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當(dāng)前分類數(shù)量:16183  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置：首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 煙草燃燒熱解分析技術(shù)及應(yīng)用
    • 煙草燃燒熱解分析技術(shù)及應(yīng)用
    • 周順，寧敏等/2017-12-1/ 中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社/定價(jià)：¥68

    • 本書以煙草燃燒熱解分析技術(shù)為主題，綜述分析了煙草燃燒熱解分析技術(shù)研究進(jìn)展及發(fā)展趨勢(shì)，進(jìn)而從煙草燃燒熱解過程診斷、煙草燃燒熱解產(chǎn)物檢測(cè)、煙草燃燒熱解殘留物表征三個(gè)方面，系統(tǒng)地闡述了煙草燃燒熱解研究的主要分析技術(shù)及應(yīng)用情況。

    • ISBN：9787312042980
  • 卷煙燃燒熱解分析技術(shù)及應(yīng)用
    • 卷煙燃燒熱解分析技術(shù)及應(yīng)用
    • 周順，寧敏等/2017-12-1/ 中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社/定價(jià)：¥56

    • 本書首先綜述了國(guó)內(nèi)外近些年來卷煙燃燒熱解研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，進(jìn)而從卷煙燃燒氣固相溫度場(chǎng)診斷、卷煙燃燒熱釋放測(cè)量、卷煙數(shù)值模擬分析、卷煙燃燒錐落頭分析、新型煙草制品燃燒熱解分析技術(shù)5個(gè)方面，系統(tǒng)闡述了目前卷煙燃燒熱解研究領(lǐng)域主要分析技術(shù)的基本原理、性能參數(shù)、影響因素及其應(yīng)用研究。

    • ISBN：9787312042997
  • 中國(guó)食品安全道德治理研究
    • 中國(guó)食品安全道德治理研究
    • 王偉 著/2017-12-1/ 人民出版社/定價(jià)：¥80

    • 黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視食品安全問題，強(qiáng)調(diào)要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì)報(bào)告明確提出：“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心�！北Ｕ鲜称钒�

    • ISBN：9787010209685
  • 可聽可看可玩可讀的全景西游記，一本值得送給每個(gè)孩子的“新經(jīng)典”名著！立即搶購(gòu)
    • 可聽可看可玩可讀的全景西游記，一本值得送給每個(gè)孩子的“新經(jīng)典”名著！立即搶購(gòu)
    • [日] 平松洋子 著，張凌志 譯/2017-12-1/ 青島出版社/定價(jià)：¥48

    • 《和味道：四季和食》所介紹的日本料理，全都是西塚廚師基于對(duì)各種食材的鉆研而創(chuàng)作的原創(chuàng)作品。富有創(chuàng)意而不流于花哨，饒有趣味但并不張揚(yáng)。每一道萊都包含著日本料理在悠久的歷史中積蓄下來的智慧，有品位但同時(shí)又不乏家常菜的淳樸。這些菜在食材的搭配、刀工、配色、裝盤、器皿、菜量等方面都有其別致之處，給人啟發(fā)，耐人尋味。

    • ISBN：9787555253037
  • 運(yùn)輸過程中的食品質(zhì)量安全指南：控制標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)踐
    • 運(yùn)輸過程中的食品質(zhì)量安全指南：控制標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)踐
    • [美] 約翰·M.瑞恩（John M.Ryan） 著，任筑山，蔡威 編，劉雪，劉少偉 譯/2017-12-1/ 上海交通大學(xué)出版社/定價(jià)：¥128

    • 隨著食品安全事件的頻繁發(fā)生，食品質(zhì)量和安全受到越來越多的關(guān)注。而食品運(yùn)輸及其解決方案是食品安全和質(zhì)量至關(guān)重要但卻一直被忽略的問題�！哆\(yùn)輸過程中的食品質(zhì)量安全指南：控制標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)踐》主要關(guān)注食品運(yùn)輸過程，包括食品運(yùn)輸人員、容器的衛(wèi)生、維護(hù)及其可追溯性等方面的內(nèi)容，旨在提出應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)和實(shí)際運(yùn)營(yíng)相結(jié)合的食品運(yùn)輸監(jiān)測(cè)和控制方案

    • ISBN：9787313186508
  • 口才智慧
    • 口才智慧
    • 趙飛編著/2017-12-1/ 遼海出版社/定價(jià)：¥68

    • 本書是為了提高年輕人的說話水平而編寫的，其特點(diǎn)是精到、便捷、實(shí)用、有效，融科學(xué)性與藝術(shù)性、理論指導(dǎo)性與實(shí)際可操作性于一爐，無嘩眾取寵之嫌，無隔靴搔癢之憾。只要精心閱讀，并按照本書所提供的方法身體力行，相信不出數(shù)月，你的說話水平ー定會(huì)有一次較大幅度的提高和跳躍。到那時(shí)，你的朋友，你的同事，你的領(lǐng)導(dǎo)可能對(duì)你會(huì)忽然有“士別三

    • ISBN：9787545144154
  • 中國(guó)烘焙大師Ⅰ
    • 中國(guó)烘焙大師Ⅰ
    • 中際烘焙協(xié)會(huì)/2017-12-1/ 陜西旅游出版社/定價(jià)：¥168

    • 人們的生活節(jié)奏多變，方式也日益豐富起來，傳統(tǒng)的餐桌美食已不能夠完全支配人們的生活飲食。這時(shí)，烘培類美食便被擺上了餐桌。本書收錄14位烘焙大師精選的37款獨(dú)具特色的美味烘焙點(diǎn)心，配備詳盡步驟圖與教學(xué)視頻，讓讀者朋友們輕松上手，零失敗制作高水準(zhǔn)烘焙料理。每位烘焙大師的經(jīng)歷介紹豐富多彩，并有著其獨(dú)特的創(chuàng)作理念。每款烘焙作品從

    • ISBN：9787541835650
  • 功能性紡織技術(shù)/紡織服裝高等教育“十三五”部委級(jí)規(guī)劃教材（英文版）
    • 功能性紡織技術(shù)/紡織服裝高等教育“十三五”部委級(jí)規(guī)劃教材（英文版）
    • 辛斌杰，陳卓明，劉巖 著/2017-12-1/ 東華大學(xué)出版社/定價(jià)：¥79

    • 為了能夠?qū)δ苄约徔椘返倪M(jìn)一步研究提供可靠有用的信息，著的《功能性紡織技術(shù)/紡織服裝高等教育“十三五”部委級(jí)規(guī)劃教材（英文版）》致力于整合新的相關(guān)信息，并根據(jù)筆者所在課題組近十余年的研究成果，對(duì)功能性紡織品的制備技術(shù)進(jìn)行較為系統(tǒng)的介紹，如濕法紡絲、靜電紡絲、旋涂成膜和磁控濺射表面功能化等技術(shù)�！豆δ苄约徔椉夹g(shù)/紡織服裝

    • ISBN：9787566912848
  • 和果子的四季（中日互譯）
    • 和果子的四季（中日互譯）
    • （日）中村肇/2017-12-1/ 北京聯(lián)合出版/定價(jià)：¥88

    • 一本和果子的百科全書。從和果子的歷史、種類到食材介紹得全面且詳細(xì)。300余張精美和果子特寫照片讓本書擁有極高的閱讀享受。每一個(gè)果子都代表了一種風(fēng)物或者一個(gè)節(jié)氣亦或是美好的預(yù)言，讓這種精美的日式小點(diǎn)心更多了傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，非常值得閱讀、收藏。

    • ISBN：9787559611536
  • 鉤編溫暖的連指手套50款
    • 鉤編溫暖的連指手套50款
    • [日] E，G創(chuàng)意 著，葉宇豐 譯/2017-12-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià)：¥39.8

    • 《鉤編溫暖的連指手套50款》是溫暖美貌的鉤針連指手套編織作品集。即便在平時(shí)對(duì)編織毫無興趣，但一到冬天，想織款屬于自己風(fēng)格手套的人還是不少的。另外，手套是看著織物正面繞圈鉤的，圖案的變化也非常淺顯易懂，即便是初學(xué)鉤編的，也都會(huì)熱情高漲的想試著挑戰(zhàn)下自己喜歡的花樣。此次刊載的50款手套，所有編織花樣都選用平時(shí)常用的阿倫花樣

    • ISBN：9787518042500