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點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務技術(shù)】 分類索引
  • 烹飪基本功訓練教程
    • 烹飪基本功訓練教程
    • 薛黨辰 著/2020-6-1/ 中國紡織出版社/定價:¥49.8
    • 《烹飪工藝基礎(chǔ)教程》為“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材中的一個品種,是一本專業(yè)基礎(chǔ)教材,也是專業(yè)基礎(chǔ)課“烹調(diào)工藝學”和“面點工藝學”的重要補充,是專業(yè)課“中國名菜”和“中國名點”的學習基礎(chǔ)。

    • ISBN:9787518072231
  • 經(jīng)典面食文化
    • 經(jīng)典面食文化
    • 曹竑,馬忠仁/2020-6-1/ 科學出版社/定價:¥58
    • 本書精選了朝鮮冷面、包子、餃子、金華酥餅、薩其馬、馓子、山西刀削面、山西花饃、涼皮、蘭州牛肉面、新疆烤馕、印度飛餅、俄羅斯黑面包、皮塔餅、匈牙利姜餅、派等經(jīng)典面制品,比較系統(tǒng)地闡述了各種面制品的起源及發(fā)展、逸聞趣事、原輔料介紹、制作工藝流程、操作要點及風味特點等。

    • ISBN:9787030653703
  • 金牌月嫂手把手教你做月子餐
    • 金牌月嫂手把手教你做月子餐
    • 趙海霞 著/2020-4-1/ 中國紡織出版社/定價:¥49.8
    • 本書是專門的月子飲食書籍,由婦產(chǎn)科主治醫(yī)師、高級育嬰師指導師趙海霞傾情奉獻,趙醫(yī)師現(xiàn)擔任倍優(yōu)天地培訓學校教學總監(jiān),從事母嬰護理師、育嬰師及催乳師培訓工作10年余,積累了很多月子護理的實戰(zhàn)經(jīng)驗。這本書主要指導新媽媽在月子里吃得好、吃得對:“前7天復原餐,清淡輕食”——補氣補虛補血安神;“第2周過渡餐,葷素搭配1:3”——

    • ISBN:9787518063031
  • 二十四節(jié)氣養(yǎng)生食譜
    • 二十四節(jié)氣養(yǎng)生食譜
    • 楊力主編/2020-2-1/ 中國紡織出版社/定價:¥49.8
    • 本書以二十四節(jié)氣為時間線,告訴讀者每個節(jié)氣的養(yǎng)生重點是什么,選什么應季菜更適合,內(nèi)容包括:春吃鮮、夏吃味、秋吃韻、冬吃藏。

    • ISBN:9787518063192
  • 了不起的衣櫥
    • 了不起的衣櫥
    • 鄧美著/2020-1-1/ 江蘇人民出版社/定價:¥39.8
    • 本書分為六章:為什么你的衣櫥總是這么亂,“扔”出來的精致衣櫥,提高衣櫥空間利用率的奧秘,學會這些你也可以做衣櫥布局規(guī)劃師,從衣櫥“納”出精致人生態(tài)度,整理讓生活更精致。本書介紹的整理方法,有較強的可操作性。

    • ISBN:9787214253590
  • 太陽貓的早餐
    • 太陽貓的早餐
    • 太陽貓工作室主編/2020-1-1/ 中國紡織出版社/定價:¥45
    • 本書取太陽貓拍攝視頻中高人氣美食菜譜,再加上各種高顏值早餐的制作技巧,還收入有如何拍出高顏值早餐、那些在早餐圈里居高不下的人氣話題元素等。

    • ISBN:9787518054817
  • 整理生活
    • 整理生活
    • 整理生活學院著/2020-1-1/ 中國紡織出版社/定價:¥58
    • 本書吸取全球整理收納精華,并融入中國的特色和實踐,再現(xiàn)了衣櫥整理,廚房整理,親子整理,玄關(guān)、客廳、浴室、書房的整理及辦公、出行的整理等。

    • ISBN:9787518066643
  • 黏土造型的嬗變
    • 黏土造型的嬗變
    • 戴維絲著/2020-1-1/ 中國紡織出版社/定價:¥88
    • 本書主要內(nèi)容包括四個部分,基于娛樂需求心理的黏土造型、不同時期黏土造型的纏變、國內(nèi)外黏土造型的發(fā)展現(xiàn)狀及黏土造型的新時代。

    • ISBN:9787518068883
  • 藤椒風味菜
    • 藤椒風味菜
    • 趙躍軍/2019-12-1/ 中國紡織出版社/定價:¥98
    • 如果說花椒是川菜的骨,那么藤椒應是川味的魂。四川人愛花椒,如癡如醉,四川人喜藤椒,情有獨鐘。如今,越來越多的消費者和藤椒油結(jié)下美食之緣。從涼菜到熱菜,從燒烤到火鍋,都可以發(fā)現(xiàn)藤椒油的身影。藤椒油,是頗受當前食客歡迎的調(diào)味油。《藤椒風味菜》一書介紹了118道藤椒菜肴。從“洪雅家傳老味道”、“經(jīng)典藤椒風味菜”、“巧用藤椒創(chuàng)

    • ISBN:9787518067398
  • 全家人的營養(yǎng)早餐周計劃
    • 全家人的營養(yǎng)早餐周計劃
    • 李月英/2019-12-1/ 中國紡織出版社/定價:¥49.8
    • 早餐是目前飲食這一分類中較受關(guān)注的一個點,本書打破市場上很多早餐圖書按照食物品種進行分類的方式,采用一周不重樣的早餐搭配的形式,免去讀者在閱讀時選擇的麻煩,直接給出每日早餐的營養(yǎng)搭配方案;餐品選擇上不局限于中式早餐,西式早餐也有很多介紹;同時又考慮到家人中的特殊人群的特殊需求,如對營養(yǎng)需要很大的兒童,對熱量攝有要求的減

    • ISBN:9787518061419
  • 養(yǎng)生魯菜
    • 養(yǎng)生魯菜
    • 張寶庭/2019-11-1/ 中國紡織出版社/定價:¥88
    • 魯菜以其風味獨特、制作精細而享譽內(nèi)外、是舉世公認的中國八大菜系之一。本書匯聚了國寶級大師多年來豐富實踐形成的經(jīng)典魯菜,包括冷葷、熱菜、點心等,旨在能為一些烹飪從業(yè)者及廣大愛好者提供有用的指導,為他們帶來更多的啟發(fā),幫助他們一步步自我磨煉,為做出風味魯菜奠定扎實的基礎(chǔ)。

    • ISBN:9787518060788
  • 新蒙餐
    • 新蒙餐
    • 孫劍昊/2019-11-1/ 中國紡織出版社/定價:¥68
    • 所謂《新蒙餐》,就是在傳統(tǒng)的蒙餐基礎(chǔ)上,借鑒其他菜系先進科學的烹飪手法和工具,利用內(nèi)蒙古大草原純天然、無污染的奶、肉、蔬菜、菌類及糧食等原料,繼承和發(fā)展博大精深的草原文化格調(diào),融食、飲、樂、禮、歌、境、情、器于一身的民族特色濃郁、文化氛圍濃厚的全新餐飲文化!缎旅刹汀穼⑷诤蟼鹘y(tǒng)蒙餐與多種菜系的創(chuàng)新烹飪手法,以大草原純天

    • ISBN:9787518053247
  • 高財商 輕松實現(xiàn)財務自由的思考力和行動力
    • 高財商 輕松實現(xiàn)財務自由的思考力和行動力
    • 黃悅函/2019-10-1/ 人民郵電出版社/定價:¥59
    • 投資理財從來都是一種思維方法,而不是簡單的技巧。掌握賺錢的思維,建立自己的投資理財邏輯,才能讓賺錢更輕松!陡哓斏梯p松實現(xiàn)財務自由的思考力和行動力》從新財富觀出發(fā),深度解析新時代背景下房地產(chǎn)、股市、互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟、單身經(jīng)濟等各個領(lǐng)域中的投資理財新思維和新手段,強調(diào)對投資風險的把控,揭秘風口投資論和復利理論的深刻內(nèi)涵,私人定

    • ISBN:9787115517135
  • 茶藝賞析
    • 茶藝賞析
    • 周愛東/2019-10-1/ 中國紡織出版社/定價:¥42
    • 《茶藝賞析》一書為是十三五烹飪專業(yè)部委級規(guī)劃教材,介紹了茶藝的發(fā)展史、茶類品評、茶具之美、泉水之味、分類茶藝和茶飲宜忌等,并穿插了其與社會發(fā)展、文學和歷史等的關(guān)系。

    • ISBN:9787518062195
  • 超有趣的黏土童話書 視頻教學版
    • 超有趣的黏土童話書 視頻教學版
    • 巧手姐姐/2019-9-1/ 人民郵電出版社/定價:¥59.8
    • 繼《超有趣的黏土魔法書視頻教學版》之后,巧手姐姐的又一力作《超有趣的黏土童話書視頻教學版》與大家見面了,讓我們一起跟隨巧手姐姐用黏土創(chuàng)造童話世界吧!本書一共6章。*1、2章是基礎(chǔ)知識章節(jié),*1章介紹黏土手工使用的材料和工具,*2章講解了黏土手工的基礎(chǔ)技法,并且通過10個簡單可愛的入門案例讓大家熟練手法。第3到6章講解了

    • ISBN:9787115517937
  •  千秋風華 古風化妝造型專業(yè)實用教程
    • 千秋風華 古風化妝造型專業(yè)實用教程
    • 大樂樂(張宇樂)/2019-9-1/ 人民郵電出版社/定價:¥128
    • 本書分為基礎(chǔ)篇、朝代篇、角色篇和生活篇等四大篇,共9章。其中,朝代篇包含9個主題造型案例,角色篇包含10個才女造型案例和4個神女造型案例,生活篇包含2個外景寫真造型案例和6個新娘造型案例。 本書有嚴謹?shù)闹R框架,采用循序漸進的講解形式,在編排上注重古風化妝造型的創(chuàng)作思路和技法的結(jié)合。案例圖片以化妝師視角拍攝,并附有詳細

    • ISBN:9787115510525
  • 用平底鍋做甜點
    • 用平底鍋做甜點
    • 彭依莎/2019-8-1/ 中國紡織出版社/定價:¥49.8
    • 《用平底鍋做點心》挑戰(zhàn)傳統(tǒng)甜點!沒有烤箱、微波爐也能做出低糖甜點,為了健康與口腹之欲,一把平底鍋也能走江湖的高級烘焙師,讓你知道,沒什么能限制烘焙。各種甜品似乎總是與烤箱聯(lián)系在一起,仿佛沒有烤箱就做不出美味的甜品。其實不然,家中*普通的平底鍋就可以完成很多甜品的制作。*的平底鍋不僅可以用來炒菜,還能輕松變出各種美味甜品

    • ISBN:9787518060986
  • 來自全世界的特色美食
    • 來自全世界的特色美食
    • 陳緒榮/2019-8-1/ 中國紡織出版社/定價:¥49.8
    • 世界烹飪大賽名廚教你做,宅在家也能做出正宗異國風味《來自全世界的特色美食》帶你嘗遍五大洲的極上美食!一次學會近百道異國料理只要利用廚房中的常備食材和器具,就能隨時輕松做圖片擺盤*精致,視覺與味覺兼?zhèn)浯钆渚朗掷L插圖,將食譜完美呈現(xiàn),易懂好上手人在家中,想吃異國料理怎么辦?街邊攤位飄出香氣的泰式炒面、甜蜜黏人的摩洛哥果仁

    • ISBN:9787518060979
  • 精品京味魯菜
    • 精品京味魯菜
    • 杜鵬程 著/2019-7-1/ 中國紡織出版社/定價:¥88
    • 北京以都城的特殊地位,集全國烹飪技術(shù)之大成,不斷地吸收各地飲食精華,吸收了漢滿等民族飲食精華的宮廷風味以及在廣東菜基礎(chǔ)上兼采各地風味之長形成的譚家菜,也為京幫菜帶來了光彩。京菜*早源于魯菜,后又結(jié)合蒙族菜、滿族菜、揚州菜等發(fā)展而來。中華文明數(shù)千年歷史,創(chuàng)造了燦爛的餐飲文化,京味魯菜就是其中之一。本書介紹了熱菜、涼菜、湯

    • ISBN:9787518060504
  • 精簡生活整理術(shù)
    • 精簡生活整理術(shù)
    • 張丹(Coco)/2019-7-1/ 中國紡織出版社/定價:¥49.8
    • 《精簡生活整理術(shù)》針對日常生活中的整理收納問題,從衣、食、住、行等幾個方面介紹了一些符合中國人習慣的精簡生活整理術(shù)。內(nèi)容涵蓋*基本的規(guī)劃、整理、收納方法,其中包括衣服、書籍文件和小物品的規(guī)劃、整理和收納,玄關(guān)、客廳、臥室、兒童房等各房間的規(guī)劃、整理和收納,辦公出行活動的規(guī)劃、整理和收納及老前整理等。

    • ISBN:9787518056804
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