商務(wù)禮儀與職業(yè)素養(yǎng)(浙江省普通高校十三五新形態(tài)教材)
定 價:35 元
- 作者:張淑英 編
- 出版時間:2021/2/1
- ISBN:9787308203333
- 出 版 社:浙江大學出版社
- 中圖法分類:F718
- 頁碼:167
- 紙張:
- 版次:1
- 開本:16開
本教材從學生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律出發(fā),依據(jù)商務(wù)職場崗位的工作任務(wù)、工作流程中的知識與技能要求,遵循教、學、做合一的原則,整合教學內(nèi)容,相對應(yīng)地設(shè)計學習情境、工作項目及工作任務(wù),以完成工作任務(wù)情況作為衡量學習效果的主要依據(jù)。教材體現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”教育新思維,統(tǒng)籌線上、線下兩種教育形式,每節(jié)內(nèi)容涵蓋了“學習目標”“知識目標前測”“情景模擬演練”“學習效果后測”以及“情商加油站”等幾個環(huán)節(jié),嚴格規(guī)劃學生的學習過程,設(shè)計學生的學習體驗、并借用各種教學資源手段滿足學生的學習體驗。
第一章 緒論
一、知識目標前測
(一)商務(wù)禮儀的基本內(nèi)涵
(二)商務(wù)禮儀的基本理念
(三)商務(wù)禮儀的基本規(guī)律
(四)商務(wù)禮儀的作用
二、情景模擬演練
(一)實訓目的和要求
(二)場景設(shè)計
(三)實訓步驟
(四)效果評價
三、學習效果后測
第二章 商務(wù)著裝禮儀
一、知識目標前測
(一)商務(wù)男士著裝禮儀
(二)商務(wù)女士著裝禮儀
二、情景模擬演練
(一)實訓目的和要求
(二)場景設(shè)計
(三)實訓步驟
(四)效果評價
三、學習效果后測
第三章 商務(wù)職場儀容禮儀
一、知識目標前測
(一)化妝
(二)面部肌膚的護理
(三)頭發(fā)的清潔與發(fā)型選擇
(四)雙手的清潔
(五)口腔的清潔與護理
(六)香水的使用方法
二、情景模擬演練
(一)實訓目的和要求
(二)場景設(shè)計
(三)實訓步驟
(四)效果評價
三、學習效果后測
第四章 面部表情禮儀
一、知識目標前測
(一)眼神禮儀
(二)微笑禮儀
二、情景模擬演練
(一)實訓目的和要求
(二)場景設(shè)計
(三)實訓步驟
(四)效果評價
三、學習效果后測
第五章 舉止行為禮儀
一、知識目標前測
(一)站姿訓練
(二)坐姿訓練
(三)行姿訓練
(四)蹲姿訓練
(五)鞠躬訓練
(六)手勢訓練
二、情景模擬演練
(一)實訓目的和要求
(二)場景設(shè)計
(三)實訓步驟
(四)效果評價
三、學習效果后測
第六章 商務(wù)交往禮儀
模塊一:非會面禮儀
一、知識目標前測
(一)收發(fā)電子郵件的禮儀
(二)撥打電話的禮儀
(三)接聽電話的禮儀
(四)手機禮儀
(五)收發(fā)傳真的禮儀
二、情景模擬演練
(一)實訓目的和要求
(二)場景設(shè)計
(三)實訓步驟
(四)效果評價
三、學習效果后測
模塊二:會面禮儀
一、知識目標前測
(一)稱呼禮儀
(二)介紹禮儀
(三)握手禮儀
(四)名片禮儀
(五)饋贈禮儀
二、情景模擬演練
(一)實訓目的和要求
(二)場景設(shè)計
(三)實訓步驟
(四)效果評價
三、學習效果后測
第七章 商務(wù)會議禮儀
模塊一:會議禮儀策劃
一、知識目標前測
(一)會議組織禮儀
(二)參加會議禮儀
二、情景模擬演練
(一)實訓目的和要求
(二)場景設(shè)計
(三)實訓步驟
(四)效果評價
三、學習效果后測
模塊二:商務(wù)洽談會禮儀
一、知識目標前測
(一)洽談會概念
(二)洽談會組織禮儀
(三)洽談會參加禮儀
二、情景模擬演練
(一)實訓目的和要求
(二)場景設(shè)計
(三)實訓步驟
(四)效果評價
三、學習效果后測
模塊三:商務(wù)茶話會禮儀
一、知識目標前測
(一)茶話會組織禮儀
(二)茶話會現(xiàn)場禮儀表現(xiàn)
(三)茶話會議程
二、情景模擬演練
(一)實訓目的和要求
(二)場景設(shè)計
(三)實訓步驟
(四)效果評價
三、學習效果后測
第八章 商務(wù)宴請禮儀
模塊一:中餐禮儀
一、知識目標前測
(一)主要的宴請類型
(二)宴會的組織禮儀
(三)餐具的使用常識
二、情景模擬演練
(一)實訓目的和要求
(二)場景設(shè)計
(三)實訓步驟
(四)效果評價
三、學習效果后測
模塊二:西餐禮儀
一、知識目標前測
(一)西餐的餐具使用
(二)西餐的上菜順序
(三)西餐的席位排列
(四)西餐擺臺
(五)西餐的用餐方法
二、情景模擬演練
(一)實訓目的和要求
(二)場景設(shè)計
(三)實訓步驟
(四)效果評價
三、學習效果后測
第九章 商務(wù)儀式禮儀
模塊一:開業(yè)典禮禮儀
一、知識目標前測
(一)開業(yè)典禮的準備
(二)開業(yè)典禮的組織
(三)參加開業(yè)典禮的禮儀要求
二、情景模擬演練
(一)實訓目的和要求
(二)場景設(shè)計
(三)實訓步驟
(四)效果評價
三、學習效果后測
模塊二:簽字儀式禮儀
一、知識目標前測
(一)草擬階段
(二)簽署階段
二、情景模擬演練
(一)實訓目的和要求
(二)場景設(shè)計
(三)實訓步驟
(四)效果評價
三、學習效果后測
模塊三:新聞發(fā)布會禮儀
一、知識目標前測
(一)新聞發(fā)布會的籌備
(二)新聞發(fā)布會的控制及禮儀
(三)新聞發(fā)布會的后續(xù)工作
二、情景模擬演練
(一)實訓目的和要求
(二)場景設(shè)計
(三)實訓步驟