本書以發(fā)酵行業(yè)相關崗位的典型工作任務的技能要求組織內容，全書分為發(fā)酵工業(yè)的基礎知識、技能和發(fā)酵工藝綜合實訓2個模塊，9個項目組成，編排了發(fā)酵工業(yè)中常見的操作技術：滅菌方法、培養(yǎng)基配制方法、菌種操作技術、發(fā)酵設備、發(fā)酵控制的基礎知識和實踐技能，同時還精選了啤酒發(fā)酵、乳制品發(fā)酵、谷氨酸發(fā)酵和青霉素發(fā)酵有代表性的產(chǎn)品生產(chǎn)實例

本書通過研究確定了SBR/TRR共混膠的共混體系(即生膠體系)、填充補強體系、防護體系、硫化體系、軟化增塑體系相配合的農(nóng)業(yè)輪胎配方，提出了SBR/TRR共混膠較佳的共混方法和硫化方法，發(fā)明了性能優(yōu)成本低的填充SBR/TRR共混膠的農(nóng)業(yè)輪胎胎冠膠和胎側膠，既提高了性能，又節(jié)約了成本，更大程度上做到了資源循環(huán)利用，降低了污

制藥工程是以藥學、化學、生物技術、工程學等相關學科綜合所形成的一門新興交叉學科，其作為一個相對獨立的新興學科，具有自己廣闊的研究領域。本次制藥工程專業(yè)規(guī)劃教材的編寫修訂工作將在總結上一輪教材編寫經(jīng)驗的基礎上，積極吸取近年來制藥工程專業(yè)發(fā)展所取得的成果，進一步完善制藥工程專業(yè)教材體系和教材內容。以期能夠面向行業(yè)發(fā)展、社會

制藥工程是以藥學、化學、生物技術、工程學等相關學科綜合所形成的一門新興交叉學科，其作為一個相對獨立的新興學科，具有自己廣闊的研究領域。本次制藥工程專業(yè)規(guī)劃教材的編寫修訂工作將在總結上一輪教材編寫經(jīng)驗的基礎上，積極吸取近年來制藥工程專業(yè)發(fā)展所取得的成果，進一步完善制藥工程專業(yè)教材體系和教材內容。以期能夠面向行業(yè)發(fā)展、社會

為深入貫徹倡議，落實關于推動共建走深走實，造福沿線國家人民的重要指示精神結我國走出去的工程建設企業(yè)的優(yōu)選驗，傳播優(yōu)秀建筑文化，為更多的工程建設提供借鑒，由中國土木工程學會、中國建筑業(yè)協(xié)會、中國施工企業(yè)管理協(xié)會共同發(fā)起，征集、遴選獲得過詹天佑獎魯班獎國家優(yōu)質工程獎金獎的沿線已建成的優(yōu)秀工程，組織編寫《上的中國建造叢書》。

本書主要內容包括塊狀耐火原料的破碎與粉碎設備、破粉碎后物料的分級篩分與輸送設備、分級后物料的稱量與配料設備、按最緊密堆積原理及化學與物相要求配料后物料的混合設備、各粒級物料的貯料與給料設備、除塵設備等主要機械設備的工作原理、類型、構造及工作參數(shù)。本書可作為無機非金屬材料工程專業(yè)(耐火材料方向)本科生的專業(yè)基礎課教材，也

《制藥過程安全與環(huán)�！�(第二版)系統(tǒng)介紹了制藥過程中安全與環(huán)保的術語、原理、法規(guī)標準、安全技術，以及制藥企業(yè)的安全環(huán)保管理。主要內容包括：危險化學品危害與管理、燃燒爆炸基礎、制藥過程防火防爆技術、制藥設備安全保護技術、藥物合成反應過程安全與環(huán)保、“三廢”防治、職業(yè)危害與預防以及制藥企業(yè)安全環(huán)保管理實踐等�！吨扑庍^程安全

《化學工程實驗（第2版）》為西安交通大學本科“十二五”規(guī)劃教材及“985”工程三期重點建設實驗系列教材，是化工專業(yè)大類基礎課“化工原理”和化工專業(yè)核心課“化工熱力學“化學反應工程”“化工分離工程”及“化工傳遞過程”的實驗教材。《化學工程實驗（第2版）》內容包含三大部分：一為理論部分，主要介紹化工實驗的基本要求，數(shù)據(jù)的測

化工工藝學是大學化工與制藥類專業(yè)基礎課教育的一門重要課程，對于培養(yǎng)化學化工類及相近各專業(yè)學生的化工專業(yè)知識起著重要的作用。該教材全書共13章，主要為化學工業(yè)、石油精煉工藝、低碳烯烴生產(chǎn)、合成氣生產(chǎn)、從合成氣中提取的大宗化學品和合成燃料、聚合物生產(chǎn)--聚乙烯、精細化學品生產(chǎn)、工藝強化及進展等。本書在教學理念、教材內容及編

本書在油脂化學和油脂制取與加工工藝學的基礎上，系統(tǒng)全面地介紹油脂深加工的發(fā)展歷程、基礎理論、工藝過程、工藝效果、生產(chǎn)設備及品質控制等，為推動我國油脂精深加工和高質量發(fā)展提供理論與技術支撐，可作為高等學校糧食工程、食品科學與工程、精細化工等專業(yè)的教材，同時也可供相關領域的科研人員參考。