棉花是什么?我們只能用植物來制作布料嗎?綿羊呢?綿羊是唯一提供毛料的動物嗎?怎么把羊毛織成布料?為了了解這個世界,孩子們觀察,然后提問,再根據回答提出更多的問題。現在的孩子每日身穿T恤,卻無法想象它來自于一種奇特的果實。因此作者沿著問題的方向往回追溯,帶孩子從成品(T恤)探索來源(棉花)。本書是“哇!我身邊的世界”系列

本書充分考慮了蒙古族歷史的特殊性,從首見于正史的室韋入手敘述蒙古族服飾,直至當代,歷史跨度長達近千年,較為清晰地梳理出服飾發(fā)展、演變之脈絡。同時,編者還著眼于辨析蒙古族各部族的服飾特點,將其分為內蒙古地區(qū)各部落和其他省區(qū)各部族兩大部分,分別加以闡述。書中配有五千余幀服飾圖片,囊括了古代壁畫、出土文物、歷史照片以及現實生

“粵廚寶典叢書”的秘籍篇系列主要收集從清代到20世紀60年代以前對粵菜有貢獻的文獻資料,其中包括20世紀60年代手刻版及鉛印版卻未曾發(fā)行過的內部資料。因為篇幅巨大,分為三冊出版�！懊丶�篇1”的主要資料是清代袁枚的《隨園食單》,元代倪瓚的《云林堂飲食制度集》、清代顧仲的《養(yǎng)小錄和民國時期的《秘傳食譜》。作為資深粵菜大廚,

“粵菜師傅的粵菜地圖”叢書圍繞“粵菜師傅”工程,弘揚粵菜特色文化。本叢書以粵菜師傅的視角,講述經典粵菜的故事,包括粵菜的飲食文化、當地地域文化、人文特色、歷史沿革、廚鄉(xiāng)文化等�！痘洸藥煾档幕洸说貓D:南海味道》包括“食在南海的N個理由”“地道南海,地道風味”“南海美食番外篇”三個篇章,其中以專題的方式展開南�；洸宋幕�的細

本書由兩部分組成,第一部分主要論述了發(fā)酵米制品在生產加工過程中各種天然添加劑(膠體、蛋白)和發(fā)酵劑對其品質的影響及抗老化作用,以及不同包裝材料和氣調包裝技術在其儲藏過程中對其貨架期的影響。第二部分主要論述了一種具有多功能性(CO2吸收、水蒸氣吸收和抗菌活性)的新型瓊脂基生物膜材料,將其作為氣調包裝中的插入標簽,測試所開

《中華硯文化匯典硯種卷眾硯爭輝》正文由四大名硯、各地硯種、其他材質硯三部分組成，其中各地硯種按國家行政區(qū)域劃分排序�！吨腥A硯文化匯典硯種卷眾硯爭輝》是《中華硯文化匯典》中《硯種卷》的開篇，只是簡要介紹各硯種的基本情況，起到綱領和索引的作用，各硯種詳細情況介紹，請看《硯種卷》的其它專集。

本書由權威機構全國水產技術推廣總站編寫，主要介紹水產品安全評價產生背景、現狀和趨勢，新時代歷史條件下對水產品質量安全評價的要求，水產品質量安全評估的原理和方法、全球主要國家地區(qū)水產品質量安全評價體系，水產品質量安全生物風險評價技術，水產品中化學危害風險評價技術體系，水產品質量安全標準體系，以及我國應對水產品質量安全危機

本書以活潑有趣的漫畫形式，生動地講解了復雜深奧的皮膚問題。全書共包含11堂基礎護膚課和31堂特殊護理課，從如何辨別膚質、如何正確洗臉等基礎的皮膚問題講起，由淺入深、循序漸進地講述了改善敏感肌、拯救痘痘肌、美白、抗衰老問題。作者著重分析了這些皮膚問題背后的原因，一次性給出簡單易操作的解決方案，以幫助讀者有效識別各種護膚謠

國學經典藏書-隨園食單

本套書集中介紹了一些先進的育兒理念、系統(tǒng)的科學養(yǎng)育方法，內容涉及、妊娠、胎教、喂養(yǎng)、身心發(fā)育、疾病預防等育兒方面多維度知識。本書針對1～2歲寶寶的飲食營養(yǎng)、生活習慣、常見疾病、居家安全、教育理念。以及運動能力、記憶力、創(chuàng)造力、想象力、社會交往能力等多方面能力的培養(yǎng)和提高展開，能夠為新手媽媽、爸爸們帶來一些指導，使他們從