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  • 河南食用香味料產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
    • 河南食用香味料產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
    • 謝劍平 主編 孫世豪、曾世通 副主編/2023-5-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥98
    • 香味料產(chǎn)業(yè)是食品工業(yè)至關(guān)重要的配套產(chǎn)業(yè),是食品工業(yè)產(chǎn)品風(fēng)格創(chuàng)新的基礎(chǔ)。本書主要從國內(nèi)外香味料產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、食用香味料資源高效開發(fā)技術(shù)、食用香味料質(zhì)量安全管理等方面,詳細(xì)介紹我國食用香味料產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、技術(shù)現(xiàn)狀、管理現(xiàn)狀,分析了我國(特別是河南。┫阄读袭a(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的不足與面臨的問題,并從產(chǎn)、學(xué)、研、政等層面提出我國香味料產(chǎn)

    • ISBN:9787122429438
  • 新任經(jīng)理人進(jìn)階之道系列--餐飲管理工作中的108個(gè)怎么辦
    • 新任經(jīng)理人進(jìn)階之道系列--餐飲管理工作中的108個(gè)怎么辦
    • 百色市財(cái)經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校、廣東省賴崠粵菜師傅技能大師工作室 組織編寫 甘智榮、賴崠、劉承智 編著/2023-5-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥78
    • 《餐飲管理工作中的108個(gè)怎么辦》是針對新手餐飲店長而編寫的,全書包括六個(gè)部分,每部分四節(jié),對應(yīng)采用“月”代表“章”,“周”代表“節(jié)”。本書具體由第一個(gè)月——角色認(rèn)知與團(tuán)隊(duì)管理;第二個(gè)月——樓面服務(wù)與質(zhì)量管理;第三個(gè)月——廚房作業(yè)與食材管理;第四個(gè)月——菜品管理與成本控制;第五個(gè)月——餐飲衛(wèi)生與安全管理;第六個(gè)月——餐

    • ISBN:9787122422613
  • 外貿(mào)企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與結(jié)算實(shí)訓(xùn)
    • 外貿(mào)企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與結(jié)算實(shí)訓(xùn)
    • 王慧宇 編著/2023-5-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥68
    • 《外貿(mào)企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與結(jié)算實(shí)訓(xùn)》一書首先介紹外貿(mào)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí),再一一地就外貿(mào)企業(yè)的各項(xiàng)財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)——外匯業(yè)務(wù)核算、外貿(mào)結(jié)算核算、進(jìn)口業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)核算、出口業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)核算、加工貿(mào)易會(huì)計(jì)、其他進(jìn)出口業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)核算、出口貨物退(免)稅會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)、外貿(mào)企業(yè)的會(huì)計(jì)報(bào)表等進(jìn)行闡述。本書采用圖文解讀的方式,讓讀者在輕松閱讀中了解外貿(mào)企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)

    • ISBN:9787122421210
  • 鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展進(jìn)路
    • 鄉(xiāng)村振興背景下農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展進(jìn)路
    • 史冰清著/2023-5-1/ 社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社/定價(jià):¥89
    • 本書通過實(shí)地調(diào)研并結(jié)合官方的數(shù)據(jù)資料對滇西邊境片區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)起與組織成員構(gòu)成、合作社在農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)中的作用、合作社的內(nèi)部運(yùn)營機(jī)制及其所面臨的外部環(huán)境、合作社在鄉(xiāng)村振興中的積極作用、合作社社員的資源稟賦及其參與合作社運(yùn)營情況等方面進(jìn)行了深入的分析,這為推動(dòng)民族地區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展提供具有可操作性的政策建議。

    • ISBN:9787522807041
  • 人工智能
    • 人工智能
    • 耿子恒著/2023-5-1/ 社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社/定價(jià):¥89
    • 該書通過人工智能經(jīng)濟(jì)理論研究和發(fā)展實(shí)踐剖析,評估中國人工智能產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平;同時(shí),尋找中國與發(fā)達(dá)國家在人工智能經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面的差距,以借鑒先進(jìn)發(fā)展經(jīng)驗(yàn),探索構(gòu)建人工智能影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一般性理論分析框架,并嘗試從人工智能技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用角度構(gòu)建人工智能技術(shù)成熟度指標(biāo),在定量刻畫人工智能變量的基礎(chǔ)上,從實(shí)證角度分析研究人工智能技

    • ISBN:9787522816685
  • 苗族代耕農(nóng)的文化適應(yīng)與社會(huì)融入研究
    • 苗族代耕農(nóng)的文化適應(yīng)與社會(huì)融入研究
    • 溫士賢著/2023-5-1/ 社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社/定價(jià):¥99
    • 隨著工業(yè)化和城市化的快速推進(jìn),大量鄉(xiāng)村人口被吸納進(jìn)城市工業(yè)體系,發(fā)生在鄉(xiāng)村之間的遷徙模式被由鄉(xiāng)村到城市的遷徙模式所遮蔽。實(shí)際上,發(fā)生在鄉(xiāng)村之間的人口遷徙現(xiàn)象普遍存在,學(xué)界和政府部門對這類移民群體的關(guān)注較為有限。本書以云南文山遷徙至廣東陽江代耕的苗族移民為例,研究其在移居地的文化適應(yīng)與社會(huì)融入情況。研究發(fā)現(xiàn),苗族代耕農(nóng)能

    • ISBN:9787522815169
  • 云南新型城鎮(zhèn)化建設(shè)路徑探索
    • 云南新型城鎮(zhèn)化建設(shè)路徑探索
    • 陳軍,秦德智著/2023-5-1/ 社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社/定價(jià):¥98
    • 云南省特殊的人文地理環(huán)境使其城鎮(zhèn)化建設(shè)路徑不同于沿海和內(nèi)陸地區(qū)。云南省新型城鎮(zhèn)化既要成為轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力、提高城鎮(zhèn)建設(shè)質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展的重要路徑,也要成為保護(hù)脆弱生態(tài)環(huán)境、保護(hù)傳承民族文化、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)的有效手段。本書以云南省16個(gè)州市為研究場域,對云南省新型城鎮(zhèn)化政策和建設(shè)現(xiàn)狀進(jìn)行剖析,分析了云南省新型城鎮(zhèn)化

    • ISBN:9787522816982
  • 新任經(jīng)理人進(jìn)階之道系列--人力資源工作中的108個(gè)怎么辦
    • 新任經(jīng)理人進(jìn)階之道系列--人力資源工作中的108個(gè)怎么辦
    • 新任經(jīng)理人進(jìn)階之道項(xiàng)目組組織編寫/2023-5-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥68
    • 《人力資源工作中的108個(gè)怎么辦》是針對新手人力資源經(jīng)理而編寫的,包括六部分,每部分四節(jié),對應(yīng)采用月代表章,周代表節(jié)。本書具體由第一個(gè)月進(jìn)入角色;第二個(gè)月自我提升;第三個(gè)月員工配置;第四個(gè)月員工培訓(xùn)管理;第五個(gè)月薪酬、福利與績效管理;第六個(gè)月員工關(guān)系管理。本書進(jìn)行模塊化設(shè)置,簡單易懂,具有較強(qiáng)的可讀性,全面系統(tǒng)地對新任

    • ISBN:9787122429988
  • 外貿(mào)經(jīng)理人的MBA工具書--外貿(mào)高手365實(shí)操寶典:高效客戶成交技巧
    • 外貿(mào)經(jīng)理人的MBA工具書--外貿(mào)高手365實(shí)操寶典:高效客戶成交技巧
    • 趙永秀編著/2023-5-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥88
    • 《外貿(mào)高手365實(shí)操寶典:高效客戶成交技巧》一書首先介紹了外貿(mào)高手365天成長計(jì)劃,然后再按外貿(mào)業(yè)務(wù)開展的完整過程來闡述,共分六章:尋找客戶、獲得訂單、業(yè)務(wù)談判、簽署合同、履行合同、制單結(jié)匯。本書采用圖文解讀的方式,讓讀者在輕松閱讀中了解外貿(mào)業(yè)務(wù)管理過程中的要領(lǐng)并學(xué)以致用。本書盡量做到去理論化、注重實(shí)操性,以精確、簡潔

    • ISBN:9787122421203
  • 珠三角移民與城市化研究
    • 珠三角移民與城市化研究
    • 周大鳴[等]著/2023-5-1/ 社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社/定價(jià):¥99
    • 中國的改革開放肇始于珠三角,相應(yīng)地,珠三角地區(qū)的城市化發(fā)展也在全國先行一步。本書作者周大鳴教授1978年至今先后受教、執(zhí)教于中山大學(xué),對珠三角的研究與這里的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展同頻共振。改革開放以來,珠三角地區(qū)經(jīng)歷了從農(nóng)業(yè)化到工業(yè)化再到多元產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,周大鳴教授對珠三角移民與城市化的研究重點(diǎn)也經(jīng)歷了從代耕農(nóng)到廠工再到城市新移

    • ISBN:9787522814490