本書的編寫內(nèi)容體現(xiàn)了以“就業(yè)為導(dǎo)向、能力為本位、營養(yǎng)配餐實物操作為核心、項目課程為主體”，整個內(nèi)容分為五個模塊，分別是合理烹調(diào)與平衡膳食、食譜編制理論和方法、健康個體和群體的食譜編制、營養(yǎng)失衡和相關(guān)代謝疾病人群的膳食管理、疾病人群膳食制備和營養(yǎng)調(diào)理。各模塊既有獨立性，又有關(guān)聯(lián)性，獨立性是指各模塊設(shè)計案例、組織教學(xué)、突出

本書是房地產(chǎn)、建設(shè)工程管理專業(yè)教材，主要內(nèi)容包括房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營與管理概述、房地產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境與市場、房地產(chǎn)市場定位與可行性研究、房地產(chǎn)投資風(fēng)險與融資管理、房地產(chǎn)開發(fā)的前期管理、房地產(chǎn)項目管理、房地產(chǎn)市場營銷、房地產(chǎn)物業(yè)管理。本書可作為普通高等院校建筑專業(yè)的教材，也可供相關(guān)專業(yè)人員培訓(xùn)使用或自學(xué)參考。

本書在對“城市健康生活”界定和健康理論研究的基礎(chǔ)上，借鑒國外發(fā)達國家健康城市建設(shè)的經(jīng)驗，以我國所有地級及以上城市為研究對象，從經(jīng)濟保障、公共服務(wù)、環(huán)境、文化、醫(yī)療衛(wèi)生5個維度選取40多個指標(biāo)對全國城市健康生活情況進行評價及排名，同時對31個省份的健康生活進行評價和排序。本書還特別關(guān)注國內(nèi)外有關(guān)促進城市健康生活建設(shè)的政府

本書總結(jié)了中醫(yī)翻譯的歷史、現(xiàn)狀和走勢，分析了中醫(yī)英語翻譯的原則、標(biāo)準(zhǔn)和方法，探討了中醫(yī)英語翻譯的特點、難點和要點，為國內(nèi)中醫(yī)翻譯事業(yè)的發(fā)展、學(xué)科的建設(shè)和人才的培養(yǎng)創(chuàng)造條件。

本書主要通過對旅游烹飪營養(yǎng)與食品安全相關(guān)知識進行介紹，為旅游管理及實踐提供可靠的理論依據(jù)。本書主要分為兩大部分：第一部分主要是對旅游烹飪營養(yǎng)方面的相關(guān)知識進行系統(tǒng)全面的介紹，此部分主要內(nèi)容有旅游烹飪相關(guān)知識、旅游烹飪職業(yè)道德以及旅游烹飪營養(yǎng)；第二部分主要是對食品安全方面知識進行詳細的闡述，主要內(nèi)容有食品安全、旅游食品安

全書約27萬字，共分兩個部分，分別為理論部分與實務(wù)部分，是團體輔導(dǎo)技術(shù)在戒毒人員中的應(yīng)用。采用團體的形式，通過民警或社會咨詢師與戒毒人員以及戒毒人員相互之間的互動交流，幫助戒毒人員解決心理問題，矯治身心障礙，正確認識成癮心理與行為，提升拒毒技能，強化操守能力，并促進戒毒人員心理成長的過程。

本書為南丁格爾志愿者健康指南叢書之一。本書以科普為主，在文獻研究和現(xiàn)狀調(diào)查的基礎(chǔ)上，明確醫(yī)護人員職業(yè)的常見病、多發(fā)病，對疾病基本知識、病因、預(yù)防和治療等相關(guān)知識進行梳理，用通俗易懂的語言、生動形象的圖片進行描述和展示，為醫(yī)護人員提供健康指導(dǎo)。

本書從生理、心理、社會、環(huán)境等方面著手，對冠心病、高血壓、糖尿病、腦血管病、慢性咽炎、胃腸道疾病等職業(yè)病的病因、癥狀、預(yù)防與治療方法、護理小貼士等疾病相關(guān)知識進行科普。

本書以科普為主，在文獻研究和現(xiàn)狀調(diào)查的基礎(chǔ)上，明確農(nóng)民職業(yè)的常見病、多發(fā)病，對疾病基本知識、病因、預(yù)防和治療等相關(guān)知識進行梳理，用通俗易懂的語言、生動形象的圖片進行描述和展示，為農(nóng)民提供健康指導(dǎo)。

本書包括貫穿人類文明史的持久戰(zhàn)、沒有硝煙的戰(zhàn)場、揭開隱形殺手的神秘面紗、最兇殘的“恐怖分子”病毒、古老而年輕的細菌殺手等內(nèi)容。