《食品發(fā)酵工藝學(xué)（雙語教材）》是食品發(fā)酵工藝學(xué)雙語教學(xué)的配套教材，包括發(fā)酵工藝學(xué)的理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。全書力求簡(jiǎn)明扼要，并采用多種形式將專業(yè)英語揉進(jìn)《食品發(fā)酵工藝學(xué)（雙語教材）》內(nèi)容中。理論部分共10章，分別為緒論、菌種與種子制備、工業(yè)培養(yǎng)基制備、培養(yǎng)基滅菌與空氣除菌、發(fā)酵過程控制、下游加工過程、傳統(tǒng)發(fā)酵食品、有機(jī)

《民族風(fēng)格服裝設(shè)計(jì)》是一部以民族服飾為主要設(shè)計(jì)素材的服裝設(shè)計(jì)教材，也是一本以強(qiáng)調(diào)民族文化內(nèi)涵為根本，輔以設(shè)計(jì)創(chuàng)新方法的服裝設(shè)計(jì)書籍。全書共分為四個(gè)部分，各部分由淺入深，循序漸進(jìn)，反映出每一個(gè)階段要完成或涉及的內(nèi)容。部分為解讀·民族服飾與時(shí)尚服裝設(shè)計(jì)，每節(jié)都有深入淺出的論述，幫助讀者解讀民族服飾上的符號(hào)內(nèi)涵，并讓讀者明白

《coreldraw服裝設(shè)計(jì)經(jīng)典實(shí)例教程（第2版）》介紹了CorelDRAWX6軟件在服裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域中的應(yīng)用，結(jié)合多年的服裝設(shè)計(jì)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，作者將大量服裝設(shè)計(jì)師在工作中最常用到的設(shè)計(jì)案例呈現(xiàn)于書中，給讀者最直觀的參考。全書共分為八章，包括CorelDRAWX6簡(jiǎn)介、服裝面料的繪制、服飾圖案的繪制、服飾配件的繪制、女式服裝

《染整技術(shù)實(shí)驗(yàn)（第2版）》較系統(tǒng)地介紹了染整試化驗(yàn)人員必備的安全常識(shí)、溶液配制、配方計(jì)算及常用試化驗(yàn)儀器設(shè)備的操作規(guī)程；紡織材料、染整助劑、染料的分析測(cè)試方法；常用紡織品的前處理、染色、印花、后整理工藝操作及產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)方法；生態(tài)紡織品檢測(cè)與印染車間快速測(cè)定方法等。

國(guó)際著裝慣例（THEDRESSCODE）成為國(guó)際貴族的社交規(guī)則和品牌的密碼，這與它作為紳士文化發(fā)端于英國(guó)、發(fā)跡于美國(guó)，系統(tǒng)化于日本的形成路線有關(guān)�！秲�(yōu)雅紳士服飾密碼外套》依照男士國(guó)際著裝慣例細(xì)則展開，逐一探究了當(dāng)今紳士外套歷史演變、傳承的文化價(jià)值和彰顯的品位，并且進(jìn)一步講述了柴斯特外套、阿爾斯特外套、波魯外套、巴爾瑪肯

國(guó)際著裝慣例（THEDRESSCODE）成為國(guó)際貴族的社交規(guī)則和品牌的密碼，這與它作為紳士文化發(fā)端于英國(guó)、發(fā)跡于美國(guó)，系統(tǒng)化于日本的形成路線有關(guān)�！秲�(yōu)雅紳士服飾密碼禮服》依照男士國(guó)際著裝慣例細(xì)則展開，逐一探究了當(dāng)今紳士禮服所傳承的文化價(jià)值和彰顯的品位，并且進(jìn)一步講述了禮服穿著時(shí)的服飾搭配細(xì)則及其歷史文化原因，從而有效地

本書以食品安全的危害因素、評(píng)估方法、法規(guī)與管理體系三個(gè)方面為重點(diǎn)，分為三篇進(jìn)行系統(tǒng)詳盡介紹。主要包括食品原料固有危害、生物性污染危害、環(huán)境污染危害、化學(xué)物質(zhì)危害、包裝材料和容器對(duì)食品安全性的影響、加工食品的安全性、轉(zhuǎn)基因食品的安全性、食品安全性評(píng)價(jià)、轉(zhuǎn)基因食品的安全評(píng)價(jià)及檢測(cè)方法、食品包裝材料化學(xué)污染物檢測(cè)方法、國(guó)內(nèi)外

國(guó)際著裝規(guī)則（THEDRESSCODE）成為國(guó)際主流社交規(guī)則和品牌的密碼，這與它作為紳士文化發(fā)端于英國(guó)、發(fā)跡于美國(guó)、系統(tǒng)化于日本的形成路線有關(guān)。脫胎于英國(guó)紳士文化的現(xiàn)代社交文明和職場(chǎng)的著裝規(guī)則，集中體現(xiàn)在西裝（西服套裝：Suit、布雷澤西裝：Blazer、夾克西裝：Jacket）上，它們所表現(xiàn)出來的典雅、永恒、樸素和品

正確選擇面輔料是進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。本書從纖維、紗線、織物、服裝輔料、布料的印染整理、新纖維及新面料6個(gè)方面，介紹了服裝常見面輔料的品質(zhì)與特性，力圖為服裝設(shè)計(jì)者提供必不可少的面輔料基礎(chǔ)知識(shí)，幫助設(shè)計(jì)師掌握服裝面輔料選用方法。本書適合準(zhǔn)備從事服裝設(shè)計(jì)相關(guān)工作的讀者學(xué)習(xí)，也可供服裝設(shè)計(jì)行業(yè)的從業(yè)人員參考，還可以作為大學(xué)院校

我們對(duì)戶外服的認(rèn)知，存在著一個(gè)普遍的誤區(qū)：它是大眾產(chǎn)品，談不上優(yōu)雅和高貴；它是時(shí)令產(chǎn)品，沒有歷史可言；它是實(shí)用制品，無所謂職場(chǎng)規(guī)則和社交倫理；它是個(gè)性消費(fèi)品，可以我行我素。讀完這本《優(yōu)雅紳士Ⅳ·戶外服》，這些便都成了問題，在通往成功紳士的歷程，甚至是具風(fēng)險(xiǎn)的問題。因此，《優(yōu)雅紳士Ⅳ·戶外服》更像是紳士著裝蒙學(xué)讀物，但其