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基于ＥＳＰ范式的酒店業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化研究 中國經(jīng)濟(jì)文庫.應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)精品系列（二)

基于ＥＳＰ范式的酒店業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化研究 中國經(jīng)濟(jì)文庫.應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)精品系列（二)

定　　價：68 元

        

  • 作者：孫艷芳
  • 出版時間：2019/6/1
  • ISBN：9787513656894
  • 出 版 社：中國經(jīng)濟(jì)出版社
  • 中圖法分類：F726.93 
  • 頁碼：
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：
  • 開本：16開
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酒店業(yè)是知識密集、技術(shù)密集、服務(wù)密集型行業(yè)，是一個國家的重要行業(yè)之一。長期以來，我國酒店業(yè)經(jīng)營效率整體較為低下，經(jīng)營方式較為單一，產(chǎn)品缺乏差異性與多樣性，提升酒店業(yè)的產(chǎn)業(yè)競爭力迫在眉睫。

本書首先對酒店業(yè)的國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相關(guān)理論與發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了梳理；其次，基于產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，通過ＥＳＰ范式對國內(nèi)酒店業(yè)的經(jīng)營環(huán)境、競爭結(jié)構(gòu)、市場行為、市場績效間的相互關(guān)系及存在的問題進(jìn)行了理論分析與實證研究；*后，根據(jù)研究結(jié)論，提出了酒店業(yè)的產(chǎn)業(yè)管理、產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略與政策建議。
本書的創(chuàng)新點主要體現(xiàn)在：*，基于我國酒店業(yè)對傳統(tǒng)ＳＣＰ框架適用性有限的現(xiàn)狀，運(yùn)用改進(jìn)的ＥＳＰ框架進(jìn)行了理論分析；第二，運(yùn)用大量的年鑒數(shù)據(jù)進(jìn)行了實證研究。

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