本書通過研究社會文明進程中明清時期山東禮儀服飾，拓展了古代禮儀服飾的研究領(lǐng)域，為禮儀制度和服飾文化研究提供史料。對于進一步傳承獨具特色的地域服飾文化具有理論意義。同時，本書有助于深度發(fā)掘和秉持山東地域所呈現(xiàn)出來的藝術(shù)性、文化性以及服飾所蘊含的時代價值，從而為中華傳統(tǒng)服飾文化的傳承、創(chuàng)新與發(fā)展，提供應用研究的理論依據(jù)。

本書以幾種木質(zhì)材料為主要研究對象，從力學性能測試技術(shù)與表征方法、溫度和濕度對木材力學性能的影響、木材胞元結(jié)構(gòu)排列、力學性能的各向異性特征、中高速加載條件下力學性能應變率效應、載荷作用下各向異性材料結(jié)構(gòu)應力分布理論分析、木材纖維與胞元結(jié)構(gòu)的多尺度建模技術(shù)和含木材包裝容器抗沖擊侵徹工程應用等方面進行論述；結(jié)合細觀顯微觀察與

服裝工效學是一門研究人、服裝和環(huán)境三者關(guān)系的新興邊緣學科。服裝工效學的研究代表了當今服裝科學的前沿水平。本書內(nèi)容主要包括與服裝工效學有關(guān)的環(huán)境物理量、人體測量學概念以及與服裝工效學有關(guān)的人體生理參數(shù)的測量、服裝材料學領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識、服裝的干熱傳遞與熱阻、服裝的濕熱傳遞、暖體假人和人工氣候室、服裝的舒適性及其評價方法、特

在設(shè)計教育方面，培養(yǎng)跨學科的服裝設(shè)計人才是新時代教育趨勢的重要組成部分，這種趨勢是響應新文科建設(shè)背景下社會各方對創(chuàng)新和創(chuàng)新思維的需求而產(chǎn)生的。服裝設(shè)計不僅要回應社會的需求和關(guān)切，更要力求為人類生活方式的優(yōu)化轉(zhuǎn)型做出貢獻。本書為讀者提供了一種基于多學科交叉融合的服裝創(chuàng)新設(shè)計新策略即:DesignPlusX（DPX）設(shè)計方

月份牌是民國時期中西文化交流與碰撞的商業(yè)藝術(shù)表現(xiàn)，其中的繪畫圖像包含了豐富的民國民俗資料，涵蓋了衣、食、住、行各方面，形象地記錄了民國社會生活的現(xiàn)代化變遷。到20世紀20至30年代，月份牌畫發(fā)展到了鼎盛期，此時也正是民國服飾形制發(fā)展的完備期，而月份牌中的人物圖像恰好折射出當時的服飾風貌。月份牌作為市井滲透性和影響力較為

《畜產(chǎn)品檢測技術(shù)》結(jié)合我國畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢以及行業(yè)的有關(guān)標準，緊密圍繞國家職業(yè)技能鑒定的相關(guān)行業(yè)職業(yè)資格證書考試內(nèi)容，嚴格按照高等職業(yè)教育食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測類專業(yè)人才培養(yǎng)目標編寫。本書注重實踐技能的培養(yǎng)，內(nèi)容包括乳與乳制品檢測和肉與肉制品檢測兩大部分，主要介紹與畜產(chǎn)品檢測技能培訓有關(guān)的實踐教學內(nèi)容。乳與乳

本書重點對我國不同省份動物源食品中全氟烷基化合物（PFCs）的殘留水平進行了系統(tǒng)調(diào)查、分析和總結(jié)，為評估我國動物源食品中PFCs的安全風險提供了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。全書共分為13章，第一章為緒論，系統(tǒng)論述了在動物源食品中PFCs調(diào)查的重要性和緊迫性、PFCs國內(nèi)外研究現(xiàn)狀以及我國動物源食品中PFCs調(diào)查總體情況；第二章到第十三章

本書圍繞繭絲綢深加工產(chǎn)業(yè)鏈開展服裝設(shè)計與工藝專業(yè)及專業(yè)群建設(shè)研究，把產(chǎn)業(yè)鏈的上游、中游、下游三個專業(yè)串聯(lián)在一起，以服裝設(shè)計與工藝專業(yè)為龍頭，與行業(yè)、企業(yè)深度和合作，創(chuàng)新服裝專業(yè)群的人才培養(yǎng)方式。利用先進的數(shù)碼印染設(shè)備，推廣數(shù)碼印染技術(shù)，促進繭絲綢產(chǎn)業(yè)延伸，從絲綢的數(shù)碼印染到絲綢服裝及家居產(chǎn)品及民族特色產(chǎn)品的開發(fā)銷售，以

本書主要介紹香辛料的定義和分類、各種香辛料的性質(zhì)和應用、香辛料的生產(chǎn)工藝、香辛料的生產(chǎn)設(shè)備、香辛料的分析檢測、香辛料質(zhì)量控制和追溯系統(tǒng)�？晒┫阈亮仙�產(chǎn)企業(yè)技術(shù)管理人員和食品烹飪相關(guān)專業(yè)師生參考使用。

本書從書籍設(shè)計概念的演變、為優(yōu)化閱讀體驗的書籍設(shè)計、信息視覺化設(shè)計、新式編排設(shè)計、概念書設(shè)計以及書籍設(shè)計獲獎作品賞析六方面來闡述。內(nèi)容上既有平面設(shè)計與書籍設(shè)計的相關(guān)理論論述，又選取了大量獲獎作品及具有典型代表的案例進行分析，期待在當下高等本專科院校設(shè)計學科中，為書籍設(shè)計課程的理論講授與教學實踐提供一定的參考。本書結(jié)合前