生物物理學是一門用物理學的原理和方法去研究生物大分子的結構與功能、理解生物問題和規(guī)律、闡釋生命現(xiàn)象的一門交叉學科。本教材是生物科學“101計劃”核心課程教材之一，由國內(nèi)知名的生物物理學專家和青年學者共同編寫。書中系統(tǒng)總結了重要和常用的生物物理學方法和經(jīng)典的研究成果，吸收近年來生物物理學的重大學術成果，填補了過去20年來

生物化學與分子生物學是醫(yī)藥學專業(yè)的重要基礎課程。本選題體現(xiàn)以學生為中心的教學理念，以能力培養(yǎng)為主線，理論聯(lián)系實際，著力培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維及發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。生物化學與分子生物學在分子水平探討生命的本質，即研究生物體的分子結構與功能、物質代謝與調(diào)節(jié)。本書分別對蛋白質的結構與功能、核酸的結構與功能、酶、維生素、糖

生物化學與分子生物學是醫(yī)藥學專業(yè)的重要基礎課程。本選題體現(xiàn)以學生為中心的教學理念，以能力培養(yǎng)為主線，理論聯(lián)系實際，著力培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維及發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。生物化學與分子生物學在分子水平探討生命的本質，即研究生物體的分子結構與功能、物質代謝與調(diào)節(jié)。本書分別對蛋白質的結構與功能、核酸的結構與功能、酶、維生素、糖

本書分為導論、遺傳學篇、發(fā)育生物學篇三部分。遺傳學篇涵蓋遺傳基礎和中心法則、遺傳變異和重組、基因調(diào)控與表達、群體遺傳選擇和進化、人類遺傳學和疾病、遺傳篩選和模式生物、表型分析和突變分析、修飾基因遺傳篩選、反向遺傳學、體細胞遺傳學；發(fā)育生物學篇包括胚胎發(fā)育和形態(tài)發(fā)生、器官發(fā)育、神經(jīng)發(fā)育、生殖細胞和性發(fā)育、植物發(fā)育、細胞命

本書分為導論、遺傳學篇、發(fā)育生物學篇三部分。遺傳學篇涵蓋遺傳基礎和中心法則、遺傳變異和重組、基因調(diào)控與表達、群體遺傳選擇和進化、人類遺傳學和疾病、遺傳篩選和模式生物、表型分析和突變分析、修飾基因遺傳篩選、反向遺傳學、體細胞遺傳學；發(fā)育生物學篇包括胚胎發(fā)育和形態(tài)發(fā)生、器官發(fā)育、神經(jīng)發(fā)育、生殖細胞和性發(fā)育、植物發(fā)育、細胞命

本書主要介紹了分子生物學在食品領域的應用及分子生物學實驗基礎知識、核酸的結構與功能、核酸分離與純化等基礎知識，進而介紹了分子生物學經(jīng)典技術—基因擴增檢測技術和重組DNA技術相關理論知識以及酶聯(lián)免疫和蛋白質分析技術。本書實踐部分采用“一體式串聯(lián)”法，以玉米轉基因成分檢測為主線，將玉米DNA提取、核酸電泳、核酸純度檢測和P

本書系統(tǒng)介紹了生物分離工程中涉及的關鍵技術和工藝流程，包括生物分離工程中常見的單元操作，如發(fā)酵液預處理及液固分離、離心、細胞破碎、沉淀、膜分離、萃取、色譜分離、磁分離、電泳、結晶、蒸發(fā)與干燥等。通過紙數(shù)融合的形式詳細介紹了這些技術的基本原理、主要特點、應用范圍、操作過程、影響因素、常用設備等。同時，結合編者團隊自身的科

《基因操作技術》教材由校企合作開發(fā)，基于工學一體化教學理念，圍繞行業(yè)典型工作任務，著重培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力。教材內(nèi)容不僅涵蓋從唾液樣本采集到基因組DNA提取、高通量測序文庫制備、上機測序及結果解讀的全流程技能任務，還包括基因操作的理論知識，如生物樣本管理的政策法規(guī)、核酸的理化性質、文庫制備的基本原理、核酸定量分析方法

本教材共分為4個部分，共17個章節(jié)。第一部分為生物分子的結構與功能，主要介紹糖類、蛋白質、脂類、核酸、酶、維生素與輔酶等生物分子的結構、性質及生物學功能，生物分子與醫(yī)藥學的關系，相關代謝疾病及藥品等內(nèi)容；第二部分為生物分子的代謝與途徑，主要介紹生物氧化，糖類、脂類、蛋白質及核酸等生物分子的合成與分解代謝途徑及相關代謝疾

本書是牛津大學出版社從2015年開始，為大學各學科寫作課程策劃出版的一系列學科寫作簡明指南中的一本，該叢書作者都是各學科領域的教授或專家，他們在書中會向學生介紹其所在學科必須掌握的寫作規(guī)范。牛津大學人類學專業(yè)排名長期位居世界前三。 本書首先介紹人類學家的各種寫作類型，以及人類學老師對學生寫作的要求與期待;其次指導學生