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當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:16171  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類(lèi)索引
  • 廚房新主義·虎哥的創(chuàng)意食堂
    • 廚房新主義·虎哥的創(chuàng)意食堂
    • 虎虎生味兒/2018-7-1/ 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥49.8
    • 本書(shū)是作者將自家三代美食家的體會(huì)與自己新西蘭留學(xué)生活14年的經(jīng)驗(yàn)感受相結(jié)合,融合創(chuàng)新出85款中西家常菜與下午茶,簡(jiǎn)單、快手、營(yíng)養(yǎng)豐富,獻(xiàn)給忙碌而追求品質(zhì)的人們豐富而美好的一日三餐。這是一本懶人必備的美食書(shū)。

    • ISBN:9787559107817
  • 從零開(kāi)始學(xué)鑒茶 泡茶 賞茶
    • 從零開(kāi)始學(xué)鑒茶 泡茶 賞茶
    • 戴玄 著/2018-7-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià):¥49.8
    • 知己、懂茶,身心俱養(yǎng),是千年中國(guó)茶帶給我們的寶貴財(cái)富,也符合現(xiàn)代人養(yǎng)生的法則。《從零開(kāi)始學(xué)鑒茶泡茶賞茶》介紹了七大茶類(lèi)各種常見(jiàn)茶葉的鑒別、選購(gòu);全國(guó)各大茶區(qū);茶具、茶禮、茶藝等茶文化知識(shí)。全書(shū)配茶文化及紫砂壺鑒賞視頻二維碼,讀者根據(jù)實(shí)際需要隨時(shí)隨地掃描即可欣賞。

    • ISBN:9787518049752
  • 服裝成衣設(shè)計(jì)
    • 服裝成衣設(shè)計(jì)
    • 施捷 著/2018-7-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià):¥49.8
    • 《服裝成衣設(shè)計(jì)》是“十三五”中等職業(yè)教育部委級(jí)規(guī)劃教材。書(shū)中系統(tǒng)地介紹了服裝成衣設(shè)計(jì)的全部?jī)?nèi)容以及實(shí)際操作的每一個(gè)環(huán)節(jié),包括:成衣設(shè)計(jì)的程序、設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、流行趨勢(shì)、設(shè)計(jì)要素、設(shè)計(jì)手法、分類(lèi)設(shè)計(jì)等多項(xiàng)工作任務(wù),與服裝成衣設(shè)計(jì)就業(yè)崗位情境一致,承載教學(xué)服務(wù)于服裝行業(yè)與生產(chǎn)實(shí)踐的目的。全書(shū)在對(duì)服裝成衣設(shè)計(jì)理論進(jìn)行詳盡介紹的同時(shí)

    • ISBN:9787518051434
  • 福桃04:唐人街
    • 福桃04:唐人街
    • [美] 大衛(wèi)·張 應(yīng)德剛 彼得·米漢 等 著,肉桂卷 譯/2018-7-1/ 中信出版社/定價(jià):¥58
    • 《福桃》(LuckyPeach)是一本超帶勁、路子超野、死磕內(nèi)容的美食MOOK!陡L摇芬彩侨蚍秶鷥(nèi)極為成功的美食MOOK,創(chuàng)刊僅8年,每輯銷(xiāo)量已逾100000冊(cè)。每輯一個(gè)主題,每個(gè)主題只講有趣的,從“路邊攤”到“節(jié)日大餐”,從“家常便飯”到“廳堂盛宴”……本輯的主題是“唐人街”。在這里,你可以看到:在亞歐大陸這一古

    • ISBN:9787508688855
  • 好奇的調(diào)酒師:全面掌握調(diào)制完美雞尾酒技藝的精髓
    • 好奇的調(diào)酒師:全面掌握調(diào)制完美雞尾酒技藝的精髓
    • [英] 特里斯坦·斯蒂芬森 著,程曉東 譯/2018-7-1/ 北京科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥69
    • 調(diào)制一流的雞尾酒依靠調(diào)酒師對(duì)成分的理解,以及這些成分在一起時(shí)發(fā)生了怎樣微妙的變化——它們的味道、香氣和顏色。在這本書(shū)里,特里斯坦斯蒂芬森探索了調(diào)制完美雞尾酒的藝術(shù),解釋了其背后的科學(xué)原理,以及現(xiàn)代迷人的雞尾酒是如何調(diào)制的。特里斯坦斯蒂芬森展示了一些精選的經(jīng)典雞尾酒,介紹了它們有趣的起源、那些啟發(fā)或創(chuàng)造了它們的各色歷史人

    • ISBN:9787530496381
  • 果蔬加工技術(shù)(張志強(qiáng))(第三版)
    • 果蔬加工技術(shù)(張志強(qiáng))(第三版)
    • 張志強(qiáng)、楊清香 主編/2018-7-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥34
    • 本書(shū)包括果蔬加工的意義和發(fā)展現(xiàn)狀、果蔬加工的基礎(chǔ)知識(shí)、果蔬的保鮮技術(shù)、果蔬速凍技術(shù)、果蔬干制技術(shù)、糖制和腌制技術(shù)、罐頭加工技術(shù)、果蔬汁和果蔬粉加工技術(shù)、果蔬發(fā)酵技術(shù)、果蔬的綜合利用共十個(gè)項(xiàng)目的內(nèi)容。本書(shū)層次清晰,內(nèi)容安排合理,突出技能性和應(yīng)用性,具有“規(guī)范”,“新穎”的特點(diǎn)。本書(shū)可以作為高職高專(zhuān)院校食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)的教學(xué),也

    • ISBN:9787122319548
  • 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)(王莉 )(第三版)
    • 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)(王莉 )(第三版)
    • 王莉 主編/2018-7-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥29.5
    • 本書(shū)主要內(nèi)容包括食品的消化吸收、各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能及食品加工對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的影響、營(yíng)養(yǎng)與能量平衡、營(yíng)養(yǎng)與膳食平衡、不同人群的營(yíng)養(yǎng)、各類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、功能性食品、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化及食品新資源的開(kāi)發(fā)與利用等營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。本書(shū)注重實(shí)際應(yīng)用環(huán)節(jié),并在傳統(tǒng)教材的基礎(chǔ)上,融入一些新型的營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí),以使讀者了解食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)

    • ISBN:9787122317353
  • 懷孕 坐月子 哺乳期吃什么
    • 懷孕 坐月子 哺乳期吃什么
    • 王琪/2018-7-1/ 電子工業(yè)出版社/定價(jià):¥58
    • 以大眾關(guān)心的食物安全問(wèn)題為切入點(diǎn),詳細(xì)介紹懷孕、坐月子、哺乳期宜吃及慎吃的常見(jiàn)食物,包括蔬菜、水果、肉禽蛋、水產(chǎn)品、五谷雜糧及其他共6類(lèi)近200種常見(jiàn)食材,從營(yíng)養(yǎng)功效、怎么吃更營(yíng)養(yǎng)和搭配等幾個(gè)方面進(jìn)行介紹,更特別設(shè)置食材選擇和清洗板塊,盡量確保無(wú)農(nóng)藥殘留,從而確保食品安全。除此之外,還通過(guò)“選對(duì)食物,不長(zhǎng)妊娠斑”、“月

    • ISBN:9787121344558
  • 3D打印實(shí)用手冊(cè):組裝·使用·排錯(cuò)·維護(hù)·常見(jiàn)問(wèn)題解答
    • 3D打印實(shí)用手冊(cè):組裝·使用·排錯(cuò)·維護(hù)·常見(jiàn)問(wèn)題解答
    • [美]查爾斯·貝爾(Charles Bell)/2018-7-1/ 人民郵電出版社/定價(jià):¥139
    • 內(nèi)容提要 本書(shū)從3D打印機(jī)的搭建開(kāi)始講解,對(duì)硬件、軟件的配置與設(shè)置進(jìn)行要點(diǎn)提示和常見(jiàn)問(wèn)題解答,對(duì)第一次進(jìn)行3D打印經(jīng)常遇到的困難做出解決方案,使初學(xué)者在實(shí)踐中得到知識(shí)的積累,本書(shū)適合對(duì)3D打印感興趣的初學(xué)者作為工具書(shū)查閱。對(duì)于那些有著數(shù)年3D打印經(jīng)驗(yàn)的愛(ài)好者們,也能夠通過(guò)本書(shū)介紹的內(nèi)容來(lái)進(jìn)一步增強(qiáng)自己的技能。本書(shū)的內(nèi)容

    • ISBN:9787115478443
  • 美人點(diǎn)妝 國(guó)風(fēng)妝容與盤(pán)發(fā)實(shí)例教程
    • 美人點(diǎn)妝 國(guó)風(fēng)妝容與盤(pán)發(fā)實(shí)例教程
    • 顧小思/2018-7-1/ 人民郵電出版社/定價(jià):¥118
    • 本書(shū)是《美人云鬢國(guó)風(fēng)盤(pán)發(fā)造型實(shí)例教程》的姊妹篇,在前一本書(shū)的基礎(chǔ)上,增加了全新的化妝教程和男性裝扮教程。全書(shū)內(nèi)容豐富多樣,案例風(fēng)格多變。 本書(shū)共分為五章。章一引導(dǎo)讀者了解國(guó)風(fēng)化妝造型的基礎(chǔ)知識(shí),對(duì)化妝工具的選用、墊發(fā)包的制作、不同眉形和唇妝、花鈿,以及外拍經(jīng)驗(yàn)等知識(shí)進(jìn)行了介紹。章二展示了五個(gè)朝代(時(shí)期)的妝容和盤(pán)發(fā)造型

    • ISBN:9787115484277