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茶與宋代社會(huì)生活
以往宋代茶研究多集中于茶經(jīng)濟(jì)方面,對(duì)于茶與宋代政治、社會(huì)生活、宗教文化、中外交往關(guān)注較少,本書另辟蹊徑,對(duì)宋代茶藝如采茶習(xí)俗、生產(chǎn)過(guò)程、保藏方法、點(diǎn)茶程序、分茶和斗茶技藝、茶具形制和系列等做了歷史比較;對(duì)宋代貢茶和賜茶的政治意蘊(yùn)、茶與中外文化交流、宋人茶觀念、宋代茶書、茶與宋代詩(shī)詞書畫等都進(jìn)行了細(xì)致的考辨和剖析。全書詳參古今成果,以宋代為范圍又不囿于宋代,
對(duì)不少茶文化現(xiàn)象,都有縱貫古今的論述。
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