本書系統(tǒng)地引用了各茶類、各品種的行業(yè)、地方、團體的質(zhì)量標準,為茶葉的生產(chǎn)、加工提供詳細、系統(tǒng)、規(guī)范的產(chǎn)品標準,也為市場和消費者提供了我國茶葉質(zhì)量要求的相關參考;介紹了國家標準茶葉審評規(guī)范、茶葉的理化標準和衛(wèi)生指標,供從事茶生產(chǎn)、加工、經(jīng)營的從業(yè)人員,包括茶葉愛好者參考學習;還介紹了茶文化、服務禮儀、泡茶環(huán)境、茶具的講究

本書是系統(tǒng)講解版式設計的教程。全書共7章,首先介紹了版式設計的基本要素,然后介紹了版式設計的構圖原則,接著分別講解了網(wǎng)格、文字、圖片、色彩和信息視覺化設計在版式設計中的應用。書中列舉了大量案例,并采用案例效果對比的方式進行講解,讀者可以輕松理解版式設計的難點,做出好看的設計。希望讀者通過對本書的學習,能夠更好地掌握版式

本書是一本寫給大眾的皮膚護理指導書,由兩位資深護膚品配方師及護膚知識博主所寫,全書分為基礎護膚、功效護膚和護膚程序三部分,以圖文并茂的形式科學簡明地介紹了各種護膚的知識和方法,涉及潔面、保濕、防曬、去角質(zhì)、痤瘡、色素沉著、抗衰老、購物指南等內(nèi)容,教給普通讀者如何做好日常的美容護膚,解決皮膚問題等。全書內(nèi)容科學,形式活潑

本書針對針織服裝的制板技術，從針織面料與普通機織織物的區(qū)別講起，詳細介紹了針織服裝的原型、制板、排料、裁剪與縫紉的方法與技巧，服裝款式包括夾克、開衫、半身裙、連衣裙、褲裝、內(nèi)衣、運動服裝和泳裝等，具體闡述面對不同彈性、不同型號、不同版型的服裝制板、裁剪和縫紉的重點與難點。講解時配合了大量制板案例及其圖例，步驟講解清晰，

本書是一部專為果蔬汁加工技術指導量身定做的技術性參考用書。全書共分三篇、十九章，內(nèi)容以市場需求趨勢為導向，以果蔬汁加工食品安全、工藝技術、產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整、提升企業(yè)效益為核心，理論與生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合，力求引導果蔬汁產(chǎn)品市場科學發(fā)展；全書專業(yè)知識面既有深度又有廣度，內(nèi)涵豐富，具有靈活性、實用性、可操作性和系統(tǒng)性特點。本書可作

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本書作者終結(jié)了過去咖啡烘焙全憑模糊經(jīng)驗和感覺的傳統(tǒng)時代，為咖啡烘焙行業(yè)引入科學化、數(shù)據(jù)化、系統(tǒng)化的理論和技術。帶領讀者建立咖啡烘焙的全局觀，從辨識生豆品質(zhì)、選購烘焙設備，到提升烘焙的穩(wěn)定性、管理重要的烘焙曲線，讓讀者完整掌握咖啡烘焙的原理和技術、咖啡烘焙最重要的三大法則。

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