，集文化性、科技性、傳統(tǒng)性、民俗性和指導(dǎo)性為一身。它對傳播中國飲食文化大有裨益。讓我們與讀者一起肩負起弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重任�！督鸢婕胰藧鄢缘牟恕愤@部著作，將以其鮮明的風(fēng)格成為一張靚麗的名片。

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展、人工智能的進步，以及生物技術(shù)、紡織和化纖、視覺藝術(shù)等各個領(lǐng)域的合作，新材質(zhì)被空前開發(fā)，新技術(shù)也層出不窮，新功能不斷得以實現(xiàn)，功能性服飾也被重新激活，實現(xiàn)了真正的智創(chuàng)未來。自《中國制造2025》制造強國戰(zhàn)略實施以來，服裝產(chǎn)業(yè)通過行業(yè)轉(zhuǎn)型，邁入智能制造，而功能性服飾與人工智能的結(jié)合，拓寬了服飾功能性的

據(jù)調(diào)查，世界上每天有近一半的人口選擇穿牛仔褲。這一現(xiàn)象非同尋常，卻在很長一段時間里鮮少得到學(xué)術(shù)界的關(guān)注，社科領(lǐng)域關(guān)于牛仔褲的研究更是少之又少�！度�球丹寧》一書中，來自多個地區(qū)和不同學(xué)科的學(xué)者從人類學(xué)角度出發(fā)，對牛仔褲的全球化現(xiàn)象作出解釋，從全球?qū)用嬗懻撈溆绊�，挑�?zhàn)大眾對丹寧發(fā)展史的普遍認知，并反駁了以商業(yè)化為中心的觀點

2021世紀，西方社會表達社會身份有四種主要的鞋子類型：涼鞋、靴子、高跟鞋和運動鞋。它們在時間上具有共時性，卻提供了驚人的獨特見解，每一種類別都展現(xiàn)出更大的歷史、社會和文化問題。本書詳細講述了四種鞋子的起源，造鞋技術(shù)對制作、穿著和設(shè)計的影響，以及它們?nèi)绾潍@得了遠超保護雙腳的社會意義；還向我們展示了那些幫助創(chuàng)造鞋類運動和