《生物化學與分子生物學習題集（第2版）》在繼承第1版的基本框架、結構與主要內容的基礎上，增加了近年被公認的一些生物化學與分子生物學新知識和新技術，定名為《生物化學與分子生物學習題集（第2版）》。全書共包括23章，通過選擇題、判斷題、填空題、名詞解釋、簡答題和論述題等問題的形式涵蓋了生物化學與分子生物學基礎理論、實驗研究

導語_點評_推薦詞

生物化學

本書內容分為五大部分：第一部分緒論，介紹生物化學研究內容，生物化學發(fā)展史及其應用和發(fā)展前景；第二部分介紹生物大分子，包括糖類、脂質、核酸、蛋白質、復合體其及結構與功能；第三部分介紹酶的基本特性以及各種酶的作用特點等；第四部分介紹生物分子代謝，包括糖代謝、脂質代謝、氨基酸和蛋白質代謝、核酸代謝等；第五部分介紹代謝調節(jié)和模

生物化學（第3版）

本書研究采用酶催化的方法處理水環(huán)境中的類固醇環(huán)境激素。首先對辣根過氧化物酶和漆酶等幾種具有一定應用價值的工業(yè)酶的結構、組成和催化能力進行了分析研究，然后研究在水相中采用這幾中酶催化氧化水體中的類固醇類環(huán)境激素，考察了溫度、pH值、酶濃度和類固醇濃度對催化氧化過程的影響，并對相關反應機理進行分析研究。研究成果為進一步開發(fā)

化學可以使天空變得更藍，可以使河水變得更清澈，可以使物品變得更豐富，可以使生活變得更美好。生活離不開化學，化學改變了我們整個世界。那么，化學到底是什么呢？讓我們一起來探索這絢麗多彩的化學世界吧！

本書共十一章，講述蛋白質化學、核酸化學、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、肝膽生物化學、水和無機鹽代謝、酸堿平衡及相應的實驗操作等內容。

本書是全國普通高等醫(yī)學院校藥學類專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材生物化學的配套實驗指導。本書涉及實驗主要為來自目前多數(shù)院校開展實踐教學的內容，每個實驗主要包括“目的和要求”“實踐原理”“儀器和試劑”“實踐步驟”“注意事項”“思考題”等，為培養(yǎng)學生綜合應用能力，設計了綜合性實驗和自擬實驗，供普通高等醫(yī)藥院校本科藥學類專業(yè)學生使用。

本書根據(jù)高職高專醫(yī)藥院校護理專業(yè)特點及各院校實際教學條件編寫而成，充分體現(xiàn)了全國高等衛(wèi)生職業(yè)教育的特色。全書分為基礎理論和實訓指導兩篇�；�礎理論部分分為十三章，內容包括緒論、蛋白質化學、核酸化學、酶、維生素、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、肝臟生化、水和電解質代謝、酸堿平衡。實訓指導部分包括七個實驗