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中老年人現(xiàn)代營養(yǎng)與健康

中老年人現(xiàn)代營養(yǎng)與健康

定  價:36 元

        

  • 作者:趙錫濤,于曉敏 編
  • 出版時間:2013/2/1
  • ISBN:9787508277776
  • 出 版 社:金盾出版社
  • 中圖法分類:R153.3 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:16開
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趙錫濤、于曉敏主編的《中老年人現(xiàn)代營養(yǎng)與健康》從中老年人營養(yǎng)與健康的角度,全方位介紹了營養(yǎng)學的基本知識與現(xiàn)代健康理念,主要內(nèi)容包括各種營養(yǎng)素在人體健康中所起的作用、食物來源及對健康的影響、中老年人對營養(yǎng)的需求狀況、飲食營養(yǎng)及膳食平衡、常見中老年疾病營養(yǎng)調(diào)節(jié)、供給充足營養(yǎng)的有效途徑等,還介紹了中老年人常見的飲食誤區(qū)、保健食品的選擇方法,以及食品安全知識等!吨欣夏耆爽F(xiàn)代營養(yǎng)與健康》融科學性、知識性、趣味性于一體,且通俗易懂,實用性強,既可作為從事中老年飲食營養(yǎng)、醫(yī)療保健工作者的教材,又是保證中老年人長壽與健康的指導性讀物。

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