《中藥加工技術(shù)》按照中藥制劑的工藝崗位,分為中藥前處理車間、中藥提取車間、中藥制劑車間3個(gè)情境,包括10個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目,共41個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)?傆(jì)收載常見(jiàn)中藥100余味,涉及中藥鑒定、中藥材產(chǎn)地加工、飲片炮制、中藥有效成分的純化與檢驗(yàn)、中成藥的制備等崗位技術(shù)。教材編寫以具體崗位任務(wù)為主線,以完成各個(gè)崗位任務(wù)為目標(biāo),引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)每個(gè)崗位任務(wù)的技術(shù)技能,掌握中藥加工的主要技術(shù)技能,能勝任中藥加工的各主要崗位。
《中藥加工技術(shù)》為高職制藥類專業(yè)課程改革規(guī)劃教材,可作為制藥類專業(yè)師生、參加全國(guó)執(zhí)業(yè)中藥師資格考試的人員、制藥企業(yè)的員工、飲片加工人員的教材以及中藥愛(ài)好者的參考書用。
學(xué)習(xí)項(xiàng)目1各類中藥加工簡(jiǎn)介/001
學(xué)習(xí)任務(wù)1植物藥加工簡(jiǎn)介/001
學(xué)習(xí)任務(wù)2動(dòng)物藥加工簡(jiǎn)介/005
學(xué)習(xí)任務(wù)3礦物藥加工簡(jiǎn)介/007
學(xué)習(xí)情境1中藥前處理車間
學(xué)習(xí)項(xiàng)目2中藥鑒定/012
學(xué)習(xí)任務(wù)1基源鑒定/014
學(xué)習(xí)任務(wù)2性狀鑒定/020
學(xué)習(xí)任務(wù)3顯微鑒定/056
學(xué)習(xí)任務(wù)4理化鑒定/060
學(xué)習(xí)任務(wù)5中藥鑒定的新技術(shù)、新方法/063
學(xué)習(xí)項(xiàng)目3中藥炮制/067
學(xué)習(xí)任務(wù)1中藥的修治/068
學(xué)習(xí)任務(wù)2炒黃/069
學(xué)習(xí)任務(wù)3炒焦/070
學(xué)習(xí)任務(wù)4麩炒/072
學(xué)習(xí)任務(wù)5酒炙/074
學(xué)習(xí)任務(wù)6蜜炙/076
學(xué)習(xí)任務(wù)7醋炙/077
學(xué)習(xí)任務(wù)8鹽炙/079
學(xué)習(xí)任務(wù)9砂燙/081
學(xué)習(xí)情境2中藥提取車間
學(xué)習(xí)項(xiàng)目4人參中皂苷的提取、分離與鑒定/086
學(xué)習(xí)任務(wù)1人參中皂苷的提取/086
學(xué)習(xí)任務(wù)2人參中皂苷的分離/090
學(xué)習(xí)任務(wù)3人參中皂苷的鑒定/096
學(xué)習(xí)項(xiàng)目5槐米中蘆丁的提取、分離與鑒定/102
學(xué)習(xí)任務(wù)1槐米中蘆丁的提取/102
學(xué)習(xí)任務(wù)2槐米中蘆丁的分離/108
學(xué)習(xí)任務(wù)3槐米中蘆丁的鑒定/111
學(xué)習(xí)項(xiàng)目6黃連中小檗堿的提取、分離與鑒定/115
學(xué)習(xí)任務(wù)1黃連中小檗堿的提取/115
學(xué)習(xí)任務(wù)2黃連中小檗堿的分離/122
學(xué)習(xí)任務(wù)3黃連中小檗堿的鑒定/126
學(xué)習(xí)項(xiàng)目7大黃中游離蒽醌的提取、分離與鑒定/130
學(xué)習(xí)任務(wù)1大黃中游離蒽醌的提取/130
學(xué)習(xí)任務(wù)2大黃中游離蒽醌的分離/136
學(xué)習(xí)任務(wù)3大黃中游離蒽醌的鑒定/139
學(xué)習(xí)情境3中藥制劑車間
學(xué)習(xí)項(xiàng)目8六一散的制備/146
學(xué)習(xí)任務(wù)1熟知散劑基本知識(shí)/147
學(xué)習(xí)任務(wù)2設(shè)計(jì)六一散的制備方案/147
學(xué)習(xí)任務(wù)3制備六一散/148
學(xué)習(xí)任務(wù)4粉碎、篩分、混合和散劑的質(zhì)量檢查/152
學(xué)習(xí)項(xiàng)目9板藍(lán)根顆粒劑的制備/160
學(xué)習(xí)任務(wù)1熟知顆粒劑的基本知識(shí)/160
學(xué)習(xí)任務(wù)2設(shè)計(jì)板藍(lán)根顆粒劑的制備方案/161
學(xué)習(xí)任務(wù)3制備板藍(lán)根顆粒/162
學(xué)習(xí)任務(wù)4制粒、干燥和顆粒劑的質(zhì)量檢查/166
學(xué)習(xí)項(xiàng)目10大山楂丸的制備/173
學(xué)習(xí)任務(wù)1熟知中藥丸劑的基本知識(shí)/173
學(xué)習(xí)任務(wù)2設(shè)計(jì)大山楂丸的制備方案/174
學(xué)習(xí)任務(wù)3制備大山楂丸/175
學(xué)習(xí)任務(wù)4制丸、中藥丸劑及其質(zhì)量檢查/178
附錄/184
附錄1典型鑒定任務(wù)實(shí)例/184
附錄2典型炮制任務(wù)實(shí)例/199
參考文獻(xiàn)/208