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  • 瑤山經(jīng)典·連南大葉
    • 瑤山經(jīng)典·連南大葉
    • 政協(xié)連南瑤族自治縣委員會(huì)編/2023-11-1/ 四川美術(shù)出版社/定價(jià):¥96
    • 本書(shū)以連南大葉茶發(fā)展為主題,挖掘整理連南一千多年的茶葉種植歷史資料,講述連南茶文化故事。全書(shū)分為“歷史概況”“茶俗文化”“茶人茶事”“詩(shī)文薈萃”“茶企簡(jiǎn)介”“附錄”6章,從作者“親見(jiàn)、親歷、親聞”的視角對(duì)連南大葉茶的品類、習(xí)俗、茶人茶事等資料進(jìn)行收集整理,在推動(dòng)連南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

    • ISBN:9787574007581
  • 味之道:德陽(yáng)天府旅游美食與新派川菜
    • 味之道:德陽(yáng)天府旅游美食與新派川菜
    • 政協(xié)德陽(yáng)市委員會(huì)文化文史和學(xué)習(xí)委員會(huì)/2023-10-1/ 孔學(xué)堂書(shū)局/定價(jià):¥128
    • 本書(shū)分為天府旅游美食和新派川菜兩部分。每一道美食介紹又分兩部分,前部分為菜品及創(chuàng)制基本情況介紹,后一部分為品鑒感受。

    • ISBN:9787574006188
  • 數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的棉紡質(zhì)量智能控制技術(shù)
    • 數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的棉紡質(zhì)量智能控制技術(shù)
    • 邵景峰,李丹著/2023-4-1/ 西安交通大學(xué)出版社/定價(jià):¥69.8
    • 本書(shū)內(nèi)容包括我國(guó)棉紡行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)、棉紡生產(chǎn)過(guò)程的數(shù)據(jù)采集與處理、質(zhì)量預(yù)測(cè)與控制、智能質(zhì)量控制等,揭示棉紡企業(yè)從訂單、工藝到計(jì)劃、生產(chǎn)、加工等流程中多源異構(gòu)數(shù)據(jù)集成度低下、知識(shí)關(guān)聯(lián)缺乏、質(zhì)量控制困難的瓶頸問(wèn)題及原因,展示棉紡企業(yè)在“中國(guó)制造2025”戰(zhàn)略下通過(guò)設(shè)備互聯(lián)、生產(chǎn)數(shù)據(jù)智能采集、生產(chǎn)過(guò)程智能控制,進(jìn)而通過(guò)棉紡各個(gè)工序之間的數(shù)據(jù)“輸入-輸出”關(guān)系,實(shí)現(xiàn)半成品或成品質(zhì)量在線控制,促進(jìn)棉紡企業(yè)落實(shí)“中國(guó)制造2025”戰(zhàn)略。

    • ISBN:9787569326758
  • 國(guó)家市場(chǎng)與社會(huì)關(guān)系視野下的食品安全治理--日本生協(xié)經(jīng)驗(yàn)與中國(guó)模式研究
    • 國(guó)家市場(chǎng)與社會(huì)關(guān)系視野下的食品安全治理--日本生協(xié)經(jīng)驗(yàn)與中國(guó)模式研究
    • 韓丹著/2023-3-1/ 吉林大學(xué)出版社/定價(jià):¥68
    • 本書(shū)主要探討了新世紀(jì)以來(lái)日本在食品安全治理方面采取的“社會(huì)協(xié)同共治”模式的若干理論與現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。共包括日本食品安全治理的成功模式、食品安全治理對(duì)策論、邁向社會(huì)協(xié)同共治、中國(guó)食品安全內(nèi)生性治理新模式探索等十章內(nèi)容。該書(shū)系統(tǒng)全面地闡述了“社會(huì)協(xié)同共治”模式,這是對(duì)“技術(shù)萬(wàn)全論”的有益補(bǔ)充,具有一定的理論深度。同時(shí),“社會(huì)協(xié)同共治”模式的有效實(shí)施也可助力鄉(xiāng)村振興,從而構(gòu)建起城鄉(xiāng)與政府有機(jī)互動(dòng)的、具有中國(guó)特色的城鄉(xiāng)食品安全治理體系。

    • ISBN:9787576809121
  • 美食從典故中走來(lái)
    • 美食從典故中走來(lái)
    • 馮忠良編著/2023-2-1/ 四川民族出版社/定價(jià):¥78
    • 本書(shū)收集了中國(guó)歷史上著名的美食典故,并挖掘整理出這些美食的出處、流傳的故事及適應(yīng)于現(xiàn)代的做法。這些典故主題鮮明,故事性強(qiáng),引人入勝,人物形象生動(dòng)豐富。其中,有凄美的愛(ài)情,有古人的智慧,有傳統(tǒng)的美德,有思考,有感動(dòng),有幽默。

    • ISBN:9787573311528
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