本書分為上下篇，共9章。上篇重點(diǎn)介紹護(hù)膚的相關(guān)常識(shí)，包括面部護(hù)理基礎(chǔ)、眼周肌膚問題、手足護(hù)理指南、常見皮膚問題，以及家用護(hù)膚和醫(yī)療美容等；下篇按照春、夏、秋、冬的季節(jié)變換，重點(diǎn)介紹四季的肌膚特點(diǎn)和常見疾病等。全面闡述了人們生活中經(jīng)常碰到的各種皮膚困擾，并提供了解決策略和具體方法。

本書主要講解了服裝畫手繪效果圖的繪制技法。首先講解人體的基本比例與畫法，并用詳細(xì)的步驟講解人體著裝的基本繪畫規(guī)律；其次針對(duì)服裝的不同面料，逐一講解在繪畫中的表現(xiàn)形式與技法；最后提供了豐富的服裝畫效果圖欣賞。

本書針對(duì)電磁屏蔽織物領(lǐng)域急需解決的若干問題，研究電磁屏蔽織物模型構(gòu)建、數(shù)值計(jì)算等科學(xué)問題，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)探索其性能變化規(guī)律，從而為電磁屏蔽織物的相關(guān)理論研究、實(shí)際生產(chǎn)、設(shè)計(jì)及評(píng)價(jià)提供依據(jù)。著作包括如下幾個(gè)部分：電磁屏蔽織物結(jié)構(gòu)模型的構(gòu)建、電磁屏蔽物理模型的構(gòu)建、電磁屏蔽織物的性能研究、新型高性能電磁屏蔽織物的設(shè)計(jì)。

本書首先全面而簡(jiǎn)潔地概述了鉤針和毛線的基礎(chǔ)知識(shí)，然后以鎖針、短針、引拔針、長(zhǎng)針、棗形針等基礎(chǔ)針法為核心，延申到基礎(chǔ)針法的變形針法，以及方眼編、網(wǎng)眼編、祖母方塊等的應(yīng)用，輔助以豐富的實(shí)踐案例，圖文結(jié)合的方式幫助讀者輕松學(xué)習(xí)、熟練掌握，再到鞏固提高編織技能。作者還針對(duì)讀者掌握程度的不同，設(shè)計(jì)了專項(xiàng)的織片練習(xí)、課堂練習(xí)和課后

上海開放大學(xué)是目前全國(guó)唯一開設(shè)家政學(xué)本科專業(yè)的成人高校，本書是上海開放大學(xué)為家政學(xué)專業(yè)學(xué)生編寫的專業(yè)教材。全書共分九章：家政學(xué)概述、家庭的起源及發(fā)展、家庭觀與家庭倫理、家庭休閑文化與活動(dòng)、家庭生活與現(xiàn)代家政法律關(guān)系、家庭文化與教育、家庭營(yíng)養(yǎng)與飲食、家庭健康管理與照護(hù)、家政服務(wù)業(yè)與市場(chǎng)發(fā)展，兼顧理論與實(shí)操，相對(duì)系統(tǒng)地介紹

《中西餐合璧菜：中國(guó)和加拿大》是一本融合了中國(guó)與加拿大兩國(guó)烹飪技藝的著作，精選了56款具有中國(guó)、加拿大兩國(guó)融合風(fēng)格的菜肴，通過中英文雙語的詮釋，詳細(xì)介紹了每一款菜肴的原料、制作過程和技術(shù)解析，并且配有精美的菜品圖片。通過本書的閱讀，讀者可以深入了解中西烹飪技藝的交融與碰撞，領(lǐng)略不同文化背景下的美食魅力。 《中西餐合璧菜

本書是“十二五”普通高等教育本科國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材的再版，編寫內(nèi)容有機(jī)融入了國(guó)家一流課程建設(shè)教學(xué)成果、“兩性一度”建設(shè)成果、專業(yè)發(fā)展新成就等，堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，注重產(chǎn)教融合，以數(shù)字資源為抓手，圍繞培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，以“三傳理論”為主線，講解食品工程“單元操作”。全書共分十章，依次為流體流動(dòng)與輸送，機(jī)械分離，粉碎與

本書編寫以黨的二十大精神為指導(dǎo)，注重知識(shí)傳承與創(chuàng)新，堅(jiān)持系統(tǒng)性和科學(xué)性，包括緒論、水、碳水化合物、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、酶、褐變反應(yīng)、食品風(fēng)味化學(xué)、次生代謝產(chǎn)物、食品添加劑、食品污染物和食品貨架壽命預(yù)測(cè)及應(yīng)用等14章內(nèi)容，在系統(tǒng)地介紹經(jīng)典的基本理論和知識(shí)的同時(shí)，將近十年來的教學(xué)改革新成果和專業(yè)發(fā)展新成就、新技術(shù)

版式設(shè)計(jì)是所有設(shè)計(jì)形式的基礎(chǔ)，其設(shè)計(jì)原理和理論滲透于各個(gè)設(shè)計(jì)領(lǐng)域。它不僅為設(shè)計(jì)作品提供了基本的結(jié)構(gòu)和框架，更通過巧妙的布局和安排，賦予設(shè)計(jì)以生命和靈魂，使信息能夠得以清晰、準(zhǔn)確地傳遞，其重要性不言而喻。因此，版式設(shè)計(jì)已經(jīng)成為藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)中一門舉足輕重的基礎(chǔ)課程，同時(shí)也是現(xiàn)代設(shè)計(jì)師所必須具備的核心能力之一。在本書中，作者

《茶文化與茶藝基礎(chǔ)》為面向高等院校旅游大類專業(yè)開設(shè)的選修課程教材，主要介紹茶文化和茶藝的基礎(chǔ)知識(shí)，突出弘揚(yáng)茶文化、傳播茶知識(shí)和傳承茶思想的目的。教材以“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶技藝、茶服務(wù)”五個(gè)模塊(每個(gè)模塊內(nèi)包含三個(gè)任務(wù))為編寫框架，采用任務(wù)式教學(xué)體例，分為“學(xué)習(xí)目標(biāo)”“知識(shí)框架”“知識(shí)準(zhǔn)備”“任務(wù)引入”“任務(wù)分析