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點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS971 美食學(xué)】 分類索引
  •  歷史真好玩 我們的飲食
    • 歷史真好玩 我們的飲食
    • 向銳/著,趙晶/繪/2024-2-1/ 中國人口出版社/定價:¥26.8
    • 本系列由中國社會科學(xué)院中國歷史研究院研究員郭子林、中國國家博物館研究館員安莉聯(lián)袂審訂推薦。這是一套專為孩子創(chuàng)作的歷史百科類圖畫書,內(nèi)容豐富,通俗易懂,幽默風(fēng)趣。適合36歲親子共讀,710歲自主閱讀。全系列共6冊,每冊一個主題,通過小脾氣和咚咚鏘兩位小朋友在不同歷史時期的經(jīng)歷,遵循時間線的推移,圖文并茂地勾勒出從古至今衣(服飾)、食(飲食)、。ńㄖ⑿校ń煌ǎ、通信、商貿(mào)的發(fā)展脈絡(luò)和變化過程,生動描繪出我們?nèi)粘I畹那笆澜裆胁粌H有輕松有趣的內(nèi)容、萌趣可愛的形象、生動活潑的圖畫,還有耳熟能

    • ISBN:9787510189036
  •  騎樓下的煙火氣:童行永慶坊系列 探索嶺南文化幼兒科普百科課外閱讀書籍
  • 中國茶全書,
    • 中國茶全書,
    • 《中國茶全書·江西南昌卷》編纂委員會主編/2023-11-3/ 中國林業(yè)出版社/定價:¥268
    • 本書共十三章,內(nèi)容包括:南昌茶簡史、南昌茶地理、南昌茶品牌及茶企、南昌茶流通、南昌茶器具、南昌茶民俗、南昌茶店鋪、南昌茶文化、南昌茶人物、南昌茶科技等。

    • ISBN:9787521922301
  •  地圖上的中國:茶葉故里(英)
    • 地圖上的中國:茶葉故里(英)
    • 陳勇光/2023-8-1/ 五洲傳播出版社/定價:¥78
    • 地圖上的中國系列圖書利用地圖作為講述中國故事的載體,通過地圖搭載豐富的中國歷史文化、自然地理、當(dāng)代發(fā)展等內(nèi)容,同時在紙質(zhì)圖書基礎(chǔ)上開發(fā)可視聽化的電子讀物,達(dá)成融合傳播效果,幫助廣大海內(nèi)外讀者更好地了解中國。中國是茶葉的故鄉(xiāng),中國茶和茶文化很早就遠(yuǎn)播海外,成就中外文化交流的一段佳話。本書先簡要介紹了中國悠久的種茶、制茶、飲茶歷史和獨(dú)特的茶文化;其次按綠茶、黃茶、烏龍茶、白茶、紅茶、黑茶六大茶類,對中國不同地域出產(chǎn)的名茶逐一加以介紹;最后以三條茶路為線索,介紹了中國茶和茶文化的世界傳播。書中許多內(nèi)容

    • ISBN:9787508545936
  • 茶宮殿
    • 茶宮殿
    • 雷平陽著/2023-8-1/ 云南人民出版社/定價:¥109
    • 本書作者通過長期的實(shí)地采風(fēng)和調(diào)研,把文化元素融入茶文化中,用生動的故事、美好的體驗(yàn)和豐富的民俗文化來描述該地區(qū)布朗族和拉祜族等少數(shù)民族與普洱茶的不解之緣,以及普洱茶茶山歷史、茶山文化和普洱茶發(fā)展現(xiàn)狀。

    • ISBN:9787222220553
  • 茶葉故里
    • 茶葉故里
    • 陳勇光著/2023-8-1/ 五洲傳播出版社/定價:¥48
    • 本書先簡要介紹了中國悠久的種茶、制茶、飲茶歷史和獨(dú)特的茶文化;其次按綠茶、黃茶、烏龍茶、白茶、紅茶、黑茶六大茶類,對中國不同地域出產(chǎn)的名茶逐一加以介紹;最后以三條“茶路”為線索,介紹了中國茶和茶文化的世界傳播。

    • ISBN:9787508545929
  • 茅臺美學(xué)十題(美酒美時代的開篇之作)
    • 茅臺美學(xué)十題(美酒美時代的開篇之作)
    • 丁雄軍/2023-7-1/ 作家出版社/定價:¥108
    • 《茅臺美學(xué)十題》全書由4篇序言、1篇跋文及正文部分10個章節(jié)組成,共計(jì)近14萬字。全書由茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長丁雄軍同志親自擬定提綱,各相關(guān)部門同志參與具體編撰,從生態(tài)美學(xué)、自然美學(xué)、時空美學(xué)、天人合一美學(xué)、平衡哲學(xué)、多樣性美學(xué)、營銷美學(xué)、品飲美學(xué)、代謝美學(xué)、生活美學(xué)等十個維度,系統(tǒng)立意和詮釋茅臺美學(xué)。同時,分別由丁雄軍同志,中國工程院院士、江南大學(xué)原校長陳堅(jiān)同志,中華美學(xué)學(xué)會會長高建平同志,茅臺集團(tuán)老領(lǐng)導(dǎo)、釀造技術(shù)導(dǎo)師季克良同志為書作序。是一部深刻詮釋茅臺美的企業(yè)哲學(xué),深入挖掘酒文化極致的紀(jì)

    • ISBN:9787521223651
  • 陳茶
    • 陳茶
    • 迂直著/2023-5-1/ 中國文聯(lián)出版社/定價:¥128
    • 本書精選、收集、整理了其中的“紅印如歌”“梅子泉”“植源愛茶故事”等文章,以茶理知識、生活趣味和情感抒發(fā)為主。作者認(rèn)為,茶是勞動人民辛苦的產(chǎn)物,茶文化是一種品位。它以茶為載體,并通過這個載體來傳播各種藝術(shù)。

    • ISBN:9787519050450
  • 姑蘇非遺(民俗美食卷)
    • 姑蘇非遺(民俗美食卷)
    • 蘇州市姑蘇區(qū)教育體育和文化旅游委員會編/2023-2-1/ 上海文化出版社/定價:¥68
    • 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是人民世代相承、與群眾生活密切相關(guān)的傳統(tǒng)文化的重要組成部分!豆锰K非遺》(民俗美食卷)從元宵寫到冬至,從船點(diǎn)寫到蘇州織造官府菜,從蘇州祭孔寫到姑蘇叫賣,舉凡節(jié)令民俗、小吃美食,均不急不緩、慢條斯理、娓娓道來。從不同角度給姑蘇非遺“畫像”,從各個側(cè)面給姑蘇非遺“樹碑立傳”,為歲月留痕,為非遺寫真,用文字和圖片“刻錄”姑蘇區(qū)傳承、保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工作的全貌。如果說生活就是我們身邊的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),那么,蘇式生活就是其中**有典型性的代表。

    • ISBN:9787553526089
  • Chinese cuisine
    • Chinese cuisine
    • Da qi[著]/2022-6-1/ 五洲傳播出版社/定價:¥78
    • 本書為中宣部對外出版項(xiàng)目“地圖上的中國”系列圖書之一!暗貓D上的中國”系列圖書利用地圖作為講述中國故事的載體,通過地圖搭載豐富的中國歷史文化、自然地理、當(dāng)代發(fā)展等內(nèi)容,同時在紙質(zhì)圖書基礎(chǔ)上開發(fā)可視聽化的電子讀物,達(dá)成融合傳播效果,幫助廣大海外讀者更好地了解中國。美食是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。近年來,中國美食在海外的熱度越來越高,成為傳播中國文化的重要媒介。本分冊《食在中國》介紹中國各地代表性美食,向海外讀者展示中國獨(dú)特的飲食文化。

    • ISBN:9787508545912
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