海洋微生物學(xué)

本書在保留第二版內(nèi)容的基礎(chǔ)上，對(duì)部分內(nèi)容進(jìn)行了更新、修正或補(bǔ)充，同時(shí)進(jìn)行了數(shù)字資源建設(shè)，添加了知識(shí)拓展、實(shí)踐應(yīng)用、學(xué)說發(fā)展、研究證偽、巨匠小傳等相關(guān)視頻及教學(xué)課件等資源。全書共11章，圍繞微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理代謝、遺傳變異、生態(tài)互作、系統(tǒng)分類5個(gè)方面，由微觀到宏觀、由靜態(tài)到動(dòng)態(tài)、由孤立到聯(lián)系，第二到十章對(duì)微生物的基本

本書共收錄我國(guó)著名微生物學(xué)家高尚蔭教授生前發(fā)表的重要論著以及在學(xué)術(shù)會(huì)議上的發(fā)言二十余篇，代表性地展示了高尚蔭先生對(duì)我國(guó)微生物事業(yè)的貢獻(xiàn)和影響，從中我們可以從一個(gè)側(cè)面追憶高尚蔭教授為微生物學(xué)的發(fā)展不斷追求的一生，讓世人銘記我國(guó)這位微生物學(xué)研究的先驅(qū)者。

真對(duì)當(dāng)前實(shí)驗(yàn)學(xué)科教學(xué)改革發(fā)展的需求，加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)力手能力、自主分析問題與解決問題的能力，本書從實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的更新，實(shí)驗(yàn)安排的系統(tǒng)性及與理論課教學(xué)的同步性等方面進(jìn)行了安排。全書共分三部分：第一部分基礎(chǔ)性驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，包括微生物細(xì)胞形態(tài)與細(xì)胞結(jié)構(gòu)的染色與觀察，培養(yǎng)基的配制方法及物品的滅菌、消毒方法，微生物的分離、接種、培養(yǎng)與保藏等基

《微生物與食品微生物》是為全國(guó)高等教育自學(xué)考試營(yíng)養(yǎng)、食品與健康專業(yè)(�？�)學(xué)生編寫的教材。根據(jù)高自考學(xué)生的特點(diǎn)，本教材的編寫主要注意到以下三個(gè)方面： 1．覆蓋面廣，難度適當(dāng)。 全書分三篇共十三章，篇(章到第六章)為基礎(chǔ)微生物學(xué)部分，主要對(duì)微生物的類群和形態(tài)結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)與代謝、生長(zhǎng)、遺傳變異與育種、生態(tài)、分類進(jìn)行了介紹，使

《菌兒自傳》科普作家高士其以生動(dòng)活潑的形式、妙趣橫生的比喻來(lái)向人們傳播醫(yī)學(xué)科學(xué)與公共衛(wèi)生的知識(shí)、思想和精神。談的凈是些生物細(xì)微瑣屑的事，但是卻都和人生有關(guān)：民主的纖毛細(xì)胞、大海給我們的禮物、地下王國(guó)漫游記等�！毒鷥鹤詡鳌方议_了細(xì)胞不死、生命起源的秘密。細(xì)胞為什么會(huì)永遠(yuǎn)長(zhǎng)大，永遠(yuǎn)不死？而由細(xì)胞組成的人卻得不到永生，會(huì)逐漸

不同于以往按物種介紹的做法，本書分28個(gè)專題，在組學(xué)水平上介紹了微生物的生物學(xué)、病原學(xué)、系統(tǒng)功能、分析技術(shù)等。

《嗜極微生物》主要介紹了目前有關(guān)嗜酸、嗜堿、嗜鹽、嗜壓和嗜冷微生物在極端環(huán)境下生存和生長(zhǎng)的生態(tài)學(xué)、遺傳學(xué)和生物能力學(xué)的有關(guān)知識(shí)，以及在生物技術(shù)工業(yè)方面的應(yīng)用前景。本書為微生物學(xué)專業(yè)的研究生和本科生的專業(yè)學(xué)習(xí)參考書，也為非嗜極微生物的微生物學(xué)研究者、生物化學(xué)家和分子生物學(xué)家介紹有關(guān)的知識(shí)。

本書以微生物學(xué)簡(jiǎn)史、基本知識(shí)為基礎(chǔ)，從細(xì)菌、真菌、病毒、微生物的營(yíng)養(yǎng)和培養(yǎng)基、微生物的分類和鑒定等方面進(jìn)行了講述。

本書以生物學(xué)、生態(tài)學(xué)和病毒學(xué)三門學(xué)科的分子水平融合而成的學(xué)術(shù)專著。內(nèi)容涉及到人類病毒、動(dòng)物病毒、植物病毒、水生物病毒等各種獨(dú)特的分子生態(tài)學(xué)問題。