山核桃是我國特有的優(yōu)質(zhì)干果和木本油料樹種，天然分布于浙、皖交界的天目山區(qū)�！渡胶颂伊值赝寥郎鷳B(tài)過程及調(diào)控》以山核桃林地土壤養(yǎng)分時(shí)空變化為主線，重點(diǎn)闡述了山核桃林地土壤肥力的時(shí)空格局及影響因素、土壤有機(jī)碳與經(jīng)營年限、土壤肥力與林地轉(zhuǎn)化、土壤質(zhì)量與生草栽培、土壤養(yǎng)分流失與施肥、土壤溫室氣體排放與人為經(jīng)營、土壤管理與果實(shí)品質(zhì)

在我國農(nóng)業(yè)快速步入全面機(jī)械化的背景下，果蔬生產(chǎn)作業(yè)的機(jī)械化仍存在大量空白，而鮮食果蔬的采收更占用高達(dá)40%的勞動(dòng)力，采摘機(jī)器人技術(shù)研究具有重要的科學(xué)價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義。本書闡述全球采摘機(jī)器人研究的進(jìn)展與進(jìn)程，并針對(duì)困擾機(jī)器人采摘作業(yè)中果實(shí)損傷與作業(yè)效率的關(guān)鍵矛盾，提出機(jī)器人快速采摘中的夾持碰撞與快速無損收獲問題，進(jìn)而通過力

觀賞植物在全球范圍內(nèi)具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和意義，不僅豐富和滿足了人們的精神生活與審美需求，還為社會(huì)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的經(jīng)濟(jì)支撐。隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展和人們生活水平的提高，原有的花卉品種已不能滿足人們對(duì)美的精神需求，迫切需要培育出更多新、奇、異、罕品種。因而，觀賞植物育種愈發(fā)顯示出其重要性。通過傳統(tǒng)的育種方法，如選擇育

《油菜營養(yǎng)特性與施肥技術(shù)》立足于我國油菜的高產(chǎn)高效與可持續(xù)生產(chǎn)，詳細(xì)闡述了高產(chǎn)油菜的營養(yǎng)特性，系統(tǒng)總結(jié)了當(dāng)前油菜生產(chǎn)中的關(guān)鍵施肥技術(shù)，綜合分析了高產(chǎn)油菜可持續(xù)生產(chǎn)的限制因子，提煉出了油菜高產(chǎn)高效生產(chǎn)的綜合管理策略，以期為新形勢(shì)下油菜的綠色、輕簡、高效生產(chǎn)提供理論支撐和技術(shù)指導(dǎo)。

《高山杜鵑品種及栽培技術(shù)》采用大量彩色照片，以圖文并茂的形式，介紹了國內(nèi)主要流行的高山杜鵑品種及其標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)�！陡呱蕉霹N品種及栽培技術(shù)》對(duì)我國高山杜鵑的定義及其由來、形態(tài)特征和生物學(xué)特性、主要品種、栽培條件及技術(shù)、病蟲害防治、繁殖技術(shù)、包裝與運(yùn)輸、雜交育種及應(yīng)用，進(jìn)行了詳盡的描述。

本教材共22章，包括總論10章和各論12章�？傉摬糠�，首先在緒論中介紹了蔬菜栽培學(xué)的概念、特點(diǎn)，蔬菜的起源，我國蔬菜栽培的歷史、現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)，以及世界蔬菜生產(chǎn)的現(xiàn)狀及趨勢(shì)等；然后講述了蔬菜分類、蔬菜栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)、蔬菜栽培技術(shù)基礎(chǔ)、蔬菜種子與育苗等相關(guān)原理與技術(shù)；此外，由于目前蔬菜栽培面積中設(shè)施栽培的比例較高，且機(jī)

食藥用真菌因其生長和代謝特性，是天然活性物質(zhì)和相關(guān)酶的資源庫，如何深入挖掘、高效利用這些資源是研究食藥用真菌的重要內(nèi)容。本書通過借鑒國內(nèi)外相關(guān)研究成果，并在本實(shí)驗(yàn)室研究工作的基礎(chǔ)上，全面介紹了食藥用真菌資源利用方面的研究進(jìn)展。全書共分7章，具體內(nèi)容包括：食藥用真菌中主要生物活性物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、活性及其應(yīng)用（第2章）；活性物

本書共6章，在介紹園藝產(chǎn)品的營養(yǎng)與特點(diǎn)、園藝產(chǎn)品與人類健康及園藝產(chǎn)品營養(yǎng)與功能學(xué)和其他學(xué)科的關(guān)系的基礎(chǔ)上，詳細(xì)介紹了園藝產(chǎn)品的營養(yǎng)物質(zhì)、生物活性物質(zhì)、營養(yǎng)和生物活性物質(zhì)的影響因子與調(diào)控、科學(xué)食用、營養(yǎng)與功能學(xué)研究的技術(shù)和方法。本書內(nèi)容豐富，編排合理，涵蓋了園藝學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)

盆景藝術(shù)基礎(chǔ)(韓玉林)（第二版）

《設(shè)施農(nóng)業(yè)工程實(shí)踐案例解析》教材按照設(shè)施農(nóng)業(yè)工程建造、設(shè)施設(shè)備安裝、設(shè)施作物育苗技術(shù)、作物栽培管理、環(huán)境調(diào)控、溫室智能管理系統(tǒng)等相關(guān)方面，收集了21個(gè)實(shí)際發(fā)生的作業(yè)案例，對(duì)每個(gè)工程案例進(jìn)行了描述和視頻錄制，并對(duì)其知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行了分析，對(duì)每個(gè)案例的工程設(shè)計(jì)原理和施工過程的科學(xué)性、工程建設(shè)的經(jīng)濟(jì)性、實(shí)用性能進(jìn)行了評(píng)價(jià)，為設(shè)施農(nóng)

溫室種植已成為我國農(nóng)業(yè)機(jī)械化的主要短板和重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域，溫室環(huán)境和園藝作物的特點(diǎn)及其種植的特殊農(nóng)藝，使傳統(tǒng)適用于大田的機(jī)械化作業(yè)模式和裝備方案沒有用武之地�！稖厥易詣�(dòng)作業(yè)裝備與技術(shù)：草莓實(shí)例》以溫室草莓種植為對(duì)象，以裝備的小型化、自動(dòng)化、輕簡化為目標(biāo)，開展了通用底盤與導(dǎo)航技術(shù)和基質(zhì)攤鋪、移栽、施藥、授粉、收獲關(guān)鍵作業(yè)裝備

《果樹生產(chǎn)技術(shù)》（北方本）（第二版）采用項(xiàng)目任務(wù)式體例，全書共分5個(gè)模塊，模塊為果樹生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)，設(shè)計(jì)2個(gè)項(xiàng)目，2個(gè)任務(wù)；第二模塊為果樹生產(chǎn)基本技術(shù)，設(shè)計(jì)繁育嫁接苗、繁育自根苗、建立果園、土肥水管理、整形修剪、花果管理6個(gè)項(xiàng)目，15個(gè)任務(wù)；第三模塊為北方主要果樹生產(chǎn)技術(shù)，設(shè)計(jì)了蘋果、梨、桃、葡萄的生產(chǎn)技術(shù)4個(gè)項(xiàng)目，19

本書以芒果反季節(jié)生產(chǎn)管理技術(shù)為核心，介紹了芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、主栽品種、反季節(jié)芒果種植管理、主要病蟲害及綜合防治技術(shù)、反季節(jié)芒果生產(chǎn)中主要問題及解決方案、采后處理和銷售模式。書中總結(jié)了作者近十幾年的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，科學(xué)地梳理技術(shù)信息，以期為生產(chǎn)一線的果農(nóng)朋友提供技術(shù)資訊，減少管理上的失誤，提升芒果的產(chǎn)量和品質(zhì)。本書適合芒果

本教材由品質(zhì)構(gòu)成的化學(xué)成分、采前因素對(duì)園藝產(chǎn)品貯運(yùn)性的影響、采后生理、采后病害及其控制、采收與采后處理、鮮切果蔬、貯藏方式、運(yùn)輸，溫帶水果、熱帶亞熱帶水果、堅(jiān)果類和蔬菜等各類產(chǎn)品貯藏，以及花卉產(chǎn)品的保鮮與貯藏等十三章構(gòu)成。本教材涵蓋了果品、蔬菜、花卉等產(chǎn)品采后成熟和衰老、品質(zhì)變化的規(guī)律及其影響因素，以及對(duì)其控制的技術(shù)、

《食用菌栽培技術(shù)》共分為二十二章，涉及木腐菌、草腐菌和珍稀食用菌的最新栽培技術(shù)、病蟲害防治及部分產(chǎn)品的加工技術(shù)，書中含有大量的圖片，有利于學(xué)習(xí)者理解和操作。第一章緒論講述了食用菌的定義、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、存在問題及發(fā)展趨勢(shì)。第二章系統(tǒng)講述了食用菌栽培基礎(chǔ)知識(shí)，包括食用菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類、毒蘑菇和食用菌的生理生態(tài)

《300種園林植物栽培與應(yīng)用》第二版依據(jù)園林植物的觀賞用途將其分為行道樹、庭蔭樹、獨(dú)賞樹、花灌木、植籬類、攀緣植物、草坪與地被植物七大類共325種植物，每一類的內(nèi)容又包括總論和各論�？傉摻榻B它們的概念、功能、配置、養(yǎng)護(hù)管理等；各論中每個(gè)品種介紹其學(xué)名、科屬、形態(tài)特征、生態(tài)習(xí)性、繁殖與栽培、應(yīng)用等。本書圖文并茂，針對(duì)性強(qiáng)

《園林樹木景觀設(shè)計(jì)》在明確園林樹木景觀概念和園林樹木景觀設(shè)計(jì)基本原理的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)講述了園林樹木少數(shù)植株景觀設(shè)計(jì)、園林樹木多數(shù)植株景觀設(shè)計(jì)、帶狀園林樹木景觀設(shè)計(jì)、園林樹木造型藝術(shù)景觀設(shè)計(jì)、園林木本植物地被景觀設(shè)計(jì)，還介紹了常用園林景觀樹種的選用，并附有相應(yīng)的彩色照片，方便讀者參閱。本書理論與實(shí)際相結(jié)合，立足解決園林綠化

本書分為環(huán)境因子與植物適應(yīng)、種群生態(tài)學(xué)、群落生態(tài)學(xué)、生態(tài)系統(tǒng)、應(yīng)用生態(tài)五章，共二十六個(gè)實(shí)驗(yàn)。每個(gè)實(shí)驗(yàn)按照實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、�?shí)驗(yàn)原理、儀器與材料、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)施建議、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、綜合拓展、思考題八個(gè)部分編寫，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目簡明實(shí)用；其中，實(shí)驗(yàn)的綜合拓展部分是針對(duì)當(dāng)前實(shí)踐教學(xué)要求開設(shè)綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的需要編寫的，簡要提出了實(shí)施拓展實(shí)驗(yàn)的

本書以問答的形式，詳細(xì)介紹了黃瓜安全生產(chǎn)設(shè)施、黃瓜類型及優(yōu)良品種、黃瓜生產(chǎn)基礎(chǔ)、黃瓜育苗技術(shù)、黃瓜安全優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)、黃瓜主要病蟲草害防治技術(shù)、黃瓜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、黃瓜種子生產(chǎn)技術(shù)等。全書語言簡潔、通俗易懂、技術(shù)先進(jìn)實(shí)用、可操作性強(qiáng)，適合蔬菜企業(yè)技術(shù)人員、專業(yè)菜農(nóng)等閱讀參考，也可作為新型農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn)的良好教材。

本書根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“蔬菜綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建縣”項(xiàng)目的前沿技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，本著科學(xué)性、實(shí)用性、先進(jìn)性原則，總結(jié)經(jīng)過推廣應(yīng)用的優(yōu)良品種、新技術(shù)、新設(shè)備及多個(gè)綠色高質(zhì)高效標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式，經(jīng)廣泛征求專家與生產(chǎn)一線技術(shù)人員意見和建議后編著而成，既有一定的理論水平，更有很大的應(yīng)用價(jià)值，是蔬菜產(chǎn)業(yè)未來一段時(shí)間具推廣應(yīng)用價(jià)值的