本書凝結(jié)了作者對中華蟹二十余年的研究心力與成果。分先秦、兩漢三國、兩晉南北朝、隋唐五代十國、兩宋遼金元、明清六個部分，用一百九十多個專題來撰述，或考證蟹名，或分析蟹著，或品評蟹味，或再現(xiàn)烹蟹方法，或談及腌蟹技藝，或評判詠蟹詩詞，或匯總蟹醫(yī)蟹藥，或講述涉蟹人物，或介紹捕蟹工具。另附近一百五十幅精美插圖，是一部從文化與歷史

本書共分四個章節(jié)，記述了我國葡萄育種發(fā)展，具體描述了我國葡萄育種的歷程、特點與目標等；第二章簡要介紹了我國300余個自育葡萄品種的特征，包括親本與起源、主要特征特性及栽培技術(shù)要點；第三章介紹我國大量自育葡萄品種的遺傳多樣性及可服務于308個自育葡萄品種鑒定的品種鑒定圖（CID），并提供了部分葡萄品種染色體的倍性；第四章

中國石榴文化

櫻桃病蟲草害診治生態(tài)圖譜

梨病蟲草害診治生態(tài)圖譜

李病蟲草害診治生態(tài)圖譜

動物疫病(全國高等職業(yè)教育畜牧業(yè)類十三五規(guī)劃教材)

山楂病蟲草害診治生態(tài)圖譜

本書全面、系統(tǒng)地介紹了杏樹的病、蟲、草形態(tài)特征、危害特點、發(fā)生規(guī)律及無公害綜合防治技術(shù)。全書介紹杏病害、害蟲、雜草以及天敵，含彩色生態(tài)照片近300幅。每種病、蟲、草都配有多幅彩色生態(tài)圖片，圖文并茂，以圖為主，信息量大，既突出了農(nóng)業(yè)和生物防治，也介紹了無公害化學農(nóng)藥防治技術(shù)。

測樹學(第4版國家林業(yè)和草原局普通高等教育十三五規(guī)劃教材)