本書由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授周光宏、劉清博士編著與修訂。本書自1999年出版以來，重印10次，發(fā)行19.9萬冊，受到廣大讀者的歡迎。修訂版根據(jù)國內(nèi)外養(yǎng)豬科技的發(fā)展，對原版做了全面修訂。本書內(nèi)容包括：瘦肉型豬的主要品種、豬的經(jīng)濟雜交、豬的營養(yǎng)和飼料、瘦肉型豬的飼養(yǎng)管理、瘦肉型豬的規(guī)�；�飼養(yǎng)和瘦肉型豬肉的質(zhì)量評定。本書適于飼養(yǎng)員

本書重重講述鵝的優(yōu)良品種，養(yǎng)鵝優(yōu)質(zhì)牧草的種類和豐產(chǎn)栽植技術(shù)，雛鵝、仔鵝、種鵝的培育及飼養(yǎng)管理，鵝肥肝的生產(chǎn)技術(shù)以及鵝病防治等。內(nèi)容豐富，介紹的技術(shù)先進實用，適于廣大農(nóng)村推廣應(yīng)用。本書可供家禽養(yǎng)殖人員、禽產(chǎn)品經(jīng)營管理人員和基層畜牧獸醫(yī)科技工作者閱讀參考。

本書由中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會畜內(nèi)科學(xué)分會秘書長、北京奶牛中心研究員肖定漢主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院王志教授等編著。主要介紹了奶牛發(fā)病規(guī)律與保健措施，奶牛疾病診療技術(shù)以及傳染病、消化系統(tǒng)疾病、營養(yǎng)代謝病、乳腺疾病、產(chǎn)科與繁殖疾病、肢蹄病、中毒病、寄生蟲病等102種奶牛常見疾病的病因，診斷要點和防治措施，是作者多年從事奶牛疾病

本書共6章。第一章簡述了我國奶牛業(yè)概況、存在的問題及其發(fā)展趨勢，為學(xué)習(xí)和掌握養(yǎng)奶牛技術(shù)提出了方向。其余5章首先談了存在的誤區(qū)，并針對誤區(qū)全面系統(tǒng)地介紹了選種與改良、改善環(huán)境與福利管理、備足草料與合理飼養(yǎng)、擠奶與生鮮奶的衛(wèi)生管理以及不斷提高經(jīng)營水平等技術(shù)措施。本書適于中小型奶牛場（戶）的科技與管理人員閱瀆，也可供農(nóng)業(yè)院校

家庭養(yǎng)鴨是一種傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，但隨著科學(xué)技術(shù)水平的不斷提高，家庭養(yǎng)鴨存在的弊端日益明顯，如何提高家庭養(yǎng)鴨的科學(xué)性與經(jīng)濟效益成為養(yǎng)殖戶最為關(guān)注的問題。江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院段修軍等編寫了《怎樣辦好家庭養(yǎng)鴨場》一書，以家庭養(yǎng)鴨為主線，選編了鴨生產(chǎn)過程中主要的七個方面，包含了從家庭養(yǎng)鴨場的選擇和建設(shè)、鴨品種的選擇、鴨飼料的

竹鼠馴化飼養(yǎng)與疾病防治

隨著社會的發(fā)展，地理知識已加入前沿生活文化的行列。中國西部的很多地理景觀，如雪山、沙漠、戈壁、草原等都是中國之。隨著交通條件的改善，西部自然野性的地理景觀也逐漸為人所知。在《中國國家地理》2005年組織評選的“中國美的地方排行榜”中，在17類景觀中，12類景觀的名都位居西部。本套叢書由一線的專業(yè)權(quán)威人士撰寫，叢書主要從

在改革開放以來養(yǎng)豬業(yè)不斷發(fā)展的形勢下，特種*養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)悄然興起，已成為養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一大亮點。由純種*資源經(jīng)組合篩選、合成選育的特種*，在飼養(yǎng)上具有食譜性廣、耐粗性好、抗逆性強等優(yōu)良特性；在胴體及肉質(zhì)上具有瘦肉率高、脂肪率低、肉質(zhì)鮮嫩、風(fēng)味濃郁、營養(yǎng)豐富，并且因富含亞油酸而具有獨特的功能保健作用等種質(zhì)特性；特種*肉

本書是“新型農(nóng)民現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與技能培訓(xùn)叢書”的一個分冊，由北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院等單位的有關(guān)專家精心編著。內(nèi)容包括：奶牛防疫員的崗位職責(zé)與素質(zhì)要求，奶牛解剖基本知識與奶牛疫病防治特點，奶牛傳染病防治的基本知識，消毒技術(shù)，防疫檢疫技術(shù)，基本臨床檢查技術(shù)，一般治療技術(shù)，驅(qū)蟲技術(shù)，奶牛幾種主要傳染病的防控與撲滅措施等。本書從強化培

豬配種員培訓(xùn)教材