定 價(jià):24 元
叢書(shū)名:新編畜禽飼養(yǎng)員培訓(xùn)教程系列叢書(shū)
- 作者:李連任 編
- 出版時(shí)間:2017/9/1
- ISBN:9787511631909
- 出 版 社:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
- 中圖法分類:S826.4
- 頁(yè)碼:174
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:32開(kāi)
《新編羊飼養(yǎng)員培訓(xùn)教程》從各種畜禽飼養(yǎng)員的崗位職責(zé)和素質(zhì)要求入手,就品種與繁殖利用,營(yíng)養(yǎng)與飼料,飼養(yǎng)管理,疾病綜合防制措施等方面的內(nèi)容,介紹了現(xiàn)代畜禽生產(chǎn)過(guò)程中的新理念、新技術(shù)、新方法。每個(gè)章節(jié)都給讀者設(shè)計(jì)了知識(shí)目標(biāo)和技能要求;在為培訓(xùn)人員設(shè)置的技能訓(xùn)練項(xiàng)目中,提出了具體的目的要求、訓(xùn)練條件、操作方法和考核標(biāo)準(zhǔn);為飼養(yǎng)員設(shè)計(jì)了思考與練習(xí)題目,方便培訓(xùn)時(shí)使用。
《新編羊飼養(yǎng)員培訓(xùn)教程》可作為基層養(yǎng)殖場(chǎng)培訓(xùn)飼養(yǎng)員的專用教材或中小型養(yǎng)殖場(chǎng)、各類養(yǎng)殖專業(yè)合作社工作人員及農(nóng)村養(yǎng)殖專業(yè)戶自學(xué)使用,亦可供農(nóng)業(yè)大中專院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。
進(jìn)入21世紀(jì),畜禽養(yǎng)殖業(yè)集約化程度越來(lái)越高,設(shè)施越來(lái)越先進(jìn),飼料營(yíng)養(yǎng)水平越來(lái)越科學(xué)。通過(guò)多年不斷從國(guó)外引進(jìn)種畜禽良種和選育、擴(kuò)繁、推廣,我國(guó)主要種畜禽遺傳性能得到顯著改善。但是,由于飼養(yǎng)管理和疫病等問(wèn)題導(dǎo)致優(yōu)良畜禽良種生產(chǎn)潛力得不到充分發(fā)揮,養(yǎng)殖效益滑坡甚至虧損的情形時(shí)有發(fā)生。因此,對(duì)處在生產(chǎn)一線的飼養(yǎng)員要求越來(lái)越高。
但是,一般的畜禽場(chǎng),即使是比較先進(jìn)的大型養(yǎng)殖場(chǎng),因?yàn)榉酪叩确矫娴男枰,多處在比較偏僻的地段,交通不太方便,對(duì)飼養(yǎng)員的外出也有一定限制,生活枯燥、寂寞;加上飼養(yǎng)員工作環(huán)境相對(duì)比較臟,勞動(dòng)強(qiáng)度大,年輕人、高學(xué)歷的人不太愿意從事這個(gè)行業(yè),因此,從事畜禽飼養(yǎng)員工作的以中年人居多,且流動(dòng)性大,專業(yè)素質(zhì)相對(duì)較低。因此,從實(shí)用性和可操作性出發(fā),用通俗的語(yǔ)言,編寫(xiě)一本技術(shù)先進(jìn)實(shí)用、操作簡(jiǎn)單可行,適合基層飼養(yǎng)員學(xué)習(xí)參考的教材,是畜禽養(yǎng)殖從業(yè)者的共同心聲。
正是基于這種考慮,我們組織了農(nóng)科院所專家學(xué)者、職業(yè)院校教授和常年工作在畜禽生產(chǎn)一線的技術(shù)服務(wù)人員,從各種畜禽飼養(yǎng)員的崗位職責(zé)和素質(zhì)要求入手,就品種與繁殖利用,營(yíng)養(yǎng)與飼料,飼養(yǎng)管理,疾病綜合防制措施等方面的內(nèi)容,介紹了現(xiàn)代畜禽生產(chǎn)過(guò)程中的新理念、新技術(shù)、新方法。每個(gè)章節(jié)都給讀者設(shè)計(jì)了知識(shí)目標(biāo)和技能要求;在為培訓(xùn)人員設(shè)置的技能訓(xùn)練項(xiàng)目中,提出了具體的目的要求、訓(xùn)練條件、操作方法和考核標(biāo)準(zhǔn);為飼養(yǎng)員設(shè)計(jì)了思考與練習(xí)題目,方便培訓(xùn)時(shí)使用。
本書(shū)可作為基層養(yǎng)殖場(chǎng)培訓(xùn)飼養(yǎng)員的專用教材或中小型養(yǎng)殖場(chǎng)、各類養(yǎng)殖專業(yè)合作社工作人員及農(nóng)村養(yǎng)殖專業(yè)戶自學(xué)使用,亦可供農(nóng)業(yè)大中專院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。
由于作者水平有限,書(shū)中難免存在紕繆。對(duì)書(shū)中不妥、錯(cuò)誤之處,懇請(qǐng)廣大讀者不吝指正。
編者
2017年5月
第一章 羊飼養(yǎng)員的職責(zé)與素質(zhì)
知識(shí)目標(biāo)
技能要求
一、羊飼養(yǎng)員的職責(zé)
二、羊飼養(yǎng)員的素質(zhì)要求
三、羊飼養(yǎng)員應(yīng)具備的基本技能
技能訓(xùn)練
思考與練習(xí)
第二章 羊品種與繁殖技術(shù)
知識(shí)目標(biāo)
技能要求
第一節(jié) 羊品種
一、地方綿羊品種
二、地方山羊品種
三、世界著名肉用羊品種
第二節(jié) 羊的生活習(xí)性
一、合群性強(qiáng)
二、食譜廣
三、喜干厭濕
四、嗅覺(jué)靈敏
五、適應(yīng)能力
六、神經(jīng)活動(dòng)
七、善于游走
第三節(jié) 羊的繁殖技術(shù)
一、繁殖現(xiàn)象和規(guī)律
二、配種時(shí)間和配種方法
三、人工授精技術(shù)
技能訓(xùn)練
思考與練習(xí)
第三章 羊飼料營(yíng)養(yǎng)與飼料加工
知識(shí)目標(biāo)
技能要求
第一節(jié) 羊的飼料種類
一、青綠飼料
二、粗飼料
三、多汁飼料
四、精料
五、動(dòng)物性飼料
六、無(wú)機(jī)鹽及其他飼料
七、非蛋白氮飼料
八、維生素飼料
九、添加劑飼料
第二節(jié) 常用羊飼料的營(yíng)養(yǎng)成分
一、飼料的一般成分
二、各類飼料的營(yíng)養(yǎng)特性
第三節(jié) 羊日糧的配制方法.
一、配合飼料的優(yōu)點(diǎn)
二、日糧配合的依據(jù)與原則
三、日糧配合方法與步驟
四、羊全混合日糧(TMR)顆粒飼料
第四節(jié) 羊飼料的加工、貯存與飼喂
一、精飼料的加工利用
二、干草調(diào)制與貯存
三、青綠飼料的加工調(diào)制
五、微干貯飼料的加工方法
第五節(jié) 青貯飼料的制作技術(shù)
一、青貯加工的特點(diǎn)與意義
二、青貯原理
三、青貯的技術(shù)要點(diǎn)
四、青貯設(shè)施建設(shè)
五、青貯的制作方法
六、青貯飼料的品質(zhì)鑒定
七、青貯飼料的利用
八、青貯飼料添加劑
技能訓(xùn)練
思考與練習(xí)
第四章 羊飼養(yǎng)管理技術(shù)
知識(shí)目標(biāo)
技能要求
第一節(jié) 羔羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)
一、羔羊飼養(yǎng)管理
二、羔羊的育肥
第二節(jié) 育成羊的飼養(yǎng)管理
一、育成羊的選種
二、育成羊的培育
三、育成羊的營(yíng)養(yǎng)
四、育成羊的管理
第三節(jié) 母羊的飼養(yǎng)管理
一、空懷期的飼養(yǎng)管理技術(shù)
二、配種前的催情補(bǔ)飼
三、妊娠前期的飼養(yǎng)管理
四、妊娠后期的飼養(yǎng)管理
五、產(chǎn)期管理及護(hù)理
六、產(chǎn)后護(hù)理
七、哺乳前期飼養(yǎng)管理
八、哺乳后期的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 種公羊的飼養(yǎng)管理
一、種公羊的管理要求
二、種公羊的合理利用
第五節(jié) 放牧條件下的飼養(yǎng)管理
一、放牧羊群的組群
二、放牧隊(duì)形
三、四季放牧技術(shù)要點(diǎn)
四、放牧的基本要求
五、放牧注意事項(xiàng)
六、放牧羊的補(bǔ)飼
第六節(jié) 舍飼條件下的飼養(yǎng)管理
一、飼料多樣化
二、定時(shí)、定量
三、合理分群
四、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)
五、做好飼養(yǎng)衛(wèi)生和消毒工作
六、定期驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲(chóng)
七、堅(jiān)持進(jìn)行健康檢查
技能訓(xùn)練
思考與練習(xí)
第五章 羊疾病的綜合防控
知識(shí)目標(biāo)
技能要求
第一節(jié) 搞好養(yǎng)羊場(chǎng)的衛(wèi)生管理
一、圈舍的清掃與洗刷
二、羊場(chǎng)水的衛(wèi)生管理
三、羊場(chǎng)飼料的衛(wèi)生管理
四、羊場(chǎng)空氣環(huán)境質(zhì)量管理
五、搞好羊場(chǎng)的驅(qū)蟲(chóng)
六、搞好羊場(chǎng)的衛(wèi)生防疫
第二節(jié) 加強(qiáng)養(yǎng)羊場(chǎng)的消毒
一、圈舍消毒
二、環(huán)境消毒
三、用具和墊料消毒
四、污物消毒
五、人員消毒
六、帶羊消毒
七、發(fā)生傳染病時(shí)的措施
第三節(jié) 重視免疫防控
一、羊常用的疫苗及選擇
二、羊場(chǎng)免疫程序的制訂
三、羊免疫接種的途徑及方法
四、影響羊免疫效果的因素
技能訓(xùn)練
思考與練習(xí)
參考文獻(xiàn)