《高顏值創(chuàng)意飲品：咖啡茶飲雞尾酒氣泡水》精選200余道飲品配方，包括咖啡、茶飲、氣泡水、雞尾酒、乳制品等，每一道不僅好喝，而且顏值超高，同時(shí)材料易得，好學(xué)易做。自己動(dòng)手，就可以在家輕松享用一杯創(chuàng)意飲品，瞬間擁有好心情。

本書系統(tǒng)地介紹了食品安全與微生物檢驗(yàn)的技術(shù)和方法，包括食品安全與微生物檢驗(yàn)概述，對(duì)食品安全控制體系，食品中微生物的污染與控制，食品微生物檢驗(yàn)基本技能，食品產(chǎn)品微生物學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)，食品微生物檢驗(yàn)方法的進(jìn)展的介紹。在食物來(lái)源廣泛的今天，食品的安全問題更值得我們?nèi)プ⒁�，食品微生物檢測(cè)的目的就是檢測(cè)食品中的微生物，為我們的健康提供保障。本書對(duì)食品安全與微生物檢驗(yàn)技術(shù)的探討，對(duì)發(fā)展微生物檢測(cè)技術(shù)和食品安全有著重要的意義，全書內(nèi)容豐富、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，適用于食品安全相關(guān)專業(yè)、通識(shí)教育，也可供食品相關(guān)專業(yè)從業(yè)人員閱讀

本書結(jié)合“農(nóng)業(yè)要高效、穩(wěn)步和健康發(fā)展以符合精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)發(fā)展”的理念，對(duì)光譜技術(shù)和圖像技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能檢測(cè)領(lǐng)域的應(yīng)用進(jìn)行研究。本書對(duì)光譜技術(shù)和圖像技術(shù)的概念和分類，以及二者在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用范圍進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹。對(duì)包括土壤測(cè)定方法、土壤有機(jī)質(zhì)及土壤類型測(cè)定的基于光譜技術(shù)的土壤養(yǎng)分檢測(cè)，包括種子品種識(shí)別、活力檢測(cè)和含水率的種子品質(zhì)檢測(cè)，以及包括水果品種鑒別、表面農(nóng)藥殘留等的水果品質(zhì)檢測(cè)進(jìn)行探討，為精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的廣泛應(yīng)用和進(jìn)一步發(fā)展提供了一定的理論支持。

本書向讀者全面介紹了咖啡的各種知識(shí),主要分為咖啡知識(shí)和咖啡制作兩大部分,分別介紹了咖啡的歷史、文化和咖啡生產(chǎn)地,介紹了讀者疑惑的咖啡知識(shí),在制作部分,介紹了咖啡的研磨、萃取、花式咖啡制作、咖啡品評(píng)和咖啡禮儀等內(nèi)容。咖啡的世界歷史深遠(yuǎn)且充滿魅力,作者詳細(xì)介紹了咖啡方方面面的知識(shí),是一本趣味性十足的咖啡學(xué)寶典。全書圖文并茂,內(nèi)容詳細(xì),語(yǔ)言風(fēng)趣幽默,趣味性十足,對(duì)想了解和學(xué)習(xí)咖啡知識(shí)的讀者有很強(qiáng)的指導(dǎo)性。

本書主要探討了新世紀(jì)以來(lái)日本在食品安全治理方面采取的“社會(huì)協(xié)同共治”模式的若干理論與現(xiàn)實(shí)問題。共包括日本食品安全治理的成功模式、食品安全治理對(duì)策論、邁向社會(huì)協(xié)同共治、中國(guó)食品安全內(nèi)生性治理新模式探索等十章內(nèi)容。該書系統(tǒng)全面地闡述了“社會(huì)協(xié)同共治”模式，這是對(duì)“技術(shù)萬(wàn)全論”的有益補(bǔ)充，具有一定的理論深度。同時(shí)，“社會(huì)協(xié)同共治”模式的有效實(shí)施也可助力鄉(xiāng)村振興，從而構(gòu)建起城鄉(xiāng)與政府有機(jī)互動(dòng)的、具有中國(guó)特色的城鄉(xiāng)食品安全治理體系。

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世界權(quán)威性翻糖蛋糕大賽中周毅兩次獲得大獎(jiǎng)西點(diǎn)這個(gè)屬于西方領(lǐng)域的賽事首次被中國(guó)人摘下了特等獎(jiǎng)的桂冠其制作的翻糖人偶妙手天得，美不勝收11個(gè)作品1600多張步驟圖衣物、造型、上色、比例等細(xì)節(jié)都在書中全方位揭示讓你站在巨人的肩膀上迅速成為翻糖高手