本書是為高職院校學生編寫的教材，全書以工業(yè)企業(yè)為主，對成本核算的理論和方法進行了全面、系統(tǒng)的闡述。全書內容包括四大部分，即成本會計基本理論、成本費用的核算、產品成本計算方法和成本報表的編制和分析。首先從成本會計相關知識開篇，以成本會計的職能和核算要求為切入點，詳細介紹了成本費用的歸集和分配，重點講解了品種法、分批法、分批法等產品成本的計算方法，以典型案例為載體，以操作技能為核心，輔以相關專業(yè)理論知識來培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力。