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  • 聚酰亞胺——單體合成、聚合方法及材料制備
    • 聚酰亞胺——單體合成、聚合方法及材料制備
    • 丁孟賢編著/2011-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥298
    • 本書(shū)是已在2006年由科學(xué)出版社出版的《聚酰亞胺--化學(xué)、結(jié)構(gòu)與性能的關(guān)系及材料》一書(shū)的姐妹篇。內(nèi)容著重于方法論。分三編共13章:?jiǎn)误w合成編中包括"酐類(lèi)單體的合成"、"胺類(lèi)單體的合成"、"馬來(lái)酰亞胺類(lèi)單體的合成"及"其他相關(guān)化合物的合成"4章。聚合方法編包括"在聚合過(guò)程中形成酰亞胺環(huán)的過(guò)程"、"帶有酰亞胺環(huán)的單體的聚合

    • ISBN:9787030310804
  • 生產(chǎn)自動(dòng)化
    • 生產(chǎn)自動(dòng)化
    • 龍偉主編/2011-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥29
    • 《生產(chǎn)自動(dòng)化》著重從工業(yè)工程的角度,吸收了當(dāng)前生產(chǎn)自動(dòng)化科學(xué)領(lǐng)域的最新成果,全面介紹了工業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)所涉及的基本理論與技術(shù)方法,及其在實(shí)際生產(chǎn)系統(tǒng)中的應(yīng)用!渡a(chǎn)自動(dòng)化》共有7章:第1章生產(chǎn)自動(dòng)化緒論,第2章設(shè)計(jì)自動(dòng)化系統(tǒng),第3章工藝自動(dòng)化系統(tǒng),第4章設(shè)備自動(dòng)化技術(shù),第5章生產(chǎn)物料搬運(yùn)自動(dòng)化技術(shù),第6章裝配自動(dòng)化技

    • ISBN:9787030315434
  • 糧油檢驗(yàn)
    • 糧油檢驗(yàn)
    • 翟愛(ài)華,謝宏主編/2011-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥40
    • 本書(shū)主要介紹了水稻、小麥、玉米、大豆等生產(chǎn)原料的質(zhì)量檢驗(yàn)、加工過(guò)程的品質(zhì)分析、成品質(zhì)量檢驗(yàn)和部分成品糧的食用品質(zhì)檢驗(yàn),同時(shí)還介紹原糧儲(chǔ)藏過(guò)程的品質(zhì)檢驗(yàn)。全書(shū)共分7章內(nèi)容,包括:樣品的采集、制備與預(yù)處理,原糧及成品糧的感官檢驗(yàn)、物理檢驗(yàn)和化學(xué)檢驗(yàn),糧食食用品質(zhì)檢驗(yàn),糧食新陳試驗(yàn)及糧食儲(chǔ)藏品質(zhì)分析等。本書(shū)可作為糧食工程專(zhuān)業(yè)

    • ISBN:9787030310330
  • P2P對(duì)等網(wǎng)絡(luò)原理與應(yīng)用
    • P2P對(duì)等網(wǎng)絡(luò)原理與應(yīng)用
    • 蔡康等編著/2011-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥60
    • 本書(shū)較為系統(tǒng)地介紹了P2P的理論基礎(chǔ),對(duì)P2P的基礎(chǔ)路由,如DHT算法、DHT性能作了深入介紹,對(duì)最新的理論成果網(wǎng)絡(luò)編碼也作了深入淺出的分析。同時(shí),本書(shū)對(duì)P2P傳送過(guò)程進(jìn)行了建模,從模型的高度抽象提取了傳送過(guò)程中的幾個(gè)核心參數(shù),并分析核心參數(shù)之間的依賴(lài)關(guān)系,為P2P傳送優(yōu)化和播放器緩存設(shè)計(jì)提供了有價(jià)值的理論參考。在此基

    • ISBN:9787030315823
  • 工業(yè)分析與分離
    • 工業(yè)分析與分離
    • 張書(shū)圣,萬(wàn)均,牛淑妍主編/2011-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥32
    • 本書(shū)共分17章,包括復(fù)雜物質(zhì)分離的有關(guān)內(nèi)容及各類(lèi)工業(yè)分析方法,比較詳細(xì)地介紹了試樣的采取、制備方法、復(fù)雜樣品的分離方法(硅酸鹽、煤、水質(zhì)、鋼鐵、煤、氣體、硫酸、化肥、石油產(chǎn)品、環(huán)境污染)等的分析檢驗(yàn)原理和方法。本書(shū)在附錄中編寫(xiě)了與理論教學(xué)相配套的十個(gè)綜合實(shí)驗(yàn),每個(gè)實(shí)驗(yàn)均介紹了分析原理、實(shí)驗(yàn)方法等內(nèi)容,便于讀者對(duì)所學(xué)理論

    • ISBN:9787030315175
  • 密碼并不神秘
    • 密碼并不神秘
    • 劉木蘭著/2011-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥28
    • 《密碼并不神秘》是為中學(xué)生編寫(xiě)的科普讀物,主要講什么是密碼和信息安全,目的是使大家了解密碼并不神秘。 《密碼并不神秘》共分7章。第1章介紹密碼學(xué)的基本專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ),包括密碼、密鑰、密碼體制、數(shù)字簽名、身份識(shí)別等。第2章是關(guān)于古典密碼體制,第3章和第4章分別講述對(duì)稱(chēng)密碼體制和公鑰密碼體制,第5章的數(shù)字簽名是互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下信息

    • ISBN:9787030315342
  • 兔肉制品加工及保鮮貯運(yùn)關(guān)鍵技術(shù)
    • 兔肉制品加工及保鮮貯運(yùn)關(guān)鍵技術(shù)
    • 王衛(wèi)主編/2011-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥56
    • 《兔肉制品加工及保鮮貯運(yùn)關(guān)鍵技術(shù)》涉及現(xiàn)代兔業(yè)中兔肉制品加工、兔皮兔毛加工以及副產(chǎn)物綜合利用加工環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)!锻萌庵破芳庸ぜ氨ur貯運(yùn)關(guān)鍵技術(shù)》共分5章,主要內(nèi)容包括肉兔及其屠宰與初加工、兔肉制品加工輔料、基本工藝與設(shè)備、兔肉制品精深加工、兔肉制品防腐保鮮與質(zhì)量安全控制以及兔皮兔毛及副產(chǎn)物初加工利用,并在書(shū)后附有彩圖

    • ISBN:9787030311450
  • 小麥加工工藝與設(shè)備
    • 小麥加工工藝與設(shè)備
    • 田建珍,溫紀(jì)平主編/2011-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥40
    • 《小麥加工工藝與設(shè)備》闡述了小麥粉生產(chǎn)原料的籽粒特性、加工工藝品質(zhì)及小麥粉的食用品質(zhì);系統(tǒng)介紹了篩選、去石、精選、磁選、風(fēng)選、小麥表面處理、小麥水分調(diào)節(jié)、研磨、篩理、清粉等小麥加工主要工序的基本原理、設(shè)備結(jié)構(gòu)、技術(shù)參數(shù)、設(shè)備操作與應(yīng)用技術(shù);對(duì)小麥清理工藝、小麥制粉工藝以及小麥粉后處理工藝的組合及工藝的特點(diǎn)進(jìn)行了詳

    • ISBN:9787030315748
  • 移動(dòng)通信原理與系統(tǒng)
    • 移動(dòng)通信原理與系統(tǒng)
    • 李旭,艾渤,鐘章隊(duì)編著/2011-5-20/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥36
    • 面向移動(dòng)通信發(fā)展的最新研究成果,從移動(dòng)通信基本原理(包括無(wú)線傳播、蜂窩原理、多址技術(shù)、編碼調(diào)制技術(shù))到典型系統(tǒng)(包括GSM系統(tǒng)、3G系統(tǒng)、Wimax系統(tǒng))進(jìn)行較為詳細(xì)的介紹與討論,并針對(duì)每種系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題展開(kāi)案例分析與實(shí)驗(yàn)研究,提高學(xué)生提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和素質(zhì)。

    • ISBN:9787030307095
  • 普通高等學(xué)校十一五國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材:生化生產(chǎn)工藝學(xué)(第2版)
    • 普通高等學(xué)校十一五國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材:生化生產(chǎn)工藝學(xué)(第2版)
    • 梅樂(lè)和,姚善涇,林東強(qiáng),等/2011-5-3/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥36
    • 《生化生產(chǎn)工藝學(xué)(第2版)》共分14章,《生化生產(chǎn)工藝學(xué)(第2版)》以生物產(chǎn)品的生產(chǎn)為主線安排各章節(jié)內(nèi)容,系統(tǒng)地介紹了生化生產(chǎn)過(guò)程的工藝原理和生產(chǎn)技術(shù)。包括工業(yè)微生物基礎(chǔ)、淀粉制糖工藝、培養(yǎng)基配制和滅菌、無(wú)菌空氣的制備、培養(yǎng)過(guò)程中氧的供需和傳遞、生物反應(yīng)器、發(fā)酵工藝控制、發(fā)酵染菌的分析和防治、動(dòng)植物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)、生化

    • ISBN:9787030201492