本書為大家介紹了0-3歲之間的寶寶在營養(yǎng)、護理和益智方面的知識，是寶寶成長當中的“護理辭典”，比如說“新生兒母乳怎么喂養(yǎng)”“寶寶出現(xiàn)黃疸怎么辦”“怎么幫助孩子開發(fā)大腦智力”等等，這些都是家長非常關心的問題。通過這本書的介紹，相信很多的父母可以在照顧自己的小寶貝方面有更大的信心，對于孩子的每一個成長問題都能夠有人指點迷津
《營養(yǎng)與膳食（第二版）》主要介紹營養(yǎng)的概念、營養(yǎng)素與能量、各類食物的營養(yǎng)價值、合理營養(yǎng)與平衡膳食、健康人群的營養(yǎng)、醫(yī)院的營養(yǎng)與膳食、常見疾病的營養(yǎng)等內容。本教材著重體現(xiàn)了現(xiàn)代高等職業(yè)教育的特色，強調必需、夠用，突出針對性和實用性。
闡述了老年人膳食健康的四個原則，從四季氣候變化出發(fā)，講解了春夏秋冬四時的膳食重點，對老年人在膳食中存在的認識誤區(qū)進行分析、釋疑并向老年人推薦日常家用的營養(yǎng)食譜。闡述了老年人膳食健康的四個原則，從四季氣候變化出發(fā)，講解了春夏秋冬四時的膳食重點，對老年人在膳食中存在的認識誤區(qū)進行分析、釋疑并向老年人推薦日常家用的營養(yǎng)食譜。
在生命的旅程中，衰老伴隨著生命的進程不可逆轉地進入每個人的生活，老年人由于生理和代謝的變化使得對營養(yǎng)素的吸收、利用效率和程度均與青壯年時期不同，在量和側重點上也有所不同，有著老年期的特殊的營養(yǎng)需求。平衡膳食、合理營養(yǎng)是老年人健康飲食的核心，對改善老年人營養(yǎng)狀況、增強抵抗力、預防疾病、延年益壽、提高生活質量具有重要的作用
本書分為配對食物，改善體質、30種食材最佳搭配、健康三餐不可這樣配、養(yǎng)生看藥性，中藥莫錯配、中西藥錯搭，健康危害大、吃藥忌口，康復不愁六章，主要包括：日歷背后的相生相克圖、流傳下來的觀念，更要認真推敲等。
本書系統(tǒng)地介紹了最實用的營養(yǎng)知識，介紹了判斷人體營養(yǎng)狀況的簡單實用方法、營養(yǎng)咨詢工作的主要程序及營養(yǎng)干預的主要方法；并詳細介紹了不同人群、不同生活習慣的營養(yǎng)調理方案，對當今最時尚的營養(yǎng)話題，如營養(yǎng)與性、營養(yǎng)美容和營養(yǎng)瘦身等也進行了全面介紹。對亞健康，營養(yǎng)缺乏病，營養(yǎng)相關性疾病，如心腦血管病、糖尿病、癌癥等慢性疾病的預防
《營養(yǎng)與膳食/全國高等醫(yī)藥院校護理系列教材》編者中大部分是從事臨床工作、有多年臨床營養(yǎng)治療工作經驗的專家，有豐富的理論和實踐經驗。《營養(yǎng)與膳食/全國高等醫(yī)藥院校護理系列教材》共19章，涵蓋了基礎營養(yǎng)學、公共營養(yǎng)學和臨床營養(yǎng)學三大板塊�；A營養(yǎng)學板塊介紹了營養(yǎng)學基礎知識，討論人體對能量和各種營養(yǎng)素的正常需要；公共營養(yǎng)學板
孩子的好奇心比大人強，因此常常更喜歡去探求某些自然世界的真相。但他們常常會發(fā)現(xiàn)自己感興趣的東西要比預期的更難懂，這時他們容易表現(xiàn)出畏難的情緒，甚至放棄去探索�！段业牡谝槐究茖W漫畫書·兒童百問百答18：食品與營養(yǎng)》便是要讓孩子們睜大好奇的眼睛，讓他們探求知識的過程變得更為簡單而有趣。書中兩個淘氣包的一系列風趣的故事，會讓
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